rola de cartofi cu carne tocată
Cartofii ciocan de ou, turmeric și făină. Se amestecă bine și se pune la fiert.
Prajiti carnea cu ceapa tocata. Apoi se adaugă boia de ardei și sare.
Pune-o proteină și se amestecă.
Se taie un dreptunghi de folie, pus pe amestecul său de cartofi.
După ce pune umplutura și se distribuie uniform.
Twist în rola.
Gălbenușul, se toarnă apă, se amestecă și se unge vasul.
Se pun într-un cuptor la 220 de grade timp de 1 oră.
Rețetă pentru rola de cartofi cu carne tocată
Cartofii se curăță, se spală, se taie și se fierbe pana cand se inmoaie. Se scurge toată apa lira. Adăugați sare și se amestecă.
Când piure de cartofi se răcească, se adaugă 1 ou, turmeric și făină. Se amestecă. Ar trebui să obțineți un aluat dens. Dacă nu, adăugați făină.
În timp ce, cartofi până la gătit, friptură de vită în ulei vegetal cu ceapa tocata. rupe periodic bucăți de carne, astfel încât acestea să devină cât mai fin posibil.
La sfârșitul anului de sare, se adauga boia, se amestecă și se răcește.
Adăugați tocată 1 proteine și se amestecă. Gălbenuș până amânată.
Ia folia, se taie un dreptunghi. Ungeți cu ulei vegetal.
Pune pe aluat de cartofi folie și se formează un dreptunghi din ea. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui sucitor sau mâinile.
Pune pe strat de carne tocată de cartofi răcit și se distribuie uniform pe întreaga suprafață, dar nu complet. Lăsați-o parte de 4-5 cm.
Twist rola. Datorită golul lăsat de umplutura nu iese. În procesul de răsucire trage folia, dar chiar dacă nu va funcționa - nu este teribil, să rola va rămâne pe folie, se obișnuiește ca cuptorul.
Gălbenușul amânat adauga 2-3 linguri. l. apă și se amestecă bine.
Ungeți gălbenuș și se presară cu rola de susan.
Se coace în cuptor timp de 50-60 minute, la o temperatură de 200-220 ° C Mult mai depinde de caracteristicile cuptorului. Dacă rola este copt pentru o lungă perioadă de timp și nu devine maro, se adaugă focul sau se coace 60 de minute mai mult.
rola de cartofi de control cu umplutura. Se unge cu unt, astfel încât străluceau.
Se răcește ușor și numai apoi se taie în porții.