Salata cu ridiche neagra si cartofi
Salata cu o combinație de ingrediente destul de neobișnuită, dar, în ciuda ei, gustul ei surprinzător de armonios. Dulce dezactivările morcov claritate ridichi, cartofi adaugă moliciune, ceea ce face salata dulce și acru se conectează toate legumele într-un singur ansamblu. Se pare, și gustoase, și util, și hrănitoare, și are un gust destul de neizbity.
Dacă înlocuiți crema cu ulei vegetal, apoi salata cu ridiche neagra si cartofi va fi slabă, care este de asemenea bun. Mai ales atunci când consideră că aproape aici post. Și, desigur, o salată ca susținători ai unei diete sanatoase si vegetarieni. Verzii se poate adăuga orice, ceea ce este, prin amestecarea cu celelalte ingrediente, sau stropit pe partea de sus a salata.
- 1, mici ridiche neagra (aproximativ 150 de grame)
- 3 cartofi mari
- 1 morcov mare sau 2 medii
- 200 de grame de smântână scăzut de grăsime (poate substitui iaurt natural)
- Sol piper negru dupa gust
- Un buchet de pătrunjel sau orice verdeață proaspătă
Salata cu ridiche neagra si reteta cartofi.
Cartofi trebuie să coaja, măruntiți și se fierbe pana cand se inmoaie. În cazul în care cartofii fierbi - nu vă faceți griji, în această salată este încă se taie în cuburi mici, iar acestea sunt mai mici, cu atât mai bine.
. Potato lasa sa se raceasca si se taie in cuburi cu laturi nu este recomandat sa nu mai mult de 1 cm cartofi fierbinte pentru a adăuga la o salata - va fi un gust amar neplăcut. Se răcește la temperatura camerei, cartofi și începe tăiere.
salata de morcovi, pentru a alege suculent, dulce. Curățați-l cu o coaja, grătar.
coaja de ridichi, freca pe un terochke mic și loc într-o strecurătoare. Prisolit ușor (foarte ușor) și se lasă timp de 15 minute. În acest timp, va ridiche suc, este drenat, și împreună cu sucul merge amărăciune caustică. Apoi, ridichi nevoie să clătiți cu apă rece și se stoarce un pic din lichid.
Se pun legumele preparate într-un castron, se amestecă ușor de.
Se amestecă toate ingredientele. Adauga smantana si piper dupa gust. Dacă doriți să - podsolite. In loc de salata de smantana cu ridichi poate fi reumplut cu iaurt gros naturale, fără aditivi de fructe. Sau se amestecă iaurt și smântână, în orice proporție.
Amestecati salata cu sos. Pune-l intr-un bol salata superficial, ușor se îndeasă și se răstoarnă pe o farfurie. Ia-salata verde mic deal. Salata se orneaza cu ridichi și morcovi negru ras cartofi, se toarnă în mijlocul ierburile tocate și se servește.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.