Scoică - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere

Printre numărul mare de diferite delicatese, oaspeții în Departamentul de fructe de mare, în supermarket, o atenție gourmet este întotdeauna atras scoicile.

Cu fiecare an care trece, acest produs este câștigă popularitate (kalorizator). Ele sunt carnea blând și ușor (care, potrivit oamenilor cel puțin o dată să-l gust, un pic ca un crab) este aproape imposibil sa nu te indragostesti.

calorii scoică

malokalorien scoică și a fost de 92 kcal pe 100 grame de produs.

Compoziția și proprietățile benefice ale scoicile

Scoicile cu conținut caloric scăzut, astfel încât oamenii, care este o problemă pentru excesul de greutate, este recomandat să le introduceți în dieta săptămânală. Printre altele, acestea sunt, în plus față de gustul delicat, desigur, de asemenea, extrem de util.

Vitamina PP (niacina echivalent) de nichel. molibden. fluor. zinc. clor - nu este o listă completă de utile, care pot fi obținute prin consumul de scoici.

scoicile de aplicare în gătit

În ceea ce privește prepararea de scoici, acesta poate fi foarte diverse: de la gătit, sărare și marinare și gătit.

Cu toate acestea, gurmanzi respinge ideea de scoici de gătit și să le utilizeze în mod direct în forma sa brută, doar ocazional adăugarea sau ulei de măsline. sau suc de lamaie pentru senzații tari (calorizator).

Acestea sunt cele mai populare în Franța, în cazul în care literalmente fiecare restaurant exclusivist oferă salate, în lista ingredientelor care apar scoicile.