Shtruli cu carne de pui - site-ul de gătit Shate

Shtruli cu carne de pui - site-ul de gătit Shate
Foarte original și ușor fel de mâncare neobișnuită. Este posibil să se prepare un lichid la primul sau principal vasului cu o cantitate mai mică de lichid.

Este mâncăruri tradiționale germane. Shtruli - se rostogolește din aluat nedospit umplute cu orice (sau pur și simplu ulei ratat), fierte in supa sau aburit. Astfel de shtruli pot fi alimentate separat sau ca parte a obicei pentru noi cartofi prajiti cu carne de pui de acasă.

  • Shtruli cu carne de pui - site-ul de gătit Shate
    pui - 1 buc
  • Cartofi - 4-5 buc
  • Morcovi - 1 buc
  • Ceapă - 3 buc
  • usturoi - 1 buc
  • pasta de tomate - 1 lingura
  • verdeață
  • sare, piper negru
  • frunze de dafin
  • ulei vegetal
  • ou - 1 buc
  • Sare - 1 \ 2 lingurita
  • apă 1 \ 2 cana
  • Făină - 250-300 g

Shtruli cu carne de pui - site-ul de gătit Shate
Framantati aluatul proaspăt obișnuit din apă, făină și ouă.

Shtruli cu carne de pui - site-ul de gătit Shate
Aluatul este pus în frigider, „relaxați-vă.“ Acest aluat pentru ei înșiși shtruley, pe care le vom face mai târziu.

Shtruli cu carne de pui - site-ul de gătit Shate
Pui tăiat în bucăți a la carte.

Shtruli cu carne de pui - site-ul de gătit Shate
Ceapă curat. 2 cepe tăiate în inele și jumătate. O a treia va pleca pentru shtruley.