Șerbet acasă - găti delicioase, frumos și confortabil!

dulciuri orientale atrage cu siguranță mulți pentru gustul său, aroma, soi: șerbet, halva, lokum, baclava, nuci prăjite confiate, nuga și așa mai departe. Lista poate fi lung, din cauza care există aproximativ 170 de specii. Ei bine, care nu au cumpărat în Cozinachi delicios magazin, care acum se găsesc în cele mai neobișnuite de astfel de spectacole, nu ca înainte, erau semințe doar Cozinachi. Acum, ei sunt acolo sunt atât de multe și acestea sunt realizate din cele mai delicioase fructe cu coajă lemnoasă sau un amestec al acestora. Prin același dulciuri delicioase de est I includ șerbet. Și sunt de acord, fiecare producător face în mod diferit.

Eu locuiesc în regiunea Saratov din Balakovo și noi (dacă știți), există un pischkombinat, care eliberează dintr-un număr mare de dulciuri, în special, face șerbet. Îmi place foarte mult și sunt gata să-l cumpere din nou și din nou ... Dar am fost întotdeauna foarte interesat de modul în care el se pregătește cel al ingredientelor le include, care sunt atât de conectați împreună și obține această frumusețe și vkusnota. Începeți căutarea de preparare reteta șerbet, a devenit clar că nici un singur una dintre rețete, pe care îl puteți găti. Se pare șerbet, de asemenea, este diferită: subțire sau gros. Sherbet că suntem obișnuiți să vedem în magazine - un fondant cremos, care este preparată cu aditivi (stafide sau nuci etc.)

Astăzi vreau să vă spun cum puteți găti șerbet de casă de mână. Aceasta reteta șerbet am fost lovit de simplitatea și nepretențioasă acesteia. Destul de ușor să se pregătească - pentru a gusta sherbet poate concura cu ceea ce se produce în fabrici mari.

Și astfel, să începem ...

Pentru prepararea șerbet de casă,

Ai nevoie de:

• Bomboane "vacă" (Eu folosesc dulciuri Samara) - 500 gr.
• Unt - 90 gr.
• lapte condensat - aproximativ 1/2 din bănci (130-150 ml).
• Nuci - I caju - 150 gr.

Cum de a face șerbet cu nuci in casa:

La cererea sherbet de origine puteți adăuga, cu excepția nuci și biscuiți, stafide pot, în general, adăugați toate lucrurile pe care le iubesc, din aceasta va fi doar mai delicios. Am vrut inițial să gătesc șerbet cu arahide prăjite, dar vin la departamentul testat pe piață, astfel încât pur și simplu nu au avut arahide prăjite ... La acasă, arahide prăjește - o afacere murdară, așa că preferința mea a fost dat nuci gustoase - caju. Pentru interes, am numărat numărul de dulciuri din 500 de grame - transformat lor 34 de bucăți. Și un alt punct important este, probabil, cel mai important pentru a obține șerbet acasă de consistența pe care le oferim în magazine. Este important să se utilizeze bomboane de vacă, care, la rândul său, nu are un miez lichid. Ei trebuie să fie, aș spune să se întindă în jos, pentru a obtine consistenta uniforma. Pentru prepararea apei cu gheață, să ia o adânc, dar nu de mare volum în tigaie, răspândit-o în Vaca noastră Candy, aici, de asemenea, se adaugă lapte condensat și unt.

Acum putem fi supus numai componentelor cuptorului. Desigur, pentru rezultate mai rapide, bomboane poate rupe mâinile, dar bomboanele mele au fost încălzite foarte bine - a durat doar aproximativ 5-7 minute. Când masa să se topească, este necesar să se adauge nuci. caju este mare, așa că am vrut să-l rupe ușor. Totul se amestecă bine ... Mirosul de bucătărie există o uimitoare, caramel, și doresc să mănânce o mulțime de acest lucru în avans ... pentru șerbet am pregătit o formă în care Shots punga de plastic obișnuită. Acesta poate fi ușor uns cu ulei. Acest lucru este în scopul de a face mai ușor pentru a extrage masa congelată din matriță. În tigaie pregătit se toarnă masa dulce topit, da se răcească un pic și trimite în frigider peste noapte.

Dimineața ne așteptăm un delicios, dulce, fierte propriile lor mâini desert orientale, dulceață, care se poate transforma capul multora. Scoate din matriță și se taie în felii.

Minunat, pot spune că, dacă nu am știut .... că acest șerbet preparat cu propriile sale mâini, el ar fi crezut că a ieșit din magazin. Tasty, licitație, desert fabulos - acest lucru este cel mai bun care poate fi depusă la casa de ceai, și, desigur, pentru a distra oaspeții care au venit la casa. În același timp, și le surprinde că el a pregătit acasă. Draga amanta, nu-ți fie frică să experimenteze și să surprindă în primul rând ei înșiși și familiile lor.