Salata cu carne de pui, mango și ardei dulce - un pas cu pas reteta fotografii
Pentru a găti veți avea nevoie de: 4 piept de pui, 1 mango, 1 ardei gras. salată, ulei vegetal, sare dupa gust.
Marinata 1 ceapă, 1 cățel de usturoi, ghimbir rădăcină 2-3 cm, 0,5 lingurite boia, 0,5 linguriță coriandru măcinat, 0,5 linguriță turmeric, ulei de masline, sare.
Pentru umplutura: coriandru, suc de lamaie, ulei de masline.
pieptul de pui se spală bine, coaja de pe piele. Pentru carnea de pui a fost moale și parfumat, este necesar să se marineze. Pentru a prepara sosul, ceapa, usturoiul si ghimbir Wash radacina, coaja si fin cotlet. Apoi, a pus într-un blender, se adaugă condimente, sare și 2 linguri de ulei de măsline amestecat cu aceeași cantitate de apă fiartă. Bate toate pana se omogenizeaza.
Ia-marinată lubrifia pieptul de pui, le-a pus într-un castron, se toarnă restul de sos, înveliți și ascunde departe în frigider timp de 40-45 minute.
Decapat fry sân în tigaie într-un ulei vegetal timp de 5-6 minute pe fiecare parte, apoi se îndepărtează de căldură și se răcește, apoi se taie în felii.
Mango Se spală, coaja, se scot semintele si se taie carnea în felii subțiri. Ardei se scot semințele și se taie în cuburi mici. salată spălate și murături mâinile.
Pentru umplutură se amestecă uleiul de măsline, coriandru verde tocat si sucul de la o jumatate de lamaie. Pune toate ingredientele pe o farfurie, se toarnă sosul și se amestecă.
salata de pui, mango și ardei dulce gata!
Poftă bună!
Partajați această pagină cu prietenii pe rețelele sociale: