Rosii in suc propriu cu usturoi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Semifabricatele pentru iarna - este o modalitate foarte bună de a păstra legumele de sezon pentru întregul an. Pentru fanii de tomate Vreau sa ofere o reteta minunata, care este sigur de a deveni una dintre favorite. Încearcă-l!

INGREDIENTE

  • Tomate 1,5 kilograme
  • Suc de tomate 1,5 litri
  • 3-5 catei de usturoi
  • Oțet 1.5 Art. linguri
  • Zahăr 2 linguri. linguri
  • Sare 1 lingura. lingură
  • Piper 1/2 linguriță

Rosii in suc propriu cu usturoi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

1. Tomate Se spală, se usucă și se trece prin storcător să se întâmple 1,5 litri de suc. Puteți, desigur, utilizați suc de roșii de la magazin, dar nu este același gust! Se adaugă sare, zahăr, piper și pus pe foc.

Rosii in suc propriu cu usturoi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

2. Între timp, Se curata usturoiul si se taie în bucăți mici.

Rosii in suc propriu cu usturoi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

3. pentru conservarea tomatelor, se spală, se usucă și se pune într-un borcan curat. Adăugați usturoiul. Într-un suc de fierbere, se toarnă oțet, se fierbe timp de câteva minute și se îndepărtează de la căldură.

Rosii in suc propriu cu usturoi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

4. Sucul de cald, se toarnă roșiile. Se acoperă până bine, nu acoperă!

Rosii in suc propriu cu usturoi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

5. Într-o tigaie separată aduce la fierbere apa, set borcane cu roșii și se sterilizează 15 minute.

Rosii in suc propriu cu usturoi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

6. După cutiile capacele de aproape, instalați-le cu susul în jos și înfășurați. Lăsați până se răcește, și apoi depozitați-l într-un loc întunecat și răcoros. Excelent aperitiv dovedit!