Salata cu hering și cartofi

caiet

Există diverse retete pentru salate de hering. Cele mai frecvente, poate, este hering sub o haină de blană. Dar am fost recent deschis (sau mai degrabă le-au tratat) salata foarte gustoase cu hering din cartofi fierți. Tovarăși, încrederea este foarte delicios și satisface! Aceasta salata este pic plictisitor în termeni de culori, dar adăugarea de morcovi fierte, și în cantități mari, fac o salata pentru a juca cu culori strălucitoare și o face mai atractiv și mai delicioase.

Salata de cartofi cu hering, puteți aplica cu ușurință și masă festivă, cu atât mai mult că nu este departe de sărbători Anul Nou și Crăciun.

Salata cu hering și cartofi

Pentru tine, ca rezultat nu a dovedit terci sau piure de cartofi, pentru a alege soiul de cartofi drept, care nu este cu mult se destrame sau ușor Dowar cartofi, astfel încât vă scutește de forma și nu se va prăbuși. Și există un mic truc, atunci când cartofi de fierbere în apă se poate adăuga un pic de acid citric sau câteva picături de suc de lămâie. Datorită o astfel de primire nu se încadrează în afară cartofii, tuberculii mențin bine forma lor.

Pentru a prepara salata de cartofi și hering afumat, veți avea nevoie de un produs destul de simple și la prețuri accesibile

ingrediente:

• Cartofi fierți 8 - 9 buc (valoare medie)
• Hering sărat sau murate 2 - 3 bucăți,
• morcovi fierți 5 - 6 rădăcini secundare,
• Ceapa - 3 capete (media)
• Sare Adygei - Articolul 1.5. linguri,
• patrunjel proaspat - 1 buchet,
• Ulei vegetal nerafinat,
• Negru macinat piper dupa gust.

Mod de preparare:

Pentru a începe o morcovi și cartofi în decoct jachete lor. Puteți fierbe legumele pentru salata, nu numai cu o sobă cu gaz, dar, de asemenea, să le pregătească în multivarka sau cuptor cu microunde. legume fierte ar trebui să fie rece și curat după. Între timp, gatiti legumele, vom curata ceapa pe salata cu hering. Aici, în acest timp a fost hering sărat picant, dyuzhe aromata, pur și simplu Yum (am să vă saliveze încă abundente).

Fileurile de hering curățate trebuie să taie cuburi mici.

morcovi și curățate se taie fierte cuburi mici.

Deoarece cartofi face același lucru.

Acum a venit rândul său, de ceapă, ar trebui să fie tocat fin. Pentru cei care nu le place mirosul pătrunzător și gustul amar al cepei, după feliere recomanda să-l umple cu apă clocotită și se înmoaie timp de aproximativ 10 minute Avem astfel de manipulări nu, din moment ce toate respecta ceapa brute.

patrunjel proaspat trebuie sa fie bine spălate și tocate prea fin.

Sare pentru salata am folosit Adygea. În primul rând a deschis pentru mine și mi-a plăcut teribil. Este o perfectă „uniune“ de sare grunjoasă, ierburi, usturoi uscat, coriandru, cimbru. Am citit deja că această sare delicios parfumat le poate pregăti acasă, astfel încât într-un fel de risc și să se pregătească, dacă este posibil, apoi partajați cu Swami. Deci, acum toate felurile de mâncare vor găti numai cu această sare. Desigur, excepția va fi teste și alte produse de patiserie dulci, din care o parte include o sare.

Acum, toate ingredientele preparate: cartofi, morcovi, hering, ceapă și morcovi ne mutăm într-un castron adanc, se condimentează cu sare și se toarnă ulei vegetal (necesar parfumat, bănuim salata delicioasa). De asemenea, nu uitați să adăugați un vârf de cuțit de piper negru. Dăm aceasta salata de hering cu cartofi pentru prepararea cafelei, și după trecerea într-un castron frumos, a servit pe masă. Puteți varia salata prin adăugarea de ingrediente preferate, pentru hering, precum și cartofi, perfect combinate cu multe ingrediente, ceea ce este foarte plăcut. Mai târziu am citit despre o astfel de realizare, salata, dar cu adaos de mere acre. Sincer, nu aș îndrăzni să o astfel de combinație. Dar, dacă doriți să combinați aceste produse există, atunci nu uitați să împărtășiți impresiile.

Pentru reteta si salata de fotografie mulțumesc slavilor.

Bucurați-vă de apetitul dorește rețete site-ul notebook-uri!