Salata de urzică - cele mai bune rețete pentru o reteta de mic dejun gustos, cu fotografii și video

Salate urzica considerat pe bună dreptate unul dintre alimentele cele mai benefice pentru organism si a fost mult timp un fapt stabilit. În ciuda popularității destul de slabă a acestui produs în iubitorii de dieta mananca „în mod normal“, există mai mult decât suficient varietate de rețete pentru aproape orice gust si pofta de mancare. Salata de urzica ofera satietate, este ușor de preparat și poate fi întotdeauna făcută de către un unic gustos.

Nutriționiștii și bucătari sunt sfătuiți să cel puțin ocazional, mă trata ca masă și vorbind Consiliului a menționat deja de masterat în orice bucătărie - ei vor recomanda să adăugați această rețetă prăjit ceapa, indiferent de alegerea lor. Acest lucru asigură un gust mai intens și, în consecință, distractiv de această cină, prânz sau chiar micul dejun în sine.

Salata de urzică într-un simplu (reteta minimal)

Pentru a prepara aceasta salata pentru aceasta reteta va avea nevoie doar:

• O urzică (mică, dar depinde de porțiunile dorite).
• Mai mulți castraveți (3-4).
• Sare.
• Smetana.

Mai întâi trebuie să se spele bine urzici, și apoi se spală cu apă clocotită. Apoi, se spală din nou, dar cu apă rece, și numai după acel regim în bucăți. Acum ne pregătim și castraveți, se invecineaza - curat (sau nu, după gust), și se taie în dungi mici. Adăugați la capacitatea totală, sare și îmbrăcat cu smantana (de asemenea, la gust). Asta e tot, cea mai simplă versiune salata de urzica completat.

Salata de primăvară de urzică

• urzici mărunțite (aproximativ 4 linguri).
• Morcovi (5 bucăți de mărime medie).
• Usturoi (4 catei).
• Ulei vegetal (2 linguri).
• Și sare după gust.

Temeinic spălate morcovi, curat, și trei pe o răzătoare grosier. Reza se spală urzici noastre cu apă clocotită, apoi se rupe în bucăți și se adaugă la vasul de ansamblu. pe felii de modul usturoi, sare și îmbrăcat cu un amestec de ulei comun.

Atunci când aceste opțiuni de servire salata din partea de sus este în valoare de ea pentru a se presara o cantitate mică de ceapă verde și urzici tocat.

Salata de urzici cu alune

• Urzica - 200 de grame, dar întotdeauna a tocat (nu zdrobit).
• Hazelnuts - 25 grame (pentru patru portii de salata).
• Patrunjelul - 20 g
• Ceapă (verde) - 30 grame.
• Oțet (mar) - 1 lingura (ceai).
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Oua - 2 bucati.
• Sare - dupa gust sau de un vârf de cuțit.

Se toaca marunt patrunjelul si arpagicul. clătire urzica în apă caldă și apă rece, imediat după aceea. După aceea, se macină lasă, se amestecă cu pătrunjel și ceapă, sezon cu sare și sezon cu ulei vegetal. În continuare, se adaugă oțet de mere, se amestecă și se aranja pe plăci. Pe partea de sus a vasului este decorat cu felii de ouă fierte și alune. Pentru a face acest lucru, alune fin zdrobite și presărat pe partea de sus.

Salata de primăvară verdeață urzica

Salata de urzica cu piper și ridichi

Nettles trebuie să opărește folosind apă clocotită și se taie în golosochkom mici, apoi, tăiate în inele jumătate ridichi și castraveți. Apoi se taie în dungi și piper și spanac. suc de lamaie stoarse (o linguriță), ulei vegetal, un varf de cutit de sare de mare și piper negru proaspăt măcinat, se amestecă împreună, de a folosi ca un pansament pentru salată.

Salata de urzici cu muraturi

• Urzica - 200 grame.
• Pickles (2 bucati).
• frunze de papadie - 10 bucăți.
• Verde ceapa - 15 grame.
• Patrunjelul - 10 grame.
• Ulei vegetal.

Spălat frunze de urzica în apă clocotită, apoi repetați acțiunea deja cu apă rece. Toate celelalte verdeață, de asemenea, se spală, se toaca si se adauga la capacitatea totala pentru salata. castraveți murați sunt curățate, tăiate semințele mari, se toaca si se adauga la amestec. Reumplerea și servi.

În plus față de spălarea apa de fierbere urzică într-o strecurătoare, și poate fi pur și simplu omise câteva secunde într-o oală de apă clocotită, efectul este identic.

Salata de urzică in cuptorul cu microunde (simplificată)

Salata de urzici cu patlagina

• Urzica - 50 grame.
• frunze de patlagina - 120 grame.
• Ceapă - 80 grame.
• hrean ras - 50 grame.
• ou
• smantana - 2 linguri.
• sare
• suc de mere
• oțet

Patlagina și urzică se spală bine cu apă clocotită, da uscat. După aceea, tăiat în bucăți în bucăți mici, ceapa se taie in, se adaugă la vasul ras hreanului, tocat pentru cuburi de ou fiert, oțet și sare. La final, se umple cu smantana.

Salata de urzica cu măcriș și mărar

• Mănunchiului de frunze de urzica tinere.
• Bundle de măcriș.
• Două ouă fierte.
• Pătrunjel.
• Dill.
• Spanac.
• Salata.
• Sare.
• Uleiul de măsline.

Urzici (proaspete, nu opărite cu apă clocotită), tăiat în bucăți în dungi mici și adormi la capacitatea totală. Noi facem același lucru cu ouă fierte, se amestecă. Adăugați mărar și pătrunjel, regimul de astfel de dungi salata, spanac, îmbrăcat cu ulei de măsline.

Salata de urzici cu brusture și cartofi

• Frunzele tinere de urzica - 50 de grame.
• Young brusture frunze - 100 grame.
• Ou (jumătate).
• Cartofi fierți - 100 grame.
• Ulei vegetal.
• 6. Morcov.
• 7. Un buchet de patrunjel.
• 8. Dill.
• 9. Sol.

Nettles și frunze de brusture opărite în apă clocotită, apoi se lasă să se usuce. După aceea, îi macină în dungi mici. Noi facem același lucru cu cartofi și ouă, morcovi, trei pe o răzătoare grosier și adăugați toate ingredientele într-un recipient comun și îmbrăcat cu ulei vegetal. Pentru apel și gust pătrunjel și mărar adăugat. Sare dupa gust.

Salata de urzici cu mazăre

• Frunzele tinere de urzica - 200 de grame.
• Mazăre (verde) - 2 linguri.
• Ou (fiert).
• Morcovi.
• Smetana.
• hrean ras.
• Sare.

Frunzele tinere de urzica și asigurați-vă că pentru a spăla nostru aburit în apă clocotită. Se taie în dungi subțiri. Ou curățat de coajă, modul de paie, se pisa morcovi pe o răzătoare grosier, se amestecă toate ingredientele într-o placă generală pentru salată, adăugați hrean ras, sare și smântână. Mazăre în salate numai atunci când se aplică.

Salata de frunze de urzica si branza de păpădie

• Frunzele tinere de urzica - 100 de grame.
• Frunze goutweed - 100 grame.
• Frunzele de papadie - 100 grame.
• Castravete - 200 grame.
• Brânză - 50 grame.
• Ulei vegetal.
• ceapa verde.
• Pătrunjel, mărar.
• Sare.

Nettles și goutweed un must opărește în apă clocotită, apoi se spală bine cu apă rece. Frunzele de papadie scufunda în apă sărată timp de 30 minute. După aceea, toate verdeturi tocate fin, inclusiv castraveți, în timp ce brânza trebuie să răzui. Amestecul rezultat a fost îmbrăcat cu ulei vegetal, de pătrunjel mai sus, marar si ceapa verde zdrobit.

Salata de urzici cu creveți și roșii

Salata Pickle de urzica este necesară numai înainte de a aplica pentru ingrediente, cum ar fi tomatele, nu a dat mai mult suc decât aveți nevoie.

Salata simpla de urzică cu nuci

1. Urzica frunze - 200 grame.
2. Bow (verde).
3. Pătrunjel.
4. Nucile - 25 bucăți (la gust).
5. Sol.
6. Oțet.
7. acru.

La fel ca toate retetele cu urzici, aceasta trebuie neapărat să opărită mai întâi în apă clocotită, apoi se spală cu apă rece. Apoi, se taie în dungi mici, curățați piulițele din cojile și se amestecă în capacitatea totală. Imbracata cu smântână, sare, se adauga marar, patrunjel si ceapa verde. La aceasta o astfel de reteta simpla completat.

Salata de urzici cu ouă și smântână (una mai simpla reteta)

• Frunzele tinere de urzica - 150 grame.
• Ou (fiert).
• frișcă
• oțet
• Sare.

frunzele tinere colectate urzici opărite în apă clocotită, apoi tocat bine. Ou tăiat în felii, se adaugă la rezervor după urzica ca oțet (un pic). Adauga smantana, se amestecă și se condimentează cu sare.

Salata cu urzici, cu fasole și macaroane

• Ciupiți frunzele tinere de urzica.
• Fasole fierte (fierte, conserve).
• paste fierte (mari).
• Morcovi.
• Sare.
• Uleiul de măsline.
• Lemon.

urzică aburite frunze în apă clocotită și apoi se spală cu apă rece. Apoi, le taie în dungi mici. morcovi Grind pe o răzătoare grosier, adăugați la rezervor, la aceleași urzicile și stoarcere sucul de la o lămâie proaspătă. Se toarnă fasole, un paste puțin, sare și îmbrăcat cu ulei de măsline.

Prepararea de salata pe astfel de rețete pur și simplu în imposibilitatea de a provoca dificultăți, dar plăcerea lor va fi cu siguranta de nedescris. Plăcut de gătit și de luat masa!