De fapt, decora salata sub forma unui șarpe poate fi orice, cum ar fi o salată tradițională rusească. Dar, din moment ce există pentru Olivier și alte decorațiuni. Am decis să „Snakes“ de a folosi decizii mai originale.
salata vegetarian "Snake"
Compunerea „șarpe“ salată:
Pregătirea salata „Snake“:
- În primul rând, aveți nevoie pentru a pune tocană „în uniformă“ cartofi și morcovi.
- Apoi, gatiti Seitan (pas cu pas reteta foto-seitan). Pentru a face acest lucru, se framanta aluatul și spălați-l în apă până când nimeni nu gluten.
Se fierbe în bulion cu condimente (frunze de dafin, piper negru, sos de soia sau alte condimente, dacă se dorește) și sare timp de 30 minute.
seitan Ready stoarceți și se taie în fâșii.
Prajeste timp de 5 minute cu condimente (coriandru, boia - 1/2 linguriță, nucșoară, asafoetida -. Pinch). Acesta poate fi un pic mai multă sare.
seitan Fried
Fiartă și răcită coji de cartofi și grătarul pe o fină (medie) răzătoare.
Adygeya și brânză și grătar.
Maruntit Adyghe brânză
brânză răzuită
se amestecă salata de cartofi pentru „The Snake“
morcovi fierți și coji de fructe și grătar. Se condimentează cu sare și se adaugă 1/2 h. Linguri (sau gust) piper negru măcinat.
Se taie o bucată de film comestibil, de 30 × 70 cm, a pus-o pe masă și PIN-ul, astfel încât să-l lipit de.
Întinsă de film pe masa
Împărtășească amestec de cartofi și se distribuie uniform cu un cuțit (1 cm grosime). Am fost în stare să dreptunghi de 20 x 50 cm.
strat de salata de cartofi „Snake“
Asigurați-strat de morcov.
strat Salata de morcovi „Snake“
Acum, face un strat de brânză rasă pe o răzătoare grosier.
În mijlocul pistei pentru a face Seitan.
Acum, trebuie să vă conectați marginile stratului de cartofi pentru a obține rola. Acest lucru este usor de realizat prin ridicarea capetelor libere ale filmului cu o singură mână, iar al doilea - zaschipyvaya margine. (Zaschipyvaem mai bine prin film la amestecul de cartofi de la lipirea la mâini.)
Comasarea salata într-o rolă
Ia-o curbă rola sub forma unui șarpe pe un platou. (Dacă aveți o placă lungă, îngustă, șarpele nu poate fi îndoit, și se lasă pe toată lungimea, va fi, de asemenea, foarte frumos.)
Minimizarea roll în formă de șarpe curbat
Dezvăluie filmul si transforma salata pe un alt fel de mâncare de aceeași dimensiune. Îndepărtați banda și de a face salata forma unui șarpe.
Salata sub forma unui șarpe
decor salată „Snake“
castraveti murati se taie în felii subțiri și le decora corpul șarpelui pe ambele părți ale măslinelor. (În loc de castravete poti lua masline verzi.)
decor salată „Snake“
Capul de șarpe decora porumb, ochi face jumătăți de măsline, pus în boabe de porumb, cilia - din bucăți de măsline, și coroana și limbii decupate din morcovi cruzi. Locuri libere pe o farfurie cu garnitura verdeață.
Asta este! salata vegetarian „Snake“ este gata! Rezultatul este nu numai frumos, dar, de asemenea, foarte gustoase!
P.S. Dacă vă place foto-reteta, abona la actualizări. să nu piardă noile feluri de mâncare de vacanță.
