Secretele de tartine și mini-gustări

masa de Anul Nou este întotdeauna bogată varietate de delicii. Mai ales de mult am încerca să se pregătească aperitive, salate și sandwich-uri diferite, atât de mult, astfel încât să satisfacă gusturile tuturor celor prezenți la masa. Uneori este extrem de dificil, deoarece alegerea rețete este mare, dar de asemenea, este enormă. Vreau să încerc ceva, iar apoi, și este :)

Aici, alegerea poate fi oprit pe canapea și mini-gustări, care sunt pe vas va arata ca un mozaic luminos. Și pe portofel nu este lovit tare, deoarece ingredientele sunt necesare în cantități mici, și vă pot arăta imaginația și satisface gusturile tuturor oaspeților. Și un plus clar în faptul că vă poate aduce să suporte resturile de gătit alte feluri de mâncare, de exemplu, pentru a pune o pereche de felii de brânză, șuncă, o lingură de mazăre sau de porumb, un pic de hering (dacă este gătit „Hering sub o haină de blană“), etc.

În primul rând, trebuie spus că tartine (fr. CANape) sunt sandwich-uri mici cu o greutate de până la 80, acestea pot fi plate sau sub formă de turnuri, înfipt frigarui sau fără ele. Frigarui nu ajuta doar să păstreze forma de tapas, dar, de asemenea, pentru a menține mâinile curate. Canape este adesea servit pe masa tip bufet, atunci când nu folosiți instrumente, astfel încât dimensiunea lor ar trebui să fie doar o mușcătură.

În ceea ce privește baza pentru tapas, atunci acest lucru poate fi pâine, pâine prăjită, prăjit în ulei de măsline, prăjită sau legume și fructe. Pentru tartine importante pentru a găsi forma corectă de pâine. Acesta poate fi sub formă de rulouri mici sau covrigi subtiri mici felii, cel mai important, că această piesă a fost convenabil pentru a pune in gura si mestecati ta. Pâinea este bună în versiuni cu pates, uleiuri, mousse, dar crutoane sunt ideale pentru umpluturi umede.

Mai interesant și estetică pot fi opțiuni atunci când felii subțiri de pâine se taie orice figuri folosind forme metalice. Poate fi matrițe speciale și tartine vegetale sau tăietori cookie convenționale. Această sesiune va apela la copii, ei sunt fericiți că vor fi implicați în elaborarea lor versiuni ale mini-buterbrodikov.

Nu aruncați resturile de pâine tăiate, ele pot fi uscate în cuptor și se pisa - astfel de biscuiti sunt utile pentru chiftele breading, aditivi în budinci etc.

Există zeci de tipuri de tapas, ci condiționat pot fi împărțite în următoarele

frigarui ATLE sau servi, așa cum sa spus, pentru comoditatea de alimentare si a manca acest tip de snacks-uri. Acest lucru poate fi nu numai pentru sandwich-uri pe bază de pâine, dar orice gamă de produse, tăiate în bucăți de aproximativ egale și fixate împreună. Frigaruile poate fi din plastic care arata mai estetic, sau lemn, care este mai practic și convenabil.

În ceea ce privește produsele, este necesar să se ia în considerare compatibilitatea și palatabilitatea acestora.

Întruchipările produse de cuplare:

șuncă, brânză, roșii,

șuncă, brânză, măsline,

roșii, feta, masline

mozzarella copii, rosii cherry, masline, frunze de busuioc

creveți, măsline, castraveți

castravete, ou de prepelita, icre negre

branza albastra, struguri

pește roșu, castraveți, măsline

salam, mozzarella, măsline

brânză, măsline, lămâie

branza, castraveti, cârnați

brânză, creveți, lamaie, masline

pepene verde, feta, busuioc

Aditivi: porumb pentru copii, castraveciori, cireșe

Aici cele mai importante fundații - pâine, legume sau fructe. Legumele pot fi crude sau fierte, cum ar fi cartofii, sfecla, morcovi, se taie în felii. Una dintre cele mai populare opțiuni pentru mine este să se hrănească cu vinete felii de pâine legume la gratar deosebit de bune. De multe ori prefera legume crude felii de rosii si castraveti. În afară de pâine, foarte populare mini-clătite, vafe, cookie-uri sarate (in special crackers) si chiar chips-uri.

toate combinația de ingrediente care settee pentru frigarui, precum și coapte sau fierte carne, pasăre, pește, hering și alte pește sărat Aici imaginația nu poate controla, ca umplutură poate fi utilizat.

Un alt tip de tartine este de a alimenta pasta pe orice bază. De exemplu, pe felii de pâine prăjită de pâine neagră perfect hrănite jupoi hering. și frumos modelat poate fi sub formă de quenelle cu două lingurițe.

Pies sunt perfect combinate cu fructe, cum ar fi pate de macrou pe piersici. După cum puteți vedea, este posibil să se depună o frumoasă, stoarcere în formă de sac de trandafiri de patiserie în felii de piersici. Această gustare nu este merge exact neobservat.

Serviti astfel încât să puteți nu numai tartinabile, ci, de asemenea, o varietate de paste și salate. Astfel, de exemplu, o gustare savuroasă depusă pe baza de tomate.

Acest tip de mini-snacks-uri este cel mai incredibil umplutura învelite în legume felii subtiri, lipie subțire, felii de brânză, șuncă sau somon. Nu va fi brânză corespunzătoare și caș, paie, legume, etc. Pentru comoditate, puteți utiliza toate frigaruile aceleași, rulouri sau cravată ceapa verde.

La site-ul nostru puteti gasi retete cu role de avocado și role de legume dovlecel cu umplutură de ciuperci.

Tartlets și coșuri

snacks-uri preferate Acest copii. În ele puteți pune orice vrei, orice salata sau pate într-un mini-coșuri vor arata foarte bine. Apropo, această opțiune gustări pot fi servite sub formă de căldură. Coșuri pot fi stropite cu brânză și coaptă în cuptor cu microunde sau cuptor. De exemplu, coșurile noastre cu ciuperci si carne de pui sunt frumos și cald, și rece.

În plus, această gustare este benefic pentru faptul că umplutura sau salata poate fi făcută în avans și completați doar câteva minute înainte de servire. Sami tartlets coșuri și cea mai simplă modalitate de a cumpăra gata făcute, este acum în magazinele ei din abundență.

ouă umpluti pot concura în popularitate chiar și ouă Faberge :) Ei au fost o dată în viața mea servit în fiecare femeie. Iar umplutura poate fi foarte diferit. Pe site-ul nostru puteți găsi și opțiuni pentru ouă umplute (de exemplu, umplute cu calmar umplute cu ciuperci).

Dimensiunea ideală pentru masa de tip bufet sunt considerate ouă de prepeliță sau de pui, dar cel mai mic în dimensiuni, care numai pot fi găsite.

Gustări linguri și-pahare de vin

Destul de aprovizionare de alimentare neobișnuit și la modă este considerat în lingurile și paharele. Acest elegant, practic, vă permite să lăsați mâinile curate și libere. Dar pentru un astfel de depozit este necesar să existe o anumită marjă de linguri. Acest lucru nu trebuie neapărat să fie o lingură specială, puteți utiliza, de asemenea, un set de desert frumos sau linguri.

Într-un pahar de multe ori servește supe gustare, creme, sorbeturi, ca să spunem așa gustări la o înghițitură, cum ar fi cele de ton verriny, sfecla și quinoa.

Lingurile servesc ca mousse convenabile, spume, gustări de caviar. Ideal pentru masa de aperitiv adecvat de Anul Nou de pește roșu cu caviar.

Progresul a luat un pas înainte, iar acum există linguri pentru gustări, chiar vafe. Acestea sunt cu siguranță mai potrivite pentru salate, dar cu siguranta tartlets convenționale convenabile. Încercați aperitiv „haina Lazy“.

tartine de desert și gustări

Tartine nu sunt doar sărat, dar dulce, cu brânză moale caș, fructe de pădure, tartinabile dulci, ciocolata. Acestea sunt ideale pentru cocktail-uri, vin și șampanie. Va oferim să acorde o atenție la tartine dulci cu căpșuni și brânză.

Tartine - este un fel de gustare pe care tocmai va satisface toate gusturile și va ajuta oaspeții să arate cât de creativ esti gazda :)

Acoperirea mesei, nu uitați că, în acompaniament pentru tapas cu siguranta nevoie pentru a ridica o băutură, în funcție de componentele gustări, precum și pentru a însoți zâmbet radiant hrănire și sezonul cu o porțiune generoasă de bună dispoziție.

Sărbători fericite!

Ați putea dori, aceste retete?