scoică 1

București și Moscova regiune.

Scoică în aparență foarte asemănătoare cu o stridii sau midii, dar, în ciuda faptului că ele fac parte din moluște bivalve, omul nostru de la mare adâncime este încă diferită. Suprafața exterioară este acoperită cu scoici scoică role convexe și caneluri în formă de evantai, iar partea interioară este căptușită cu un film dintr-un cărnoase, invaluindu toate părțile corpului moluștelor. Pentru aceasta, ea a numit manta.

Prin proprietățile valoroase ale decupării parabolice pot fi atribuite aroma dulce cel mai delicat, ușor amintind de carne de crab. Culinară folosește carnea de crustacee luate la fiert, tocană, se prăjește, se adaugă sare și marinati. Astfel scoică poate servi ca ingredient excelent în saltworts de preparare, supe de pește prefabricate, precum și preparate complexe bazate pe fructe de mare. Deosebit de bogate în diverse rețete ale acestor crustacee preparate din Franța, în cazul în care acestea sunt folosite în salate numeroase, piftie, sarmale. Printre foarte populare scoicile gourmet în forma lor brută - acestea sunt udate cu ulei de măsline și suc de lămâie.

Cantități uriașe de proteine ​​și calorii reduse scoicile făcut acest lucru moluscă nu este numai delicatețe rafinate și costisitoare, dar, de asemenea, mâncăruri dietetice naturale. De vânzare carne de scoici pot fi găsite în sărate sau congelate. Pentru ca produsul nu a pierdut gustul și calitatea, acesta trebuie să fie dezghețat în mod corespunzător, apoi se fierbe imediat. scoicile congelate sunt decongelate la temperatura camerei. În orice caz, imposibil de utilizat apă caldă sau un cuptor cu microunde pentru procesul de accelerare.

beneficii scoică

Cele mai valoroase părți ale scoicile pot fi în condiții de siguranță numit manta și mușchi-contactor (carne). Supraestimează beneficiul scoică este aproape imposibil, deoarece este cea mai valoroasă sursă de minerale naturale. In plus, ele prezintă, de asemenea, un PP vitamina (echivalent niacin), care este parte a enzimelor care asigură respirația celulară. El ajută funcționarea normală a stomacului și a pancreasului.

Beneficiile scoică evidente pentru persoanele care suferă de obezitate, în special atunci când există leziuni vasculare aterosclerotice. Din cauza scăzut de calorii decupării parabolice, feluri de mâncare, care includ dieta fructe de mare, recomandat pentru utilizarea regulată de către mulți medici și nutriționiști.

În cultura asiatică, scoicile au fost mult timp ridicat la instrumentul cel mai indispensabil pentru a menține potența masculină. Este dovedit că, odată cu utilizarea regulată a alimentelor scoică, funcției sexuale este recuperarea lent de puternică jumătate a omenirii, dar, de asemenea, menținut la un nivel ridicat pentru o lungă perioadă de timp.

Calorii scoică 88 kcal

Valoarea energetică a scoicile (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):

Raportul energie (B | x | y): 80% | 20% | 0%