scleroza multipla si alte boli autoimune - studopediya
Scleroza multiplă - o boală autoimună este deosebit de dificil atat pentru pacienti si cei care au grija de ei. Este o viață de luptă lungă, timp în care există o varietate de complicații imprevizibile și grave. La pacienții care suferă de scleroză multiplă, de multe ori văzut-o serie de atacuri acute, și își pierd treptat capacitatea lor de a merge sau vorbi. În 10-15 ani, acestea sunt adesea limitate la un scaun cu rotile, și apoi la pat pentru tot restul vieții.
Aceasta boala este diagnosticată pentru prima dată cu vârsta cuprinsă între 20 și 40 de ani si afecteaza femeile aproximativ de trei ori mai des decât bărbații.
Numeroase simptome ale bolii reflectă nereguli în sistemul nervos. Semnalele electrice, care transmit mesaje în sistemul nervos central (creierul si maduva spinarii) si de la ea, precum și prin intermediul sistemului nervos periferic la restul corpului, slab coordonate și controlate. Acest lucru se datorează faptului că învelișul izolant care acoperă fibrele nervoase sau - mielină - distrus de o reacție autoimună. Imaginați-vă ce s-ar întâmpla cu cablurile electrice din casa ta, în cazul în care izolația este subțiată sau chiar fi rupte și Bared sârmă. Un scurtcircuit are loc. Ceva similar se întâmplă în scleroza multiplă: semnale electrice aleatorii pot distruge celulele și „arde“ porțiunile de țesut adiacente, lăsând cicatrici sau bucăți mici de țesut sclerotic. Aceste „arde“ poate deveni o problemă serioasă, și în cele din urmă distruge organismul.
Primul studiu, care a demonstrat impactul nutriției asupra dezvoltării sclerozei multiple, a avut loc mai mult de o jumătate de secol în urmă de Roy Swank, care a început această lucrare în Norvegia și Institutul de Neurologie din Montreal, în anii 1940. Swank mai târziu a condus departamentul de neurologie de la Universitatea din Oregon, Medical si nauk43 naturale.
Swank a devenit interesat de relația acestei boli cu dieta, atunci când am aflat că SM este mai frecventă în țările cu klimatom43 de nord. Există o mare diferență în prevalența acestei boli cu creșterea distanței de la Ecuator: în scleroza Far North apare de mai mult de 100 de ori mai mult decât în ekvatore10 și Australia de Sud (care este mai aproape de Polul Sud) - de șapte ori mai frecvent decât în nord Avstralii44. Această distribuție geografică este foarte similar cu prevalența altor boli autoimune, incluzând diabetul si reumatoide primul tip artrit45 46.
Deși unii cercetători au sugerat că, probabil, cauza bolii - câmpul magnetic, a crezut Swank că produsele alimentare vinovatul, în special produsele de origine animală bogate în zhirami43 saturate. El a descoperit că, în interiorul Norvegiei, caracterizat printr-un consum ridicat de produse lactate, scleroza multiplă este mai frecventă decât în zonele de coastă, în cazul în care populația mănâncă în principal de pește.

Fig. 9.3. Mortalitatea din scleroza multiplă, printre cei 144 de pacienți care se lipesc de o dieta timp de 34 de ani

Fig. 9.4. Relația dintre consumul de lapte de vacă și scleroza multiplă
Relația dintre consumul de lapte de vacă și formatul sclerozei multiple este prezentat în Fig. 9.4 poate arata impresionant, dar nu este o dovadă. În special, nu este clar ce rol genele și viruși. Ambele ar putea determina, teoretic, distribuția geografică neobișnuită a bolii.
În ceea ce privește viruși, în timp ce este imposibil de a trage concluzii ferme. Se presupune existența mai multor tipuri de virusuri, și pot avea efecte diferite asupra sistemului imunitar. Dar, atâta timp cât nu există suficiente dovezi concludente. Unele dovezi bazate pe faptul că pacienții care suferă de scleroză multiplă, găsit mai mulți anticorpi la virusul decât grupul de control; altele se bazează pe focare sporadice de scleroză multiplă în comunități izolate, și altele - pe faptul că genele virus-like identificate la pacienți cu scleroză multiplă patsientov13, 19, 56.
În ceea ce privește gena, putem începe să studieze influența lor asupra apariției sclerozei multiple cu întrebarea obișnuită: ce se întâmplă cu oamenii care migrează de la o țară la alta, iar genele lor sunt conservate, dar schimbarea dietei și a factorilor de mediu? Răspunsul este aceeași ca a fost cazul cu cancer si bolile cardiovasculare si diabetul de tip II. Printre migranții boala apare la fel de frecvent ca și printre locuitorii țării în care se deplasează, în special în cazul în care schimbarea de domiciliu are loc înainte de vozrasta57 adolescent, 58. Acest lucru sugerează că apariția bolii în mare parte cauzate de factori externi, mai degrabă decât genami59.
gene specifice au fost identificate, care ar putea fi responsabil pentru dezvoltarea sclerozei multiple, cu toate acestea, potrivit unui otchetu3 recent astfel de gene pot fi la fel de mult ca și douăzeci și cinci. Astfel, fără îndoială, va fi o lungă perioadă de timp înainte de a putea determina exact care gene sau combinatie de gene predispun la dezvoltarea sclerozei multiple. predispoziție genetică este probabil să aibă valoare pentru cei care devin bolnavi cu scleroză multiplă, dar ponderea factorilor genetici la maximum un sfert din riscul total al acestui bolezni60.
Cu toate că, în ceea ce privește scleroza multiplă, precum și în ceea ce privește diabetul zaharat de primul tip nu sunt răspuns la câteva întrebări cu privire la rolul virușilor și a genelor și a sistemului imunitar, cu toate acestea, aceste boli se combină aceleași dovezi tulburătoare a rolului de nutriție în lor de dezvoltare. Apariția ambelor boli, in special datorita alimentelor. In ciuda eforturilor celor care ar fi preferat să discrediteze rezultatele acestor studii sau se concentreze asupra contradicțiilor lor, acestea sunt compatibile unele cu altele. Studiile de intervenție bazate pe studiul pacienților care suferă deja de aceste boli, confirmă doar rezultatele cercetării bazate pe observații. Swank a avut o lucrare strălucitoare pe studiul sclerozei multiple, și, după cum vă amintiți de la capitolul 7, James Anderson a fost capabil de a reduce nevoia de medicamente la pacienții cu diabet zaharat de primul tip de diabet zaharat prin dieta singur. Este important de remarcat că ambele medicii au folosit o dieta mult mai moderat, care nu se bazează exclusiv pe alimente vegetale întregi. Mă întreb ce s-ar întâmpla cu acei pacienți care suferă de boli autoimune, dacă sunt respectate dieta ideală. Sunt sigur că rezultatele ar fi chiar mai mult succes.