Salata de scoici cu diferite ingrediente
Dacă vă păstrați piepteni congelate, înainte de prepararea lor trebuie decongelate într-o apă caldă la temperatura camerei. După aceea, trebuie să pună scoicile în apă sărată de fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute. vă puteți pregăti o salata delicioasa de scoici fierte, care, în același timp, ar fi de ajutor. Și dacă vom conecta cu unele legume și se toarnă untul sau smantana, apoi o salata va fi numit „garanția sănătății.“
[Sc: Adsense] Din carnea de scoici fierte chiftele. Au trecut printr-o mașină de tocat carne, condimente și, de asemenea, face sarmale, găluște umplutura, clătite sau orice alte mese.
scoicile carne ușor dulce, astfel încât este mai bine pentru a adăuga o varietate de ierburi și condimente cu sos picant. Fructe de mare, în general, ca o lămâie, astfel încât o salata de scoicile pot fi adăugați destul sucul acestei citrice.
salata verde
- scoicile - 0.5 kg
- Ouă de pui - 3 buc.
- castraveți - 2 buc.
- cartofi - 0.5 kg
- morcov - 3 buc.
- Crema - 100 g
- mărar
- pătrunjel - 100 g
- busuioc verde proaspătă
- Sare - un vârf de cuțit
- seminte de susan negru - 1 linguriță
- pătrunjel
- paste italiene - 50 g
- arpagic
Se toarnă în tigaie apă, pune scoicile si patrunjel. Apa și sarea de gătit sunt scoicile, de asemenea, aproximativ 4 minute. gălbenuș de ou fiert la o grosime, curata si se toaca marunt. scoicile Ready se răcească și se taie în felii.
Morcovi și cartofi se fierbe separat cu pielea. Apoi se răcește, se curata si se taie în cuburi. coji de fructe și Castravetele se taie în cuburi și de dimensiuni mici. Macaroane fierbe în apă sărată, se scurge, se spală și se pune într-un bol.
Toate ingredientele preparate salată și pune într-un castron, se adauga smantana, condimente, piper și se amestecă bine. Gata pentru a pune salata intr-un bol salata si garnisiti cu crengute de busuioc, marar si patrunjel, si se presara cu seminte de susan.
Salata în sos de soia
- scoicile - 0.5 kg
- pene ceapa verde - 1 buchet
- Busuioc proaspăt - 1 buchet
- ulei de floarea soarelui - 30 g
- sos de soia - dupa gust
- Sare - un vârf de cuțit
Scoicile din țara noastră se găsesc în principal în formă congelată. Astfel, ei au nevoie să se dezghețe mai întâi și apoi se spală bine sub jet de apă. Fiecare mușchi uscat cu un prosop de hârtie și de a face o incizie.
Frunzele de busuioc separate de tulpinile și clătiți. ceapa verde se spală, se taie uscat și fin.
Intr-o tigaie se încălzește uleiul vegetal, a pus la scoicile, sare și un pic prăjește pe ambele părți, pentru a obține roz. Apoi pune la scoicile fierte ierburi întregi, și amestecând întregul amestec se prăjește câteva minute. Adăugați la sos de soia și tigaie, se îndepărtează de la căldură.
Gata pentru a pune scoicile într-un castron și se servește cald.
Salata cu ardei gras
- scoicile - 12 buc.
- ardei gras de diferite culori - 3 bucati.
- unt - 50 g
- ardei iute - dupa gust
- Sare - un vârf de cuțit
- ardei iute - la cerere
- busuioc verde proaspat - 1 buchet
- Usturoiul - dinte 3
În cazul în care scoicile congelate, acestea ar trebui să fie dezghețate în frigider. Apoi reincalzi într-o tigaie de unt, pieptene umed fiecare bucată de prosop de hârtie și se prăjește pe ambele parti pana se rumeneste. După aceea, a pus scoicile pe o farfurie și se acoperă cu folie pentru a le menține cald.
Ardeii dulci sunt cel mai bine luate în culori diferite pentru a obține o salată de frumos. Fiecare pod curățat, tăiat tulpinii, se scot semințele și se taie în benzi de aproximativ 5 mm grosime. Usturoiul se curata si se taie fiecare dinte plăci.
Tigaie pentru a adăuga un pic de unt, se topesc și a pus usturoiul. Dă usturoiul este necesar pana se rumeneste, apoi se pune în tigaie. Pe aceeași tigaie pune ardei tocat. Peppers trebuie să se prăjește până se înmoaie, și în cele din urmă stropite cu ardei iute si ardei iute. Se agită întregul amestec.
Green spălare busuioc, tocării uscat și fin. Pune busuioc la tigaie ardeii și se amestecă din nou.
După aceea, amestecul din tigaie pus pe placă la scoicile ca garnitura.
Salata cu mazăre verde
Scoicile au nevoie să se dezghețe, dacă utilizați congelat, se spală, se usucă și se pune într-o cratiță. Se toarnă scoicile de apă, sare, piper si patrunjel, de asemenea. Când decupării parabolice este gata, le scurgere, se răcește și se taie în felii.
Morcovi și cartofi fierți în piei lor, coaja si se taie în cuburi. Castraveți scos din borcan și se taie în cuburi la fel. Borcanul cu mazăre verde deschis, se toarnă sosul, să ia cantitatea necesară de produs și se pune într-un castron.
Salata cu rosii si macris
- scoicile - 0, 5 kg
- rosii - 4 buc.
- năsturel - fascicul
- salată - 5 buc.
- roșu salată - 1 buchet
- parmezanul - 250 g
- Ulei de măsline - 50 g
- sos balsamic - 1 linguriță
- sare, piper negru măcinat - vârf de cuțit
Mai întâi trebuie să se încălzească tigaie, se toarnă acolo un ulei de masline si se prăjește scoicile. Chiar înainte ca scoicile trebuie decongelate, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în felii.
Pentru umplerea acest lucru necesită ulei de salată se amestecă măsline, sos balsamic, sare și piper. Toate salate sunt tăiate în bucăți mici și se umezește cu separat în sos.
Placă pentru salata trebuie sa preîncălzirea, iar apoi a pus pe ea de roșii feliate și grinzi de top așeza toate salate.
parmezanul se taie în fâșii și așezați vertical aceste benzi, astfel încât acestea păstrate toate ingredientele anterioare. Gata pentru a descompune scoicile în jurul acestei clădiri, se poate presara de asemenea, orice verdeață și poate aduce imediat la masa.
Salata cu bureții
- scoicile - 0.5 kg
- bureții - 400 g
- ceapa tocata - 4 lingurite
- Usturoi - 5 dinți
- unt - 20 g
- ulei de masline - 4 lingurite
- salata - 6 buc.
- patrunjel proaspat - 1 buchet
- sare, piper negru măcinat - vârf de cuțit
Scoicile trebuie să se dezghețe mai întâi în frigider. Apoi uda un prosop de hârtie și se taie în felii. Se incalzeste o tigaie de unt și ulei de măsline. Pentru a pune scoicile, chanterelles cojit, fin tocat ceapa, zdrobit printr-o presă de usturoi, sare și piper. Gatiti toate ingredientele până când sunt gătite.
Faceți o masă, a pus pe frunze de salata verde sale, iar pe partea de sus a amestecului descompuse de bureții și scoicilor. Se decoreaza cu patrunjel tocat fin toate.
salata de usturoi
- scoicile regele mare - 10 buc.
- ulei de masline - 1 lingura
- Usturoi - 1 cățel
- otet balsamic - 5 linguri
- salata rucola - fascicul
- coriandru verde proaspăt - 1 buchet
- Sare - un vârf de cuțit
- Ginger - 2 cm.
În primul rând aveți nevoie pentru a curăța ghimbir și se taie în bucăți. coji de usturoi și se pisează prin intermediul presei. spălare coriandrul, tocării uscat și fin. Se incalzeste o tigaie cu ulei de masline, a pus pe ghimbir si usturoi ei. Un pic prăji aceste ingrediente.
Scoici dezgheța, a pus în frigider, apoi se clătește și ștergeți cu un prosop de hârtie. Scoicile se taie în bucăți și se pune în tigaie cu ghimbir si usturoi. Fry toate acestea ar trebui să fie de aproximativ 4 minute pe ambele părți. Cilantro adaugă la tigaie și se toarnă oțet balsamic. Fry toate au nevoie de aproximativ 10 minute, amestecând constant doar până când întregul amestec este caramelizat.
Se prepară o placă. Rucola clătire. uscat și dens pus pe placa. amestec Top descompusă de scoici și verdeață, care a fost preparat în tigaie. Salata poate fi servit ca un cald, astfel încât un pic răcit, dar pentru o lungă perioadă de timp să-l păstrați în frigider nu este necesară, este mai bine să mănânce proaspăt preparat.