Sfecla pentru iarnă în bănci rețete populare cu fotografii
Sfecla pentru iarna în bănci - aceasta este o opțiune excelentă de recoltare de iarnă. Chiar și în cele mai vechi timpuri a fost considerat un produs al sfeclei de zahăr, ajută la combaterea bolilor. frumusețea românească brunisare obraji, și fermierii preparate în cuptor, și apoi alimentat la ceai. În sfeclă comestibilă este totul: vershochki și koreshochki. Din această frumusețe de aur, care posedă un gust incomparabil, dulce și suculent, puteți pregăti un număr mare de feluri de mâncare. Să ne uităm la opțiunile de gătit.

Cum de a găti sfecla pentru iarna în bănci
- muguri de cuisoare - 5 lucruri
- zahar - 1 cana
- sfecla - 1,5 kg
- prune - 1 kg
- Suc yabloch th - 1,2 litri
- sare - o lingura
Se fierbe sfecla, curate, tăiate în felii groase. prune se spală, eliminați gropi. Drenarea legume pofasuyte în bănci pereslaivaya împreună. Între aceste straturi, așezați cuișoare. Asigurați-marinata: în suc de mere, se dizolvă zahăr și sare, se fierbe. Deoarece băncile se toarnă sosul de fierbere, închideți capacele, sterilizați douăzeci minute ukuporte.

Reteta „garni de fată.“
- sare - două linguri de masă
- svekolka - 1 kg
- Cuisoarele - 3 bucati.
- mazăre ienibahar - 8 lucruri
- frunze de dafin - 3 lucruri
- ceapă - 155 g
- coriandru - jumătate de linguriță
- mazăre piper negru - 4 buc.
Legume se fierbe, apoi imediat îl înmoaie în apă rece, curat cub, cotlet. felii de ceapa se năruie. Legumele ori în borcan, pentru a schimba ceapa si condimente, se toarnă saramură făcută dintr-o sare și puțină apă clocotită. Sterilizează containere, rulati.

- carnație
- oțet - 320 ml
- sare - mese lingura
- zahar - 2 cani
- sfecla - 5 kilograme
Sfecla se fierbe fructe până când sunt gata (le găti fără sare, pentru a păstra un frumos de culoare, de foc). fructe mai mari se taie în sferturi. Sfecla bulion se varsă, lăsați câteva cesti de legume rece, curat. Fiecare din borcane sterilizate preparate umple sfecla, adăugați cuișoare, se toarnă sosul obținut din sfecla bulion, sare și oțet. Se acoperă cu capace și sterilizate timp de zece minute, cumulare.

Sfecla pentru iarna marinate în bănci
- citric-ta - 20 g
- saharok - 120 g
- hrean rădăcină - 25 g
- svekolka - 2 kg
- apă - 255 g
- sare
Svekolku se spală, se fierbe timp de patruzeci și cinci de minute și lasa sa se raceasca, curat, freca pe o răzătoare cu găuri mari. Hrean curat, „săriți“ prin storcător. Într-un pahar cu puțină apă, se diluează acid citric, sare, zahăr tos. Soluția rezultată se toarnă hrean și svekolku, se amestecă. Greutatea terminat a pus într-un rezervor, se sterilizează, se rostogolească în sus.

Reteta cu miere și ceapă.
- sare - 15 g
- oțet de mere - 120 ml
- Miere - 120 g
- mazăre piper negru - 10 grame
- Carnation - 3 g
- ceapă
- fructe de sfeclă
tăiate fructe de sfeclă în jumătate, fiecare jumătate - plăci tăiate. Toate acestea laic într-o cratiță, se toarnă sosul, conectați toate ingredientele, se amestecă. Pan a pus pe aragaz, se fierbe timp de trei minute și. Puneți legumele fierbinți într-un container Pune inele de ceapa, se toarnă sosul, care fierbe sfecla, sterilizarea borcane, se rostogolească în sus.

sfeclă delicioase în băncile de iarnă
Svekolku vodichke impregnare la temperaturi ridicate, se lasa sa stea timp de câteva ore, ștergeți cu grijă cu o perie, curata, cotlet felii subțiri sau benzi. Pune în borcane de trei litri, umplere 2/3 containere, se toarnă apă fiartă caldă, loc într-o cameră caldă. Pentru a accelera procesul, a pus într-o crustă recipient de secară. O săptămână mai târziu, elimina mucegai. Sfecla Cvas împacheta în borcane sau sticle sunt curate, lăsați la fel de mult de fluid, astfel încât să poată acoperi legumele. Depozitați într-un loc răcoros preforme.
Supa de conserve „Fantastic“.
- morcov - 320 g
- fructe de sfeclă - 520 g
- piper - 320 g
- Varza - 1 kg
- ceapă - 320 g
- apa - un litru
- suc de roșii - 525 ml
- oțet - două linguri de masă
- saharok - lingura
- zahar - 1 lingura. l.
- sare - 2 linguri. l.
Pepper fără Boll, se taie fâșii subțiri, legumele rămase pe grătar mobil cu găuri mari. Varza cotlet, se combina cu alte legume. Toate alimentele preparate pune într-o tigaie smalț, se toarnă suc de roșii. Într-un alt conecta un bol de apă, zahăr și sare, se fierbe. Se toarnă saramura rezultată la legume, cald timp de o oră la foc mic. Supa fierbinte se toarnă într-un recipient sterilizat, în fiecare dintre ele, se adaugă două linguri de otet, ukuporte, se răcește cu susul în jos.

- ulei vegetal - 220 ml
- sare - 100 g
- piper negru
- ardei iute
- ceapă - 1 kg
- ardei, tomate, fructe de sfeclă - 1 kg
Morcovi si sfecla freca, ceapa - rupe în bucăți. În Perchina elimina semințele, le taie inele. Tomate se năruie bucăți. Toate legumele un pic pestisori, le-a pus într-o tigaie cu ulei vegetal, de a trece într-o cratiță, se adaugă sare, piper, pune ardei iute, se fierbe timp de 5 minute. Masa fierbinte pune în borcane sterilizate, roll up, ukuporte.

Snack „potpuriu de legume“.
- morcov, ceapă - 3 buc.
- tinere svekolka cu blaturi - 4 buc.
- sare - mese lingura
- tocat ierburi proaspete - 4 linguri
- apă - 1 litru
Sfeclă de zahăr și fructe morcovi tăiat în felii, se taie vârfurile, arc mai mici de dimensiuni medii. Intr-un email straturi oală pune blaturi, legume, se toarnă ceapa. Întreaga masă se toarnă saramură preparată din greenfinches, sare și puțină apă. Pune pe partea de sus a cercului, setați presiunea, lăsați-l timp de 3 zile în cameră. După timpul specificat greutatea de transfer în recipiente sterilizate. Acoperiți capacele capron container, mutați în camera rece.

- sare - 60 g
- maslitse de legume - 520 g
- saharok - 220 g
- usturoi ras - 220 g
- ceapă - 520 g
- ardei - 525 g
- rosii - 1,5 kg
- svekolka - 4 kg
- oțet - 155 ml
Ceapă și roșii tăiate în inele și jumătate, să le înmoaie în fierberea maslitse de legume. După trei până la cinci minute, a pus piper, periat din capsulele, tăiate în inele și jumătate. Se fierbe, se toarnă oțet, se amestecă, se pune fructele de sfeclă de ras, sare, zahăr, se fierbe timp de o jumătate de oră. În final, se pune usturoi, se amestecă, se pune in borcane sterilizate, cumulare.

- sare - o lingura
- vinete cojit - ½ kg
- fructe de sfeclă cojit - 520 g
- zahar - 3 linguri. linguri
- mere fără etapa intermediară
- ulei vegetal - ¾ cana
Sfecla grătar mobil cu gauri mari. mere Sinenkie melenko tăiate, a pus se amestecă saharok și sare,, se lasa sa stea timp de o oră. Se toarnă maslitse de legume, pus pe lumină, se fierbe timp de o jumătate de oră după fierbere cu capacul închis timp de zece minute, fără capac. Caviar împacheta încă fierbinte în borcane, se rostogolească în sus și wrap.
salată de sfeclă în Cehă.
- ceapă - 220 g
- oțet - 3 linguri. lingură
- zahăr - două linguri de masă
- apă - 1 litru
- varză - 1 kg
- svekolka - 1 kg
Fructele se fierbe, curata, se năruie în fâșii. Maruntiti inele de ceapă și varză - cotlet. În apă clocotită și a pus sare saharok, legume umple, se fierbe timp de zece minute. La final, se toarnă oțet. Împacheta salata fierbinte cu borcane jumătate de litru, sterilizați-le, ukuporte.
- oțet - 220 ml
- ulei vegetal - 520 g
- Usturoi - 320 g
- rosii - 1,5 kg
- svekolka - 4 kg
- piper - 1 kg
- buchet de marar - 3 bucati.
- pătrunjel - 3 fascicul
- sare, zahăr - lingura
Fructe de sfecla de sodiu, componentele rămase ale „trece“ prin storcător. Toate împreună, conectați, se amestecă, se fierbe timp de aproximativ patruzeci de minute la foc mic, cu capacul închis, se fierbe timp de douăzeci de minute, fără capac. Masa întinde de-a lungul băncilor ukuporte fierbinte.
Sfecla în băncile de iarnă repede
- sfeclă de fructe fierte - 2 kg
- piper negru
- ulei vegetal - 320
- fasole - 400 g
- morcovi, ceapă - 420 g
- Pasta de tomate - 365 g
Morcovi și sfeclă roșie Se fierbe fructele, grătar mobil cu gauri mari. Fasolka se fierbe până la morcovi si ceapa fierte se prăjește în ulei vegetal, a pus sare, pasta de tomate, piper. Toate acestea se amestecă, se fierbe timp de patruzeci de minute și. Masa fierbinte descompus în borcane, zakuporte.
Reteta pentru sfecla de iarnă în borcane.
- svekolka - 1 kg
- maslitse legume - 0,5 art.
- oțet - patru linguri
- sare - linguriță
- saharok - 3 linguri. l.
- piper negru măcinat - linguriță
- nucleoli nuc - 10 lucruri
- ardei rosu
- usturoi mare cap
- semințe de coriandru - 2 ore linguri.
Usturoi mai mici, cuțit zdrobi nuci, taie melenko. Cilantro interpreta. Toate ingredientele pentru marinata împreună, conectați, se amestecă bine. Se toarnă sosul svekolku, se amestecă din nou pus sub jugul într-un loc rece, se lasă timp de o zi. Așezați la sol într-un borcan, se acoperă cu un capac de nailon în frigider.
- lămâie
- zahăr - 2 kg
- sfecla - 1,2 kg
Coaceți de legume și se fierbe, se răcește, „trece“ prin storcător. Lemon freca, se amestecă cu masa de legume Sakharkov, se fierbe timp de o oră pus într-un recipient steril, rulati.
După cum puteți vedea, recoltarea sfeclei poate fi foarte diversă! Decapat preforme, salată, gem, supa etc. Speram ca fiecare reteta pe gustul tau.
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație
Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)