Salata cu ceapa rosie retete 7

Noi folosim ceapa roșie în principal în formă proaspătă fiind mult mai puțin pătrunzător și ascuțit decât soiurile albe sau galbene, este uimitor de bun în salate! Astăzi avem - 7 cele mai bune retete de salate cu ceapa!

Reteta 1: salata de castraveti cu ceapa rosie

1 ceapa rosie, înjumătățite și fin tocat
3 linguri otet de orez (poate înlocui convențional de 9%, dar orez mai moale)
3 castravete (castravete va cădea în cazul în care vechi, curățați-l din piele, scoateți semințele și se taie fin)
sare si piper dupa gust
2 linguri de ulei de masline
2 linguri de salată tocat
2 linguri marar tocat

Amestecati ceapa cu 1 lingura. L de oțet.
Se spală castraveți, se taie în semicercuri.
Se spală salata și se taie în fâșii.
se spală ceapa, curat, se spală din nou și se taie în inele și jumătate.
Dill se spală și se taie.
Se amestecă ceapa, castraveti si frunze de salata tocate intr-un castron mare. Se amestecă cu ulei de masline si restul de 2 linguri. oțet. Se adaugă mărar și se condimentează cu sare și piper.
salata de castraveti Se răcește și bucurați-vă!

Reteta 2: salata de varza cu ceapa rosie (acută)

O salata simpla si delicioasa rapid pregătit. Este perfect pentru zakuson!

¼ cap medie de varză
1 salata ceapa rosie medie
2 catei chesnoka½ ardei iute rosu
un vârf de cuțit de chimen
sare
ulei de măsline
lamaie treimi suc

Varza tocata fin, ceapa tăiate în subțire semi-inele, se amestecă într-un castron, se adaugă sare, piper și bine peremyala că varza a devenit moale și a dat un pic de suc.

Apoi, într-o tigaie în patru linguri de ulei de masline se prăjește ușor chimen, usturoi melkoporezanny și ardei iute, inele feliate, la doar câteva minute.
Scurgeti acest ulei într-o tigaie și se adaugă varza, a adăugat, de asemenea, o pereche de linguri de ulei de măsline, suc de lămâie, toate amestecate și curățate timp de 10 minute în frigider. Totul!

3 Reteta: Salata de ceapa murate rosii

Ceapa rosie - 3 buc
zahăr -1 linguriță
sucul de la 1 lamaie
un vârf de cuțit de ienibahar

Ceapă curățat, tăiat în inele (sau semicercuri)

Ori în vasul cu un capac, se umple cu zahăr și piper

Stoarce de suc de lămâie (dacă există, scoateți oasele), se toarnă ceapa noastră și se amestecă

Închideți capacul castron, se agită bine și se lasă timp de 2 ore.

Bow gata. condimente Excelent pentru a găti grătar și alte feluri de mâncare din carne, precum și salate, sau pur și simplu ca o garnitura (ceapa rosie nu este amar, și nu există nici un gust neplăcut).

Reteta 4: salata cu rosii, ceapa rosie si branza

Tomate-crema, cercuri felii - 8 buc.
roșii cherry, tăiere în jumătate - 6 buc.
Ceapa, rosii, mici, tăiat în felii subțiri - 1 buc.
Frunzele proaspete de busuioc, rupte în bucăți - 1 pumn
Uleiul de masline, prima presare la rece
frunze de rucola - 2 pumni
otet balsamic
mozzarella, proaspete - 220 g
sare
Piper negru macinat

Pune rosiile, ceapa si jumatate din busuioc intr-un bol. Bine stropesc cu ulei de masline, sare, piper și se amestecă. Aranjați rucola pe un platou, se stropesc cu ulei de masline si otet balsamic, sare și piper. Pune rosiile pe rucola, ceapa si busuioc. Salata se presara cu felii de ceapa rosie de mozzarella și busuioc rămas. Din nou, se stropesc cu ulei de masline, otet si servi o salată de roșii și ceapă roșie cu brânză la masă. Poftă bună!

Reteta 5: salata cu cartofi si ceapa rosie

Cartofi 12-14 buc.
Avocado medie 1 buc.
suc de lămâie 1 h. L.
¼ cap de ceapa rosie
Otet de mere sau de vin 1 lingura. l.
Uleiul de masline 1 lingura. l.
cimbru proaspat 3 crengute
Sare dupa gust

Principalul ingredient salata - un tânăr de cartofi. Se taie în sferturi mici și se pune în apă rece. Așteptați până când fierbe apa, apoi se condimentează cu sare, se reduce focul la mediu si se fierbe timp de încă 15 minute, așa. Apoi, ori cartofi într-o strecurătoare și se răcește la temperatura camerei.

În timp ce cartofii se răcească, se taie avocado în bucăți mici și se pune într-un castron salata.

ceapă roșie clară a unei coaja si se taie in jumatati. Prin separarea mână ceapa pene și adăugați-le la fructele de avocado.

Atunci când cartofii sunt destul de rece, se amesteca cu avocado si ceapa rosie.

Acum este timpul pentru a umple salata. Se adaugă ulei de măsline, oțet, se toarnă suc de lămâie, sare după gust și se amestecă bine.

garnisiti salata Gata cu frunze proaspete de cimbru - se va adăuga o salată condiment puțin.

Reteta 6: Salata cu ceapa rosie pentru iarna

Tomate - 900g
piper bulgar - 4 buc.
ceapa ceapa rosie - 290 g
sare
negru macinat
zahăr - 0,5 pahare
ulei de floarea soarelui
oțet - 1 linguriță. lingură
condimente dupa gust

Pepper tăiat în fâșii subțiri, ceapa fin cotlet, roșii și se taie în felii. Apoi, arcul spasserovat în ulei de floarea-soarelui. Toate ingredientele împreună, se amestecă, se adaugă sare, piper, condimente și sare.

Se fierbe amestecul timp de o jumătate de oră după fierbere. La sfârșitul gătit, se toarnă oțet. Încă fierbinte din salată precedentă descompuse în bănci pure (sterilizate) închide capacele lor și să se ascundă în pături timp de 24 de ore. Apoi, curat într-un loc întunecat pentru depozitare.

Reteta 7: salata de carne de vită din Asia cu ceapa rosie

Vita - 100 g
Red Ceapă - 10 g
Pepper - 20 g
Morcovi - 20 g
Castravete - 20 g
Funchoza tăiței (tăiței de sticlă) - 80 g
usturoi
ghimbir
coriandru
sos Tonkattsu - 1 lingura
rosii cherry

Carne de vită muschiulet am curățat din film, se taie o bucată de-a lungul fibrelor, și apoi se taie pe lungime, ceva de genul Stroganoff de carne de vită.

Ori carnea intr-un bol, piper, se adauga o lingura de sos de soia. Acordarea de stea timp de 10 minute.

Prajiti carnea în tigaie aproximativ o jumătate de minut. Și îngrămădite într-un castron.

piper bulgar se taie în fâșii lungi, morcovi - pe răzătoare coreeană, ceapa - inele și jumătate. Castravetele tăiate în jumătate pe lungime, apoi se taie o jumătate de-a lungul felii subțiri.

Tăiței din sticla se umple cu apă clocotită și da stand de 10 minute.

Separat, se taie marunt radacina de ghimbir si usturoi.

Într-un castron se adaugă legumele cu carne, taitei, reconciliere am loc în mijlocul unui morman de usturoi si ghimbir.

Calcinat o tigaie bună până când merge fum. Se toarnă în tigaie, ulei de gătit, acesta strălucește un moment și completați salata, doar obtinerea pe ghimbir si usturoi gramada. Astfel, se pare că pentru a descoperi gustul și aroma de usturoi si ghimbir, și îmbunătățește aroma de salata.

Se adaugă sosul și se amestecă tonkattsu. Salata se presara cu carne de vită coriandru tocat fin. (Dacă nu tonkattsu, utilizați sos de soia.)

Foarte gustos va fi cu sos de stridii. Atunci când prezintă salata din Asia decorat cu rosii carne de vită, cherry.