Role de hârtie de orez - reteta cu o fotografie

Figura se toarnă în apă clocotită nesărat (aproximativ 350 ml), se fierbe la foc mediu până la absorbția aproape completă a umidității. Scoateți tava de pe foc, se acoperă și se lasă timp de o jumătate de oră.
După timpul specificat pentru a obține orez umed deasupra unui șervețel de excesul de umiditate. Se adaugă la amestecul de orez fiert 2 linguri orez (sau normal 6%) de oțet cu 1 linguriță zahăr și 1/3 linguriță sare. Se amestecă bine.
Gatiti toate ingredientele alte role: somon tăiat în fâșii subțiri, arpagic spălate și uscate, creveți se fierbe timp de un minut în fierbere apa sarata, rece și curat coajă.
hârtie de orez să se înmoaie în apă, conform indicatiilor de pe pachet. Pune o foaie de hârtie pe Macy, laid învelitoarea alimente, se acopera cu un strat de 1 cm de orez (lăsați o margine de aproximativ 1 cm de hârtie liberă).
Lay-a lungul (centru) a unei benzi de somon, care zboară icre de pește, brânză de vaci, ceapă verde și creveți. Cu Macy și filmul înfășurat ușor în rola de hârtie de orez și puneți-l pe o placă de tăiere „cusătură“ în jos.
Astfel, rola rulouri de produse rămase. într-un ou de unitate castron separat, se agită cu o furculiță. Se toarnă pesmetul pe o placă separată.
Într-o tigaie adâncă sau ulei gros cratiță căldură 200-300 ml cu pereți la șuiera. Fiecare rolă înainte de prăjire muiată rapid în ou, rola pe toate laturile cu pesmet și apoi puse în ulei de fierbere.
Fry rola de hârtie de orez de la aproximativ 1 minut până la roși lumină și imediat transmise prosoape de hârtie sau șervețele, umed bine de excesul de ulei. Prajiti toate celelalte role și uscate lavete lor.
Se taie rolele în bucăți mici și servesc calde. Poftă bună!