rulourile de pui cu prune

Pui cu prune uscate sub formă de rulouri - original și gustare elegant, care decorează întotdeauna și diversifică orice masă. Acest fel de mancare delicios va incanta pe cei dragi, și de umplere picant dulceag nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Rulourile de pui cu prune

Cum de a găti rolele de pui cu prune? prelucrare ceapa, shinkuem melenko și passeruem în unt, sare gustul, până la culoare aurie. Prunele sunt pasteurizate cu apă clocotită, furculiță tocat și must de brânză și se amestecă toate cu ceapa. spălare carne, obsushivayut, fiecare piesă tăiată în 3 părți și se freacă condimente. Fiecare strat răspândit un pic de umplere, rândul său, role și fixați cu scobitori. Acum, răspândirea preforme într-o matriță și pui se coace rulouri cu prune uscate în cuptor până crusta.

rulourile de pui cu prune și nuci

rulouri de pui cu prune și brânză

• piept de pui - 300 g;
• brânză - 100 g;
• prune - 50 g;
• nuci nuci decojite - 50 g;
• condimente;
• ulei vegetal.

Treat piept de pui și se taie în fileuri. Apoi se taie carnea de-a lungul și ușor acoperite anterior cu repel top plenochkoj alimente. Cotletul rezultate si se presara cu ierburi și se lasă la marinat. Brânză freca pe o răzătoare grosier, se taie marunt prune cu un cuțit și nuci într-un blender pisa. Toate ingredientele pentru umplutura, se amestecă într-un castron. La recoltarea de pui lay-mix, rândul său, rulouri și prăjit într-o tigaie cu unt.

rulourile de pui cu prune și caise uscate

• pui - 500 g;
• prune - 80 g;
• caise - 80 g;
• gelatină uscată - 25 g;
• condimente.
  

Prunele, caise, și îmbibată într-o cantitate mică de apă fierbinte și se lasă la macerat timp de 15 minute. Apoi a turnat lichidul, uscat obsushivayut și se taie în jumătăți. Burke file pe lungime, se acoperă cu folie și resping ciocanul. Apoi, carnea asezonate cu condimente după gust, și se presară uniform cu gelatină. Acum, răspândirea pe felii de pui un pic de umplere, rândul său, rola și fixați cu o margine scobitoare. Fiecare folie preforme în folie împrăștiată pe o foaie de copt și copt în cuptorul preîncălzit timp de 40 minute.