sarmale tinere
Unele dintre feluri de mâncare primăvara și vara de așteptat - toate dvs. preferate umplute o ofertă, varză tinere suculent,. Gustul acestor produse minunate pur și simplu nu pot fi comparate cu cele pe care le pregătim în timpul iernii, deoarece acestea sunt obținute nebunește de licitație și fermecător gustoase. De aceea, noi oferim rulouri bucătar varză neasemuite, și vă vom spune cum se face dintr-o varză tânără.
Delicious umplute tânăr varză în cuptor
- frunze tinere de varză - 17 buc;.
- carne de porc la sol - 350 g;
- carnea de vită - 350 g;
- fierte (până moale) orez - 1 lingura. (Nu există slide-uri);
- Ceapă (majore) - 2 buc;.
- morcovi (mediu) - 1 buc;.
- suc de roșii sau suc - 250 ml;
- ulei de floarea soarelui - 25-30 ml;
- . Zahăr - 1 linguriță;
- sare - dupa gust;
- un amestec de ardei - gust.
Într-un recipient se combină în aceeași cantitate de carne de vită proaspătă cu porcii. cuțit ascuțit lama, se taie marunt o ceapa mare și mutați-l într-o ceașcă de umplutură. Aceasta, de asemenea, așterne un orez preparat (fiert). Sare și se condimentează cu un amestec de piper parfumat toate pentru gust. Apoi, cu atenție și se amestecă toate, combinând toate ingredientele uniform.
Frunzele de varză tinere va fi suficient pentru a ține în apă clocotită timp de minute și jumătate. Apoi aruncat înapoi le într-o strecurătoare și atunci când acestea se răcească în jos, ele impun umplutura pregătită. Vă rugăm să închideți-l marginile (tocate) varză pe părțile laterale, și după învârti în jos într-un tub.
Plasează umplute în forma noastră frumoasă de sticlă ryadochkami netedă rezistentă la căldură. Umple-le prăjit, pe care o facem din morcovi rasi, ceapa tocata si restul de băuturi din fructe roșii cu lingură de zahăr adăugat. Setați forma în centrul de temperatura cuptorului 185 grade preîncălzit și se fierbe-l umplute 45-50 de minute.
Rețetă pentru sarmale tinere multivarka
- tineri varză - 1 cap de mediu;
- pui proaspătă tocată - 600 g;
- ceapa (mare) - 1 buc;.
- morcovi (mediu) - 1 buc;.
- ulei de floarea soarelui - 30 ml;
- orez fiert rotund - 180 g;
- sare „Extra“ - 0,5 linguriță ;.
- gros smântână - la gust;
- marar - dupa gust.
Ceapa rupe în bucăți un cuțit ascuțit, și a trecut printr-o răzătoare morcov cu găuri medii. În continuare totul passeruem în ulei fierbinte, apoi îndepărtați legumele din tigaie cu o lingura cu fante pentru a se scurge în afara cu ei de grăsime.
În castron de legume prăjite pentru a așeza carnea de pui proaspătă tocată. Adăugați orezul rotund deja răcit fierte aici, pe care am fiert, astfel încât boabele au fost ușor greuleț. Se presara toate aceste ingrediente cu sare fina si amesteca-le cu mâinile.
Cufundați capul unei varză tinere este deja fierbere, apă ușor sărată timp de câteva minute, și următoare demontați-l pe frunze. Înveliți în frunze tocate și așezată pe fundul Multivarki obținut umplute. Se umple cu apă și în modul de „stingere“ pregătește antena de 45 de minute. Pune produsele finite pe un fel de mâncare, le acoperă cu un strat bun de crema groasa si se presara ierburi marar proaspat tocat.
Rețetă pentru sarmale leneș cu varză tinere
Umplutura conecta cu orez rotund și se adaugă, de asemenea, cap de ceapa tocata marunt. varză
