Salate 7 din primele legume de primăvară

actualizare castravete

Castraveți face paradă de pe masa noastră pe tot parcursul anului. Dar ei nu merg la orice comparație cu primul dintre castraveți sezon din grădină. Deoarece salate și cu ei mult mai gustoasă. Se fierbe în apă sărată morcovi medii cotlet și benzi. Se taie în cuburi de avocado carne 2 și 3 castravete mare. Se amestecă toate ingredientele, mâinile sunt de rupere cateva frunze de salata verde, se adauga rosiile cherry si imbracat cu ulei de masline. Această combinație interesantă de arome nu va lăsa pe nimeni indiferent.

ceapa cuib

pene suculent ceapa verde - tactil picant subțire pentru orice fel de mâncare. Mai ales bine salata cu ceapa verde si ou. 4 cuburi ouă fierte. buchet mare de ceapa verde shinkuem, frays cu sare și să dea suc gol. Dacă nu utilizați partea albă a tulpinii, salata verde obține chiar mai moale. Se amestecă ceapa cu ouă, stropite cu sos de soia și smântână aromat. Serviti aceasta salata cu cartofi la cuptor sau pâine prăjită crocantă, și acasă va fi încântat.

sfeclă de vice-versa

Mangold, este sfecla de frunze ca și în cazul în care a creat pentru salate de primăvară. Opărită cu apă fierbinte până la 400 g de frunze de mangold și da lichidul să se scurgă. Apoi lacrimale mari mâinile și se toarnă un amestec de 50 ml de ulei vegetal, 2 catei de usturoi zdrobit, un praf de sare și piper. Adăugați o mână de 200g nuci tocate tăiat în bucăți și piept de pui prăjit. Se presara salata cu suc de lamaie - acest lucru va da un ton proaspăt luminos.

sănătate rădăcină

Printre legume de primăvară de țelină are loc de cinste, pentru că a obținut din astfel de salate verzi utile și simple. Și purifica ecxelente 500 g de țelină, morcov și mai crud 2 de mere acre. Se amestecă ingredientele, stropite cu suc de lămâie și îmbrăcat cu smântână scăzut de grăsimi. Pentru cei care se conduc, în scopul de a acoperi, aceasta salata este indispensabil.

rege verde

Sorrel King numit de primăvară motiv ulterior - paturile care apare una dintre primele. Deci, în rețete salate verzi trebuie să fie luate în considerare. Se taie în 6 mari cartofi noi fierti tuberculi. Aranjarea 100 de grame de mazăre verde, fascicul măcriș mâini lacrimă. Punerea legume intr-un bol salata, sare și piper, se toarnă amestecul din 2 linguri. l. de ulei vegetal și 1 oră. l. muștar. o salata pentru o cină delicioasă - ceea ce aveți nevoie.

Vitaminele din frunze

Frunză de salată - un ingredient indispensabil de primăvară salate verzi. Se taie felii 300 g ciuperci și se prăjește în ulei. Mâinile sunt de rupere un buchet de salata verde, se adauga ciupercile, rosii cherry quartered 5-7 și ½ fascicul de ceapa verde, 1 castravete, tăiat în felii. Pentru amestecul de umplere 2 ore. L. ulei de măsline, 2 h. L. muștar și un praf de sare. Am toarnă salata nostru preferat si se decoreaza cu plante aromatice dacă se dorește: marar adecvat, patrunjel, coriandru. Puteți să-l completeze cu felii de bacon prajit in incantarea consuma carne.

patrunjel leneș

De obicei, pătrunjel servește salate pe margine. Deși fiind prima vioara ea este destul de capabil. Ia 3 pătrunjel, și se termină numai smoală shinkuem. Se amestecă-le cu 150 g de brânză rasă, sare și condimente se adaugă un gust. maioneză aromatizată articolului 3. l. ulei de măsline, 1 h. l. suc de lamaie, 2 catei de usturoi. De altfel, o astfel de variație este perfect pentru role de pita sau pentru completarea tartlets. preincalzit cuptorul la 180 ° C. Pune salata maturate în tartlets gata și pus în cuptor timp de 15 minute.