Salata cu carne de pui - bucătăria mea

Salata pus în frigider pentru o jumătate de oră la înmuiat bine. Farfuria original, pentru masa de sărbătoare este gata!

Aceasta este o reteta clasica pentru salata „Caesar“ cu pui și biscuiți. Worcester sos, care este utilizat în mod obișnuit într-o salata, am înlocuit muștar obișnuit, și tot restul regulilor.

Răcit de pui - 500 g;
Baton alb - bucata de 2-3;
Hard brânză "Parmezan" - 50 g;
frunză de salată verde - 1 buchet;
Oua (gălbenuș) - 1 buc;.
usturoi proaspat - 2 catei;
ulei de masline favorit - 5-7 art. l.;
Lemon - ½ buc;.
Muștar - 2 linguri. l.;
Sare și piper după gust.

Cezar crutoane salata Eu folosesc să mă pregătesc. Pentru a face acest lucru, zdrobiți cățeii de usturoi și se toarnă 4-5 art. l. ulei de măsline, presat la rece cel mai bine. Insist 10 minute, că totul este bine înmuiate.

file de pui, uscate, tăiate în bucăți de aceeași mărime mea bună, se presara cu condimente și se amestecă. Las carnea la marinat timp de 10-15 minute.

Se incalzeste tigaie, se toarnă uleiul rezultat cu usturoi, pentru a adăuga o pâine și se prăjește felii, amestecând, până ce crusta.

Separat, în tigaie cu pui de floarea-soarelui fry ulei.

Mai mult, pe o răzătoare grosier frecat parmezan.

Următorul pas în a face rezerve.
Din ou pentru a separa albul din gălbenuș. Pui gălbenuș de ou dețin 1 minute în apă clocotită, se aduce la o stare de „curge“. Apoi, poddevat skimmer, am schimba într-un recipient convenabil arunca piper negru, sare comună în gust, 2-3 linguri. l. ulei de măsline favorit, la gust de muștar și suc de lămâie proaspăt stors. Toate aceste ingrediente sunt amestecate bine până la uniformizare.

Apoi, alege o salata Caesar. Curate verde arme salata verde sant, este obligatoriu.
file de pui este trecut pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime. Fără exces răspândirea ulei de floarea soarelui de carne prăjită deasupra salată.
Apoi, totul e bine salata de udare.

Acordarea de abdomene complet.

Pasul următor adăugați parmezanul ras.
Am agitat simbolic, fără prea multă diligență pentru a păstra integritatea componentelor.
Salata Caesar Clasic gata de utilizare.

Salata cu rosii si carne de pui

fileuri de pui piept sau fiert în apă sărată, răcite și cuburi. Ouă de pui un pic de bici, am sare și se prăjește ambele omletik pe ambele părți. După ouăle se răcească, se taie în fâșii. rosii cubulete.

- primul strat - pus roșii;
- al doilea strat - ceapa, felii sau semicercuri cubulete;
- al treilea strat - fiert și tăiere carne de pui cubulete;
- al patrulea strat - omletă tocat;
- al cincilea strat - brânză favorit, ras pe o răzătoare.

Salata Decora Top rosii taiate si plante aromatice. Gustoasă și destul de ușor!

Salata cu ciuperci și pui

Salata de pui afumat si castravete

Multe gospodine experiment și se adaugă la o salata cu bastoane crab pui, rodii, struguri, prune, portocale, kiwi, ananas, morcovi, sfecla, ardei gras, varză chinezească, porumb, mere.