Saskatoon bace proprietăți utile

Saskatoon - planta foarte-iarna Hardy, în creștere chiar și în zonele nordice reci, unde întâlnește, fie de mere sau de pere sau prune. copac primăvară culoare câștigă aproape simultan cu fetița și struguri sălbatici. în creștere în casa noastră nu departe de ea. Care sunt proprietățile utile de fructe de pădure irgi?

Zahăr, în principal, glucoza și fructoza, multe askorbinki și taninuri, care dau astringență și proprietăți astringente, toate acestea sunt conținute în irgi boabe. Gustați fructe de dulce-neutru, ușor acid. Acestea conțin iod, vitamina A și unii acizi organici.

fructele Irgi sunt consumate crude sau sub formă uscată. Din recolta copt preparat: excelent compot, gem, jeleu, bomboane, jeleu și elegant gust și aromă de lichior roșu-violet culoare. În compoturi și gemuri boabe bune pentru a utiliza în combinație cu alte fructe de pădure și fructe. suc de fructe proaspete este stors aproape nu, dar dacă aveți răbdare, este posibil să primească din belșug într-o săptămână și jumătate.

proprietăți medicinale excelente demonstrează Saskatoon. suc previne formarea de cheaguri de sânge. Fructele sunt utilizate pentru prevenirea bolilor de ulcer peptic, ca agent de fixare. Ele sunt declanșate și modul în care agentul anti-inflamator în tulburare a tractului gastro-intestinal.

Dar, în special util boabe anti clătire a cavității bucale, boala gingival, și sunt indispensabile în tratamentul anginei. Produsă de gem irgi, luat în gură și să rămână acolo timp de cel puțin 5 minute, acesta are un efect mai puternic decât oricare dintre medicamentele pe care le cumpara in farmacii. Tratamentul trebuie efectuat de cinci ori pe zi și după procedură, de preferință, nu bea și nu mănâncă timp de două ore. Timp de două zile, întregul proces inflamator dispare.

boabe irgi în țară, vom colecta două sau trei valuri, din cauza coacerii lor non-simultane. Cele mai mari sunt situate la începutul periei sotsvetiya- și ei își schimbă în mod constant culoarea de la roșu la violet închis. Pentru consum în stare proaspătă, avem trei zile.

Dacă se dorește, să păstreze o lungă perioadă de timp, sper că fiecare dintre voi aveți un congelator în frigider. Proprietățile și calitatea astfel de stocare nu este pierdut. lichior foarte bun este obținut din irgi și căpșuni. creștem, de asemenea, în țară.