Shad friptura, o colecție de rețete delicioase în timpul săptămânii grele
Am decis să gătesc pește cu nume complicate Shad, astfel, mod care nu este fantezie! Și nu a pierdut - peștele a dovedit crusta crocanta parfumat, dar suculent în interior. bucăți mici și imploră să fie consumate, de fapt, că sa întâmplat mai târziu cu întreaga fierte pește. Dar Shad este un mare „dar“, care nu este surprinzător cu acest nume de greu de pronunțat: Shad complet acoperit cu solzi mari. Iată o captură de pește, în ciuda faptului că peștele este deja vândut pe carcasă divizat fără cap, coadă și măruntaielor, încă mai trebuie să se joace cu eliminarea de solzi. Daca nu se tem de o astfel de perspectivă, atunci vă rugăm să se familiarizeze cu reteta prajit Notothenia.
- Shad - 4 carcase
- făină pentru prăjit
- piper negru
- busuioc
- sare
- ulei pentru prăjit
1. Carcasele de spălare Notothenia și curățați scalele cu ajutorul unor cântare nozha.Chtoby nu sunt zboară peste tot în bucătărie în direcții diferite, puteți face acest lucru într-o pungă de plastic sau într-o oală de apă.
2. sare Notothenia, sezon cu condimente și se taie în bucăți mici. Am adăuga piper negru și busuioc.
3. Fiecare piesă Notothenia rola în făină.
4. Fry Notothenia ulei vegetal pe ambele părți ale tigaie bun pana se rumeneste
Se serveste cu legume, cum ar fi ridichi și castraveți sau orice garnitura.