rola de pui cu gelatină
rola de pui cu gelatina - nu numai o gustare mare pentru orice masă de vacanță, dar, de asemenea, un bun mic dejun consistent. Pregătirea este foarte rapid și nu este greu de a vedea pentru tine.
rola reteta de pui cu gelatină
trata de pui, sculpta, tăiat cu grijă toate carnea de pe oase și se taie în felii. Apoi se adaugă într-un castron, se adauga putina sare dupa gust si se amesteca ardei gras tocat fin. In rasa de apă caldă până la dizolvarea completă a gelatinei și apoi ne filtrează amestecul. Gătit rola vom într-o cutie de suc: Puneți carnea și se toarnă gelatina. Închideți capacul superior și a pus punga într-o tigaie adâncă. Se toarnă în apă și se fierbe toate oră. Apoi, cu atenție Ajungem pe o pungă din tigaie și, fără deschidere, se lasă să se răcească. În continuare, scoateți-l în frigider timp de aproximativ 5 ore, iar apoi se taie cu atenție pachet, se ajunge la rola de pui cu jeleu, se taie în bucăți și decora cu ierburi tocate.
rola de pui de casă cu gelatină
- pui - 1 buc;.
- gelatină uscată - 30 g;
- condimente: boia, usturoi uscat, etc.
Pui se spală bine sub jet de apă și cu atenție elimina din piele. Acum, cu ajutorul unui cuțit ascuțit, se taie departe toată carnea de pe oase, se taie în bucăți, și se adaugă câteva sare după gust. Suprafața de lucru este căptușit cu un plenochkoj mâncare, răspândit într-un singur strat de pui preparat și ușor se resping ciocanul. Intr-un vas separat, se amestecă gelatina uscată cu condimente și se presară uniform cu amestecul de carne noastre. Foarte rândul său, cu grijă toate rola, astfel încât plenochka obtinerea interior. După această preforme înfășurați mai multe straturi de folie și pune în sus rola cusătură într-o formă îngustă pentru copt. Se toarnă în apă cu aproximativ 1/3 din acesta și nave într-un cuptor fierbinte, care deține temperatură de 200 ° C După 1 oră trageți ușor rola, lăsat să se răcească la temperatura camerei, iar apoi am schimba în frigider și se lasă timp de 3 ore pentru solidificare. Apoi se transformă rola de pui, tăiate în bucăți mici la fel, vom schimba vasul si se presara cu ierburi proaspete tocate.
Gătită rola de pui cu gelatină
- pui - 1 buc;.
- curry - un vârf de cuțit;
- condimente;
- Usturoi - 3 catei;
- chimen și coriandru - după gust;
- apă - 100 ml;
- gelatină uscată - 40 g
Se spală carnea de pui, sculpta, taie carnea de pe oase și rupe în bucăți piesele sale medii. Apoi se presara cu curry, condimente, sare dupa gust si usturoi stoarcere. Tot ce se amestecă bine și se lasă la marinat. De data aceasta în apă caldă se toarnă gelatină uscată și se agită bine până se dizolvă complet. Se toarnă amestecul rezultat în carne și
