sfaturi pr despre cum să crească ciuperci pe propria gradina - ziarul românesc

„Boletus am ridicat chiar la cabana din apropierea casei, în cazul în care au părăsit zona câțiva mesteceni, - a spus“ RG „Ciuperca avid Rimma Nazarkina - .. Sa întâmplat din întâmplare eu sunt doar aducerea din pădure următorul lot de ciuperci, se spală și le curățat întotdeauna la în același loc. - la umbra copacilor mesteacan curățare, moloz, ciuperci Wormy și perestarki aruncat pe iarba sub copaci, acolo stropit, de asemenea, apa în care să se înmoaie și ciuperci săpun o zi, primul sezon Boletus am găsit direct pe site-ul pe. acest lucru foarte la fața locului. Otho interesant că s au o varietate de ciuperci, toate aduse din pădure. Dar „stabilit“ numai boletus „cu noi.

Dar „la scară industrială“, în creșterea ciupercilor nu se realizează cu această tehnologie.

Ciuperci de furtunos

Cu toate acestea, mulți încearcă să aproximeze natura tehnologiei ca ceva pentru a îmbunătăți. „Ia pălărie de ciuperci coapte (alb sau hribi) sunt măcinate într-o mașină de tocat carne a pus într-o sticlă cu apă în plus există o metodă ...“ Trezirea „sporii de ciupercă în apă care urmează să fie adăugat drojdie.“ - unul dintre forumurile de partid divizate.

entuziaști de ciuperci de a descoperi alte secrete. Unii sunt sfătuiți să acorde atenție respectării speciile de ciuperci copac sub care „sa mutat“ miceliu. Alții cred că prejudiciul nu aduce afară de sol și de pin litiera de pădure de ciuperci - în cazul în care au fost în creștere de ciuperci, are o șansă de a trece la zona dvs. nu este spori de fungi, si miceliile deja în creștere și, astfel, accelera procesul.

Cu toate acestea, astfel de experimente pot fi efectuate mai mult pentru distracție decât rezultatul utilitar. Dacă există o dorință de a crește o cantitate decentă de ciuperci, ai nevoie de un miceliu crescut profesional. Cumpara nu este dificil. Există, de asemenea, „live“ - în saci de vid și sub formă uscată, ambalate în saci, cum ar fi semințe de flori.

Stump în locul potrivit

. „Miceliul de ciuperci stridie prima dată când am adus de la Moscova Am fost în mod special în apropiere de Moscova State Farm, care a crescut ciuperci în magazin pe teritoriul fermei, împreună cu Champignon proaspete și ciuperci stridii vândute și pungi de plastic sigilate cu miceliu -. Ti-am spus Rimma Nazarkina -. Acum, miceliul nu este atât de tot ceea ce deficitul, dar de multe ori vinde vreascuri, „impregnat“ cu spori. nu sunt sigur de eficacitatea lor, pur și simplu nu a fost testat. în ceea ce privește „live“ miceliile cultivate pe substrat de paie, totul este foarte simplu si de incredere, am crescut cu ei Riba mulți ani. "

Tehnologia este simplu: provin de la churbachki Spila copaci de foioase :. mesteacan, plop, salcie lungime de 50-60 cm Lemnul trebuie să fie proaspete și sănătoase, fără putregai. Cu capetele burghiului pentru a fora o gaură: gros grindă, cu atât mai multe găuri. În cazul în care arborele este uscat, churbachki forate la macerat timp de câteva zile. Apoi lăsați să se scurgă apa afară și găurile „scorul“ miceliu.

„Deși în instrucțiunile este scris că o singură recoltă lemn poate fi eliminat mai mulți ani, dar în experiența noastră - doi ani, în cazuri rare - trei - a explicat Rimma Nazarkina -. Dar, de fapt, ne-am pus o altă plantație de mai multe jurnale la fiecare doi ani. Și au fost întotdeauna cu ciuperci. "

ciuperci stridie pe cafea

Ciuperci pot fi cultivate nu numai pe copac. În Europa, am învățat cum să crească ciuperci stridie pe cafea adormit. În loc de basculante zilnice de tone de terenuri în gropile de gunoi. Și, ca un bonus pentru a recolta substratului de cafea uzat obținut, de asemenea, excelent fertilizator.

Am fost capabil de a vizita la o fermă din Olanda, în apropierea orașului Utrecht. Proprietarul fermei, Andreas negociat cu magazine locale de cafea și de două ori pe săptămână ia deșeurile lor - comprimat gros, care este extras din mașini de cafea. „100 de cești de cafea - aproximativ 6 kg de substrat excelent pentru cheltuieli principale stridie - .. Pentru a aduce cafea la ferma, amestecat cu miceliu și ambalate în pungi de plastic și pot fi agățate de tavan, astfel încât acestea ocupă mai puțin spațiu, iar când începe creșterea ciupercilor, ei în întregime acoperită cu grupuri de ciuperci „, - a spus Andreas.

Cu toate acestea, el a admis că recent lucrurile au început să meargă mai rău: multe magazine de cafea se deplasează la o cafea capsulă berii - ca urmare a unor materii prime excelente ar putea deveni în curând limitate.

„Practic, dacă sunteți interesat, puteți încerca să crească ciuperci stridii la doarme cafea tine acasa - ofera Andreas -. Este necesar doar pentru a salva câteva kilograme motive Se usucă imediat după automatul de cafea curat, în caz contrar mucegăit Când aveți dreptul de suma - .. hidrata, se amestecă cu miceliu într-un raport de 1: 2 (de două ori mai groase), și a fost ambalat într-o pungă sau recipient PET perforat sub apă“.

Două săptămâni miceliul crește într-un loc întunecos și cald, pur si simplu nu uitați să umezi substrat. Când va exista un corpuri mici fructifere, banca expusă la lumină. Această grădină de ciuperci de pe pervazul ferestrei pot fi aranjate în orice moment al anului.

Infographics WP / Maria Pakhmutova / Irina Nevinnaya