Salata cu ciuperci, porumb și castraveți

Salate de ciuperci sunt foarte populare printre femeile casnice, deoarece acestea nu sunt doar frumoase, gustoase, de multe ori frugal și preparate rapid, dar, de asemenea, datorită faptului că le puteți găti pe tot parcursul anului. Ele ajuta la birou atunci când nu puteți mânca salate din carne, iar la un moment în care aveți nevoie pentru a alimenta rapid șapte sau distra oaspeții.

Pentru prepararea acestor salate pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă și uscate sau ciuperci, pădure și industriale murat - ciuperci și ciuperci stridii. Vreau să vă oferim pentru a găti o salata rapida cu ciuperci si porumb, cu adaos de castravete și ouă. salata delicioasa si consistent va face apel la toți iubitorii de ciuperci.

Ingrediente pentru salata de ciuperci:

Salata cu ciuperci, porumb și castraveți - rețetă

Primul pas este pus pentru a găti ouă, atunci puteți lua ciuperci. Acesta poate fi folosit ca ciuperci și ciuperci sălbatice pentru a pregăti această salată. Desigur, în primul și al doilea caz, gustul și aspectul de salata va fi semnificativ diferită. ciuperci sălbatice fierte vor fi folosite in salata mea reteta. Salata le ciuperci ca proaspete. aveți nevoie pentru a prăji. Ceapa curata din cojii. se toaca marunt.

Fry, amestecând, până la culoare transparentă într-o tigaie cu ulei vegetal.

După că ciupercile în tigaie.

Se amestecă sare, piper negru măcinat. Pune 1-2 frunze de dafin pentru aroma.

Pe foc mediu, se prăjesc ciupercile până la evaporarea lichidului și maro auriu. ciuperci de padure sunt gata pentru salată în 20 de minute, și ciuperci proaspete pentru salata se prăjește chiar mai repede - 7-10 minute. De asemenea, trebuie remarcat faptul că în timpul prăjirii ciupercile emit o mulțime de suc, care nu este de dorit într-o salata. Poet prăjit ciuperci scos din tigaie sau cratiță cu o lamă specială cu găuri sau fante. Se transferă ciupercile prăjite într-un bol salata sa se raceasca.

oua decojiti se taie în cuburi.

Adăugați-le la ciupercile.

Mince castravete proaspat.

Pune intr-un castron pentru ciuperci.

Adăugați porumbul conservat, ottsezhenny din sirop.

se amestecă salata de ciuperci cu o lingura.

Salata cu ciuperci, porumb, ouă și castraveți preparate. Inainte de servire, este de dorit pentru a pune în frigider pentru o jumătate de oră, timp în care acesta va fi chiar mai gustoase. Deja răcit salata aranja pe farfurii, stropite cu ierburi proaspete. Bucurați-vă de apetitul.

Salata cu ciuperci, porumb și castraveți. fotografie