samovar Chineză Hogoev - ceea ce este în interior, cum să se pregătească și ce samovar fotografie

China nu încetează să uimească mâncărurile sale neobișnuite pentru noi. Călători, turiști, amatori get-togethers cu familia sau prietenii pot aprecia tradiția chineză, luați masa pentru Hogoev samovar din China.

Locuitorii din China, în timp ce departe nopțile reci de iarnă ensconced în restaurantul confortabil cu familiile lor. Atmosfera creată este într-adevăr acasă, vizitatorii să ia parte la pregătirea de supa minunat, cu multe ingrediente.

Cum chinez de proiectare samovar Hogoev

„Samovar“ Chinezii folosesc două modele. Portabil, care este montat direct pe masă și Hogoev samovar chinez cu built-in elementul de incalzire blat. Un vas de preparare a unui Bouillon realizat din aluminiu, alama sau cupru.

samovar Hogoev portabil - o structură metalică dintr-o bucata cu soba centru situat. oală de gătit umplut cu apă clocotită, și apoi printr-o sobă special horn pune carbune inflamate. Există deja un design simplificat, cu un arzător de alcool. De regulă, acest tip de Hogoev samovar chinezesc folosit pentru o singură persoană, de multe ori poate fi vazut pe meseni de masă de mai multe astfel de dispozitive pentru supa de gătit. Este ideal pentru persoanele cu preferințele individuale de gustul companiei sau opinii în ceea ce privește igiena produselor alimentare.

În a doua variantă a restaurantului chinezesc Hogoev samovar în centrul mesei este o sobă cu gaz sau electric, pe care instalați o cratiță mare. Chinezii o oală de gătit pentru a apela. Acesta poate fi împărțit în două sau trei părți, pentru a putea prepara bulioane din diverse ingrediente, cum ar fi pește, carne sau legume, precum și diferite în claritate și condimente.

Ingrediente pentru o masă dintr-un samovar Hogoev

În plus față de oala cu restaurant, oaspeții bulion aduc feluri de mâncare, betisoarele, care pot reduce produsele pentru gătit, precum și cupe speciale pentru a le utiliza pentru a obține fierte. Pe masă, a pus o ceașcă de bulion.

Vizitatorii pot comanda un bulion gata făcute și bucătar-l singur. Se crede că toată valoarea în supa lui supa. Reteta care, chinezii sunt păstrate în strictă confidențialitate. Pe cerul gurii, putem presupune că ei folosesc diferite combinații de carne, pește sau legume și să completeze gustul de o varietate de condimente.

O atenție deosebită este acordată sosul pentru acest fel de mâncare de alegerea lor este destul de largă. Oaspeții de la restaurant pot oferi un regulat sos de muștar, soia sau tofu, creveți picant, sos de chili foc-picant, cu adaos de ierburi, usturoi, semințe de susan sau ulei de susan, această listă ar putea continua pentru o lungă perioadă de timp.

Lista de ingrediente pentru gătit și surprize cu diversitatea sa. Diferite tipuri de carne, aici și carne de vită, carne de porc, miel, pui, muschiulet carcaselor de ovine. Toate acestea se taie în felii subțiri multe, care sunt pliate într-un tub sau un frumos prevăzute și decorate cu verdeață. Pe lângă reducerile tradiționale rece, puteți comanda o placă cu o varietate de organe: creier, ficat, inima, limba, urechi, și așa mai departe. De exemplu, unii dintre oaspeții restaurantului ne poate surprinde prin comanda intestinului rață sau măduva spinării de la vaci, iar pentru chinezi este destul de preferință de obicei.

Puteți comanda diferite tipuri de pește, carne de crab, creveți, midii, calmari și alte fructe de mare. Dacă intenționați să gătesc supa singur, să vă aducă cap de pește. Alegerea este dat cartofi, varză, orez, fidea de orez, alge marine, câteva specii de ciuperci, brânză și verdeață.

Secvența de preparare a samovar Hogoev

Dupa ce ordinul a fost plasat pe un camion special a adus și a pus pe masă toate componentele selectate ale supa. Acum puteți trece direct la pregătirea. În cazul în care gata supa, acesta poate fi imediat se toarnă în cupe, și vă puteți aștepta pentru un gust mai concentrat și picant după gătit toate ingredientele.

Primul pas este de a pune în carne oală sau pește, de gătit durează aproximativ 6-10 minute. Nu este necesar pentru a obține carnea înainte de ora specificată, nu sunt suficiente alimente fierte poate provoca stomac deranjat. Apoi, legume fierte, și în fidea de orez puțin puse. Produsă scos din oala cu betisoarele sau găleți, răspândit pe o farfurie, sezon sosul și se bucură de gustul.

În timpul mesei, chinezii sunt încet gust mâncarea gătită. Ei pot sta ore în șir vorbind cu compania plăcută în atmosfera spirituală. Cel mai adesea, samovar Hogoev chineză servește bere bună, iubitorii de băuturi puternice oferă tridtsatigradusnuyu vodca.