Sensul și interpretarea cuvântului amfifil

Termenul amfifile termen englezesc amfifile ulei și apă Abrevieri amfifile Sinonime sensibile termeni înrudiți temperatura micelelor, liposomi, monostraturi critice autoasamblare. membrană Determinarea având ambele liofilici (în particular hidrofil) și proprietăți lyophobic (hidrofobe). descriere

De obicei, porțiunea hidrofobă a compusului amfifil este CH3 (CH2) n catenă liniară hidrocarbonată lungă. unde n> 4, iar hidrofil - tipul COOH grupării funcționale polare sau un ion de dimensiuni mici, de exemplu, COO - sau N (CH3) 3+. Existența pieselor polare și nepolare ale moleculelor favorizează agregarea particulelor pentru a forma micelii, bistraturi și alte structuri (vezi. Fig.1). Proprietățile amfifile sunt agenți activi de suprafață (agenți tensioactivi), lipide. multe peptide, proteine. polimeri.

Substanța amfifile într-o soluție capabilă să formeze structuri supramoleculare diferite -. (. Figura 1) monostraturi micelii, lipozomi, etc., astfel larg utilizat pentru sinteza de nanoparticule de natură diferită, precum filmele și membrane. Ele sunt adesea folosite ca nanoparticule coajă de protecție. Cele mai utilizate pe scară largă sunt substanțe amfifile în nanaobiotehnologie.

Structurile formate în sistemul ternar „apă-ulei-surfactant“

Tag-uri secțiunile Nano-medicina și diagnosticare
bionanotechnologies
imobilizare la suprafață (prishivka chimic) molecule
Metode bazate pe interacțiuni specifice ale moleculelor biologice
Bionanomaterials și nanomateriale biofunktsionalizirovannye
nanomateriale

(Sursa: „Glosar de termeni de bază ale RUSNANO nanotehnologiei“)