sare de pui - reteta cu fotografii - Patee

Informații nutriționale pentru 100 g

267 adăugat-te

Pentru a prepara carnea de pui la sare, avem nevoie de carcasa de pui și sare grosier.

Carcase de pui se spală interior și exterior trebuie să fie uscat folosind un prosop de hârtie. Apoi scoateți prezența rămâne de pene, se taie departe excesul de grăsime și piele în zona gâtului.

Apoi, bandaje carcasă de pui fir dure. Pentru segmentul firului lung este plasat sub picioarele încrucișează fir, trăgând picioarele unul de altul, și înveliți pieptul de pui de-a lungul firului de ambele părți, ca și în cazul în care legarea aripi la corp. Apoi crisscross șir de caractere în gât, spate și înfășurați carcasei în zona picioarelor conecta.

În principiu, carnea de pui nu poate comunica, și pune pe sare direct, așa cum este, dar în această formă va arăta mai ordonat. De asemenea, la sare poate pune carnea de pui, se taie de-a lungul piept, și o „carte“ deschisă.