Salata - salata Caesar cu pui - - cea mai buna reteta salata - Caesar

Salata „Caesar“ - un popular fel de mâncare din America de Nord bucătăria rece, cunoscută în prezent în întreaga lume. Acesta a primit numele de numele creatorului de salata verde - restaurator american Caesar Cardini, nu în onoarea dictatorului Republicii Romane, la fel ca majoritatea oamenilor cred.
Salata „Caesar“, cu straturi de pui este foarte usor, asa ca adauga mai multe ingrediente bogate in calorii, cum ar fi carnea de pui prăjit.

salata Caesar cu pui la gratar

Reteta acestei salata varianta „Caesar“ este cât mai aproape de un clasic.

salata Caesar cu pui Ingrediente:

400 de grame de piept de pui;
6-8 ouă de prepeliță;
1 buchet Salata normala;
8-10 cireșe roșii;
200 g tensiune th iaurt neîndulcite;
1 bucată mică de al doilea ulei de drenaj (pentru prăjit);
50 g dintr-un ulei extensibil.

Cum se prăjește carnea de pui salata Caesar și proaspăt gătite:

Piept de pui se toarnă iaurt natural, sare si piper dupa gust, se lasă la marinat timp de aproximativ patruzeci de minute.
Cu trecerea timpului, marinare, piept uscat și se prăjește pe ambele părți (3-4 minute pe fiecare parte).
fierte Complet carne în cuptor (la t - 180 de grade, aproximativ zece minute). Mai mult, pieptul terminat se răcească și se taie în felii mici.
Într-un castron se amesteca untul si usturoiul tocat, se lasă la timp - de la o oră la trei. Apoi se scurge uleiul.
Într-o tigaie pentru a prăji cuburi de chec felii de usturoi in ulei aromat pana se rumeneste. Apoi se usucă în cuptor timp de doar câteva minute (cinci la șapte) la. 180 °.
oua de prepelita gatiti, rece, se curata si se taie in jumatate fiecare.
roșii cherry tăiate în jumătăți, de asemenea.
Se prepară sosul, salata, se amestecă toate ingredientele pentru lista reteta.
Pe larg salata verde tocat fel de mâncare pune în mod arbitrar, carne de pui pus, turnati-a făcut sos de condimente, depun ouă și roșii cherry, stropite cu crutoane ostyvshimi.

S-ar putea fi, de asemenea, interesat în alte retete pentru salate gustoase, de exemplu, o salată simplă sau salata Caesar cu pui și varză. care pot fi găsite pe site-ul nostru.

salata Caesar cu pui cu crutoane

rețetă detaliată și ușor pentru celebra salata într-o altă interpretare. Pentru a vă pregăti pentru a petrece relativ puțin timp, ceea ce este important atunci când oaspeții neașteptate vizita.

Ce este Salata Caesar:

Salata Caesar cu pui - de gătit:

Cititorii noștri se pregătesc, de asemenea, o mimoza cu carne de pui și salată grecească cu carne de pui. care sunt, de asemenea, ușor de preparat și nu va dura mult timp.

Salata verde si dressing Caesar - o reteta clasica

O variantă interesantă a acestei reteta vă va spune cum poti varia gustul de salata, combinând pui și șuncă.

De ce aveți nevoie:

250 g de pui;
4 felii de bacon;
2 frunze de salata beam (Mix);
4 ouă;
50 oz. o bucată de brânză „parmezan“;
linguriță de condimente un h-lea;
1 loji h Nye. ulei vegetal;
1 pinch de sare fină;
150 grame de umplere speciale;
1 crackers pack (alb).

Salata verde si reteta dressing Caesar este un clasic:

Pre-nevoie să fiarbă ouă (fiert tare), rece, curata cojile, să amâne.
Pui spălare file și uscat pe un prosop de bucătărie. Dacă este congelat, este necesar să se dezghețe complet. Fileuri ar trebui să fie moale. Carnea cu sare și se adaugă o linguriță de condimente (orice).
Se incalzeste tigaie bine, se toarnă ulei vegetal, pune carnea de pui, se prăjește până la maro auriu, carnea trebuie să fie complet prăjită (placă de căldură - intermediar). pui prăjit după gătit trebuie să se răcească la temperatura camerei.
Pe de altă tigaie se prajeste separat pe ambele părți ale celor patru felii de bacon. Odată ce bacon este gata, lăsați-l să se răcească, a pus pe o farfurie.
Puiul răcit și slănină arbitrar tăiat.
ou cojit tăiat de-a lungul - sferturi.
„Parmesan“ freca mare pe o răzătoare.
se amestecă salata verde în apă pentru clătirea, uscat, rupe mâinile în bucăți, pune pe fundul vasului salata.
Pe de salata pentru a pune bucățile de pui, ouă și șuncă.
Se presara cu brânză rasă.
Se stropeste cu un pansament special pentru „Caesar“ (acesta poate fi ușor pentru a cumpăra în magazin alimentar).
Se toarnă deasupra biscuiti albi.

salata Caesar cu pui - pas cu pas

Versiunea copioasă și delicioase de salata cu carne de pui, de pre-maturate într-o marinată specială, asigurați-vă că să se bucure nu numai fanii acestui fel de mâncare, dar, de asemenea, cei care-l încercați pentru prima dată.

Un ou de pui;
1/2 h. L. muștar de mese;
o oră. l. limonnnogo suc proaspăt;
20 ml de ulei de măsline;
40 ml dintr-un ulei extensibil;
5 bucăți de file de anșoa de pește;
jumătate linguriță. cabane. sos Worcestershire.

Pui si marinata:

0,3 kg de pui;
2 mese. cabane. orice miere (lichid);
lingură 1 masa de lamaie-I. suc;
30 de grame de ulei vegetal.

3 buc. catei de usturoi;
200 gr. pâine albă (uscată) ,;
2 linguri. linguri de ulei vegetal.

Alte produse:

1 buchet salată "Romaine";
2 lucruri cireș roșu;
30 de grame de "Parmesan" (brânză).

salata Caesar găti acasă:

Într-un recipient mic pentru a sparge pui crude. ou, se amestecă cu o furculiță sau un tel pana se omogenizeaza.
Se toarnă cantitatea specificată de suc proaspăt de lămâie, puțin muștar, atât ulei și sos Worcestershire hamsii. Un pic de sare piper.
Toate componentele viitorului pentru sos „Caesar“ se amestecă bine până la omogenizare.
file de pui plasate într-un castron separat, se adauga untul, sucul de lamaie, miere orice lichid. Sare și piper, se adaugă pe gustul dvs. în procesul de coacere.
strat Fillet cu amestec și lăsați-l, apoi pune-l pe timp de 30-60 minute în frigider.
Cu trecerea timpului, pui prăjit marinate într-o tigaie pe ambele părți, până când crusta se rumeneste bine.
Apoi, trecerea de pui pe o foaie de copt și trimite în spirit. cuptor timp de zece minute (temperatura internă 180 c.).
După ce toate tratamentele termice carne să se răcească și se taie în fâșii subțiri.
Într-un castron mic combinati ulei si usturoi, tocat cu un cuțit. Ingredientele se amestecă și se lasă timp de 2 sau 3 ore.
De îndată ce timpul va trece, se strecoara uleiul printr-o sită fină direct în tavă. Apoi se încălzește și se toarnă taie pâine în cuburi și se prăjește până la un frumos maro auriu.
Pune pâine prăjită pe o foaie de copt, acoperit cu pergament să se usuce câteva minute în cuptor.
Salata verde se taie sau să le rupe în bucăți arbitrare, se amestecă într-un bol separat, cu o mică parte din sos. Apoi, a pus în salată castron, fel de mâncare, se întinde pe întreaga suprafață.
suprafață fel de mâncare poate lubrifia un cățel de usturoi tăiat de la aroma.
Pe frunze de salata așterne pui prăjit, crutoane și brânză.
Burniță sosul rămas pe partea de sus.
Se decoreaza cu rosii cherry.

Simplu de pui Caesar

Aceasta reteta simpla poate învinge chiar și un novice în bucătărie. Produse pentru gătit este aproape întotdeauna la îndemână. La ieșirea veți obține un minunat delicios „Caesar“ la domiciliu.

Lista de produse necesare:

0,6 kg de piept de pui;
1 varză "Peking";
2 lamaie mediu;
8 sudate gălbenușul de pui;
8 felii de pâine albă sau pâine;
8 + 8 art. linguri de ulei de măsline;
8 catei mici de usturoi;
4 ore. Lodges. muștar obișnuit;
4 roșii convențională;
400 gr. brânză tare.

Cum de a găti salata de pui Caesar:

franzelă feliată (pâine albă), se taie în cuburi mici îngrijite. Cu crusta de pâine nu pot fi tăiate. Ori până la orice capacitate.
Usturoiul se curăță de pieliță, mărunțite utilizând o răzătoare fină sau blender.
Într-un castron mic se toarna opt linguri de ulei de masline si se adauga usturoiul zdrobit aici mai devreme, se amestecă bine.
Se încălzește tigaia bine, se toarnă totul pâine în felii (sau pâine) și se toarnă peste amestecul de ulei de usturoi. Conținutul tigaie se amestecă bine pentru a produce mai uniform distribuită între ele. Prăjește cuburile de paine pana cand se rumeneste. După prăjire, pâine prăjită pentru a comuta într-un recipient separat.
pieptul de pui se taie în bucăți arbitrare, nu prea mici, și sare piper, dacă se dorește.
Se incalzeste o tigaie curată, cu o cantitate mică de ulei vegetal, se prăjește puiul până când carnea gătită și până aurie.
O bucată de brânză (grad normal solid) pentru a freca pe o răzătoare cu celule mari.
Într-o separat capacitate de strivire profundă 8 galbenusuri (în avans, pentru a găti ouă fierte tare, opt, se răcește și se separă gălbenușurile). Proteinele folosite în viitor în propria sa discreție pentru alte mese, la fel ca în această rețetă nu sunt necesare.
Pentru gălbenușurile adăuga muștar, uleiul rămas opt linguri, sucul de la 2 lamai. Toate se amestecă până la omogenizare, se adauga sare dupa gust si se adaugă un pic de piper negru.
Salata verde se rupe mâinile în bucăți mici.
Pune pe fundul unui bucăți de alimente largă de salata verde.
Apoi, distribuie crutoane de pui și usturoi prăjit.
Se toarnă sos pentru salată făcută din gălbenușuri de ou.
Distribuiți brânza rasă deasupra.
Se decoreaza cu felii de roșii. Ele sunt cel mai bine se taie în cuburi mici.

Opțiuni Cum de a găti sos de salata Caesar, recent sunt multe, va trebui doar să aleagă o rețetă preferată. Salata Caesar cu pui prajit de alimentare este considerat cel mai mare succes în termeni de gust.