Secretele unui Olivier gustos

Olivier în țara noastră este considerat unul dintre simbolurile principale ale Anului Nou, împreună cu șampanie, Ded Moroz și felicitări președintelui.

An după an, mii de femei (și bărbați prea!) Se taie castron Olivier râvnit, care vor mânca familiile lor în timpul sărbătorilor de Crăciun.

Dar chiar dacă câteva amante va pregăti salata festiva de la un set de produse, ei vor găti în mod diferit. Deoarece fiecare kulinarka are propriile sale secrete de gătit măsline delicioase. Site-ul femeii Orekhovo-ei vor revela acum.

Cum de a găti o salată Olivier gustos

Secretele de o salata buna:

1. Slice toate produsele cât mai fin posibil. Deci, salata va avea un gust mai bun. În acest caz, va trebui să le taie în cuburi de aceeași dimensiune, concentrându-se pe mazăre verde.

2. Pentru gustul a devenit mai blând și armonioasă, toate ingredientele sunt zdrobite fierte cald. Dar această sabie cu două tăișuri, aceasta salata este rasfatat mai rapid decât cel care pregătește răcit. Prin urmare, pentru a folosi această metodă aveți nevoie, dacă sunteți sigur că vasul va fi mâncat la un moment dat.

3. Ceapa sigur pentru a opări. Dacă acest lucru nu se face, ar ucide gustul ascuțit al tuturor ingredientelor, și la doar o gustare va fi neplăcut să mănânce.

4. Gătiți legume numai în uniformă, în special cartofi, altfel va cădea în afară, iar Olivier va fi mai mult ca o periuță decât într-o salată. De asemenea, atunci când este gătită în pielea lor a salvat o aromă mai profundă și aroma de legume.

5. Se amestecă salata, se recomandă numai dacă sunteți deja pe un castron toate ingredientele tocate, și numai în direcția de jos în sus. Nu pentru a zdrobi, cum ar fi mazăre verde.

7. Când Olivier deja umplut, trebuie să stea timp de aproximativ o oră, la temperatura camerei, după care poate fi îndepărtată într-un frigider.

Ce să pună în Olivier

rețete Olivier în timpul existenței sale a inventat multe. Cel mai popular - este sovietică, și cârnați. Ingredientele sunt sale:

În loc de cârnați în Olivier puteți pune un pui, curcan, carne de vită, limba, sărat pește roșu sau pește afumat (somon, păstrăv, somon), cod fiert, creveți, crabi bastoane sau chiar pentru a găti vegetarian. Pentru Olivier costum Postul Mare cu ciuperci. Există o versiune dieta fara cartofi.

La fiecare vacanță vă puteți pregăti diferite, cu siguranta delicioase Olivier, și surprinde oaspetii cu o varietate de tabel. Poftă bună!