Setarea de masă pentru cină

Mai important pentru o stare de spirit bună și de a crea o atmosferă confortabilă în casă are o setare de masă. Oamenii de știință au dovedit că masa de frumos pus și compania cald crește pofta de mâncare și plăcerea de masă. Cum de a pune masa pentru cină? Cum de a aranja dispozitivele și care sunt căile de a decora masa?

Luați în considerare câteva opțiuni pentru plasarea de feluri de mâncare, ustensile și aparate:

• Ca și în cazul de servire pentru micul dejun, primul lucru este de a alege o față de masă. care se încadrează în designul interior de ansamblu și să sublinieze frumusețea de feluri de mâncare și ustensile, care sunt situate pe masa.

• Masa de prânz constă, de obicei, din două, trei sau patru feluri de mâncare. Atunci când servește masa de cină a pus două plăci. în primul rând - bine pe ea - o supă fel de mâncare adâncă. Plăcile pus lângă marginea mesei (câțiva centimetri) la aceeași distanță unul față de celălalt.

• Instrumentele dispuse în apropierea plăcii. Pe partea dreaptă aveți nevoie pentru a stabili un cuțit și lingură de supă, pe stânga - un dop. În cazul în care servește o cină festivă, dispuse două perechi de instrumente - cuțite și furculițe pentru gustări și fierbinte. Lingura si furculita ar trebui să fie plasate cu partea concavă în jos. Mai aproape de dispozitivele de placă sunt fierbinți.

• Setarea de masă festivă pentru cină se caracterizează prin faptul că, în mijlocul mesei pus sudochki cu condimente: sare, muștar, piper, oțet. O astfel de locație cel mai convenabil pentru oaspeții (ușor accesibil) și arată foarte impresionant.

• Pahare de vin sau apa sunt plasate langa podtarelnikom. În cazul în care consiliul ar trebui sa alcool (vin, sampanie), sticla destupat în prealabil și a pus pe masa este deja deschisă.

• plăci gustare sau masă pune numai în cazul în care produsele alimentare este servit într-un vas din care să mănânce, nu este acceptat.

• Unt la masa pentru a servi mamelonul special sau o placă plană mică. Pentru a-l pune cuțit de unt cu o lamă largă.

• servire de origine din față și include strachină. După cum a turnat supa din tigaie, dacă este necesar, acesta poate fi încălzit înainte de servire. De obicei, o strachină la locul pe care ocupa gazda.

• Un atribut obligatoriu al unui șervețel. este pliat și pus pe un snackbar o farfurie. Aveți posibilitatea să utilizați o cârpă sau prosoape de hârtie. Foarte impresionant, puteți juca pe pânză de culoare de contrast - pânză.

Merită să ne amintim că tacamuri este complet dependentă de meniu, ordinea și succesiunea de livrare a produselor alimentare, vinuri. De asemenea, aceasta poate varia în funcție de faptul dacă numirea așteptată de prieteni apropiați, cina de familie obișnuită sau recepție.