Rosii marinate!

Cum rece de iarnă pentru a deschide un borcan de roșii luminoase, parfumate murate și amintiți-vă de vară generos!
Acum este momentul pentru a începe recoltarea acestei legume pentru iarna.

Rețete pentru tomate murate foarte mult. În practică, fiecare familie are propria reteta de proprietate de tomate murate, uneori, transmise din generație în generație.
Când te-ai decis mai întâi să înceapă marinare roșii în timpul iernii, apoi să ia act de unele dintre sfaturile noastre.
Potrivit pentru decaparea tomate soiuri sol.
Alegeți roșii mici, umple-le mai ușor de bănci, și mult mai plăcut să mănânce roșii mici.
rosii moi sau deteriorate nu sunt potrivite pentru decapare.
Dacă încă roșii mari, acestea pot fi recoltate prin tăierea în mai multe părți (segmente).
Spice pentru decaparea folosit negru, bayberry, ardei iute, muștar de porumb, coriandru, usturoi, crengi și umbrele de mărar, frunze de cireș, coacaze, hrean, patrunjel Estragon, busuioc, coriandru, pătrunjel, și chiar flori și ramuri de gălbenele (Chernobrivtsev) . Aici, fiecare femeie este ghidat de preferințele lor gustative.
Conservantul poate fi folosit ca otet, acid acetic, acid citric. Cu toate că alte exemple de realizare sunt posibile în cazul în care conservantul acționează acid într-o varietate de fructe si boabe. De exemplu, este posibil să se rostogolească cu prune roșii, pentru oțet martor sau acidul citric nu este necesară. Dar, cu tablete de aspirina (acid acetilsalicilic), nu este necesar de a experimenta, toate la fel, este un medicament și de conservare nu poate fi chemat la el, nu că este util, și chiar complet sigur pentru sănătate.
Tomate nu se sparge prin turnarea de apă clocotită peste ele înțepătură în jurul valorii de băț de lemn tulpină sau un meci.
Lingouri în diferite moduri - turnare multiple, sterilizate sau pasterilizuyut borcane cu rosii, cele mai comune, pe care mulți le consideră cele mai simple gospodina - de două sau de trei ori pe zi turnare.
Daca rulati băncile cu capace de tablă, pentru a alege capace cu acoperire lăcuit pentru a evita oxidarea, deoarece acidul conținut în marinată.
Dorim să vă oferim o selecție de rețete testate în timp pentru tomate murate, care sunt pregătite de bucătarii noștri. Aici veți găsi ambele opțiuni simple și destul de neobișnuit roșii murate pentru iarna.