salata de castraveti cu omleta - reteta cu fotografii

Ingrediente pentru 2 portii:
- castraveți - 2 buc.
- Ouă - 2 buc.
- frunze de salata - 4-5 bucăți.
- ceapa verde,
- sare,
- măcinat piper negru - dupa gust
- ulei vegetal,
- semințe de in sau semințe de susan - 1 linguriță

Noi încercăm să conducă ouăle într-un castron. Agitat furcă cu un vârf de cuțit de sare. Încălzește tigaie și se toarnă în ea uleiul vegetal. Se toarnă masa de ou și se prăjește sub capacul închis la foc mic. Acesta poate fi inversat, în cazul în care pe de o parte omleta rumenita, iar celălalt nu este destul de pregătită. Omletă finit să renunțe să se răcească.

Castraveți taie în cuburi. Dar mai întâi, de obicei, le coaja. Noi trimitem într-un castron salata.

Răcit omletă se taie în felii și se adaugă la castraveți.

Tear frunzele de salata si se toaca ceapa verde. Arunca totul într-o salată de castraveți.

Rămâne pentru a da aroma vasului. sezon cu sare, piper si se presara cu seminte de in. Dacă aveți de susan, apoi l utilizați. Utilizați aceste semințe trebuie să fie crud, nu obzharivaya, astfel încât acestea să nu-și piardă proprietățile lor benefice. Combinația de semințe și legume - un suport de vitamina mare pentru organism.

Rămâne doar pentru a umple uleiul vegetal salata de castraveti. Acesta poate fi aromat sau rafinat ulei de floarea soarelui, semințe de in, de măsline, ulei de susan și mai mult pentru gustul tau.

Gatiti cu plăcere, experimentul și de a folosi cele mai multe dintre legume de sezon.