salata de fructe de mare „cocktail de mare“ - reteta
Gătit fructe de mare, încercați să le combinați cu ingrediente cât mai simplu posibil, deoarece locuitorii mării, au o aroma delicata, sunt punctul culminant principal al vasului și nu ar trebui să fie acoperită de componentele de realimentare sau a altor componente. Mai jos, vom examina câteva exemple de combinații simple, dar elegante în rețete fructe de mare salata „Fructe de mare Cocktail“.
Salata cu fructe de mare cocktail - reteta
Această rețetă ușor de italian vă permite să accentueze caracteristicile gustative ale fiecăruia dintre viața marină în compoziția sa. Ca bază pentru salata puteți cumpăra un amestec de fructe de mare congelate platou gata făcute de midii, creveți, scoici, caracatiță și alte lucruri.
- vin alb sec - 475 ml;
- piper - 1 lingura. lingură;
- Usturoi - 3 catei;
- dafin frunza - 2 buc;.
- Lemon - 1 buc;.
- cocktail Marine - 2,3 kg;
- morcov - 65 g;
- dulce arc - 40 g;
- tulpini de țelină - 50 g;
- Ulei de măsline - 55 ml;
- un pumn de pătrunjel frunze;
- suc de portocale - 470 ml;
- portocaliu - 1 buc.
Se prepară supa cu aroma de gătit viața marină, constând din vin alb sec amestecat cu 2 litri de apă, piper, usturoi, dafin și suc de lămâie. Se aduce supa la fiert si se pune la fiert în cocktail-uri de fructe de mare, urmând instrucțiunile de gătit de pe ambalaj. fructe de mare preparat rece, se stropesc cu suc de portocale și unt, se amestecă și loc pe un vas. Salata supliment Top fâșii subțiri de ceapă, morcov și țelină felii de portocale (fara membrane). Inainte de servire, se presara vasul de frunze de pătrunjel.
O reteta simpla de ulei cocktail salată mare
Salata cu cocktail de fructe de mare și roșii
Salata „Fructe de mare Cocktail“ cu creveți și fenicul
- Fennel - 4 cepe;
- castravete - 110 g;
- sucul de la 2 lamai verzi;
- Ulei de măsline - 75 ml;
- ceapă roșie - 25 g;
- squid carcasă - 380 g;
- scoicile - 160 g;
- creveți - 460 g;
- o mana de patrunjel si coriandru.