rosii conservate cu mere marinate într-o rețetă simplă
Păstrați tomate cu mere murate pe rețetă propusă poate fiecare fan al preparatelor gustoase simple de legume și fructe recolta acasă. roșii fierte pentru aceasta reteta combinate perfect cu feluri de mâncare de păsări de curte și de carne, și poate fi baza pentru un sos minunat. Numărul de produse concepute pentru o borcane de cinci litri.
Conservarea se pregătește destul de repede, astfel încât înainte de a începe, asigurați-vă că aveți toate produsele necesare.
Rețetă pentru conserve de roșii cu mere marinate
Nevoie (5 cutii de litru):
- rosii - 3.0 kg
- Usturoi - 5 cuișoare,
- Mere - 5 buc. (1 buc. Per borcan)
- apa pentru marinata - 2 litri,
- sare grunjoasă - 4 linguri
- zahar - 2 linguri,
- Oțet 9% - 5 linguri (1 lingura per borcan)
- frunze de dafin - 5 buc. (1 buc. Fiecare borcan)
- piper negru - 15 buc. (3 buc. Pe banca)
- garoafa - 5 buc. (1 garoafă în fiecare borcan)
- plante aromatice: marar si / sau patrunjel
Mod de preparare:
- deteriorare minimă a legumelor în timpul depozitării, selectați o roșii mijlocii - cel mai mic, cu atât mai bine. Tomatele trebuie să fie coapte, dar nu moale. Merele ia orice, la alegere - dar este mai bine să ia dulce și parfumat, nu încrețită sau deteriorate. Ce mere mai dulce, mai dulce va fi sosul și roșii.
- Ei bine, merele spalate elimina semintele, coaja nu este îndepărtată. La fiecare felii de mere tăiate în aproximativ opt bucăți.
- Sterilizează avansul cutii pot fi sterilizate cu abur sau tratate într-un cuptor cu microunde. Acoperiți prefiert.
- In partea de jos a fiecărei cutii de litri mărar și pătrunjel, arpagic pune. Umpleți borcanele până la refuz cu roșii și felii de mere, pune mai bine în fructe și legume amestecate.
- Se pregătesc două vase. O marinată în apă, se adaugă sare, zahăr, condimente, se aduce la fierbere. Într-un alt fierbe 6 litri de apă filtrată.
- apa Prokipyachonnoy umple borcane cu roșii și mere, se acoperă și se incubează sub capace de conservare timp de zece minute, apoi se scurge apa. Imediat după drenarea apei, umple cutii de conserve marinata, se adaugă la fiecare borcan 1 lingura otet, rola capacul cu ajutorul unei chei de fălțuire.
conserve de roșii cu mere murate vor fi gata într-o săptămână, dar un gust mai delicat va fi în aproximativ o lună.
- roșii cu usturoi sărați într-un vas de doi litri, o reteta simpla
- Salata cu roșii, castraveți și ardei pentru iarna
- Pregătirile pentru tomate verzi de iarna: salata
În acest an, a vrut să închidă pentru ceva de iarna noi, găsi această rețetă. Merele din țară, un fel de „Slavă câștigătorilor.“ Închis sticle de 5 litri. Ieri a rupt în jos și a deschis unul, erau roșii dulceag, familia mea a placut. Voi folosi această rețetă, vă mulțumesc foarte mult!