rezonabile dieta alimente crude

Care este dieta alimente crude?

dieta alimente crude - nu alimente crude, așa cum a crezut în mod eronat de către unii cititori. Nu, sistemul de putere este doar prime, alimente proaspete nu sunt supuse unui tratament termic. Utilizate în principal în produsele alimentare prime de origine vegetală. Printre „foodists prime“ sunt adepți ai diferite diete.

Soiuri de diete alimentare brute

1. În primul rând, dieta dieta strict alimente crude permite alimentare numai legume, fructe, fructe de pădure, plante sălbatice comestibile prime și răsaduri de culturi.
2. aditiv dieta În al doilea rând, pentru a permite produselor menționate, nuci, semințe și cereale uscate, înmuiate în apă rece, boabe uscate și fructe, ulei vegetal, miere. legume murate.
3. A treia dieta - chiar mai puțin stricte. Acesta este completat de lapte (crud), brânză de vaci, iaurt, smântână, smântână, ouă crude. Uneori poate fi pește crud și carne. Mai mult decât atât, toate produsele trebuie să fie achiziționate în magazin, dar cumpără direct de la producător. Chiar mai bine - produse din ferma proprie.
4. A patra dieta - mai greu: la produsele incluse în a treia dieta, a permis adăugarea de pâine nedospită facut din cereale integrale.

Bea pentru orice dieta alimente crude este o apă brută pură.

Harm și beneficiile unei diete alimente crude

Oficial medicament recunoaște că o dieta alimente crude, cu un rezonabil aplicat, poate fi de mare beneficiu pentru corpul uman. Dar acest tip de produse alimentare are dezavantajele sale, și chiar contraindicat pentru unii oameni.

Nutriție alimente crude are un efect pozitiv în multe boli: hipertensiune arterială. boli ale inimii și rinichilor. reumatism. boli de piele, si chiar tumori maligne.
alimente vegetale crude sunt bogate in fibre, care stimulează intestinele. Miscarea excrementelor ajuta la eliminarea toxinelor, curata organismul de ansamblu. îmbunătățirea sănătății umane în consecință.
foodists prime obține o multime de vitamine pe o bază de zi cu zi. minerale, oligoelemente, nu distruse în timpul tratamentului termic al produselor.
legume crude și fructe provoca rapid o senzație de plenitudine, și, treptat, oamenii devin mai puțin dependente de mese, t. Pentru a. este mai puțin foame. Prin urmare, dieta alimente crude - una dintre cele mai eficiente moduri de a pierde in greutate.
Oamenii care practică dieta alimente crude, mai putin timp petrecut pe somn: 4-5 ore ele sunt suficient de bine de somn.
Eu chiar foodists prime psihicul: acestea sunt caracterizate printr-o atitudine optimistă față de viață și de emoții pozitive prevalează asupra celor negative. Stresul si anxietatea dispar.
În cele din urmă, consumatorul, dar important în favoarea unei diete alimente crude: o multime de timp eliberat, care a fost cheltuit în prealabil cu privire la pregătirea alimentelor tradiționale.

Dar: să se simtă toate aceste efecte pozitive, este necesar să se practica o dieta cu alimente proaspete, timp de cel puțin un an.

Corpul uman poate deteriora unele componente de fructe si legume crude, care sunt distruse prin tratament termic. De exemplu, acidul oxalic găsit în multe legume verzi, stimulează formarea de pietre la rinichi și ale tractului urinar. Acest lucru dă același proces de absorbție de calciu a acidului. Prin urmare, se poate dezvolta osteoporoza, si cariilor dentare.
În conformitate cu dieta cea mai strictă a alimentelor crude în organism dezvoltă deficit de vitamine și minerale conținute în alimente lactate și alimentele de origine animală. De exemplu, în cazul defectării peștelui apare deficit de iod. vitamina D, vitamina B12.
foodists prime trebuie să se asigure în mod constant că produsele alimentare sa a fost echilibrat, diversitatea alimentelor vegetale în meniul lor. Și aceasta în zona de mijloc și în nordul România nu este atât de ieftin, mai ales în timpul iernii.
Dacă rawfoodist utilizează încă pește crud și carne crudă, el conduce riscul de a contracta o varietate de boli, cel mai periculos dintre ei - vierme de infestare. De asemenea, riscant să mănânce ouă crude, lapte crud să bea.

Contraindicații la dieta alimente crude

Raw alimente nutriție este contraindicată:
1. Copii și adolescenți (organism în creștere ar trebui să primească toate substanțele nutritive necesare).
2. Vârstnici (peste 60 ani).
3. Persoanele care suferă de boli alergice.
4. Persoanele cu boli cronice ale tractului digestiv, cum ar fi pancreatita. colită. ulcer gastric. colecistita.

Având în vedere toate cele de mai sus, trebuie să se apropie inteligent trecerea la nutriție alimente crude. Trecerea bruscă la o dieta alimente crude pentru a transfera greu - este mai bine să facă acest lucru treptat. Medicii, cu toate acestea, cred că pentru mulți oameni este suficientă voință din când în când „perioadă de descărcare de gestiune“, sub forma unei diete alimente crude care durează 1-2 săptămâni.

Colectia de salate pentru o dieta alimente crude

nuci Salata si morcov (1 cana)

ingrediente:

3 linguri nuc sâmburi;
3 morcovi mari;
1 măr;
1 portocala;
0,5 stafide cani;
2 linguri. miere de albine.

Morcovi frecat pe o răzătoare grosier. Nuci zdrobite cu ajutorul unui sucitor. Apple și o reducere de portocale în cuburi. Stafide toarnă apă fierbinte să-l la abur. Toate produsele sunt amestecate și se toarnă peste cu miere, topit într-o baie de apă. Salata gata.

Salata "vinaigrette" sos (1 cana)

ingrediente:

frunză de salată verde - 10 de frunze;
Morcovi - 1 buc;
ridichi - 3 buc;
roșii "Cherry" (mici ca cireșe) - 1 cană;
nuci de pin decojite - 0,25 cani;
marar proaspat - cateva crengute.

Sauce Produse:

oțet de mere - 2 tabel. linguri;
ulei de măsline extra virgin - 1/8 cana;
suc de lamaie - 3 tabel. linguri;
miere - 1 linguriță;
sare de mare și piper negru proaspat macinat - dupa gust.

Morcovii frecat talaș lungi; salată rupte în bucăți mari; ridichi tăiate cercuri subțiri; mărar zdrobit cu un cuțit.

Toate produsele pentru sos amestecat într-un castron separat. Maturat salata chiar înainte de a mânca.

salata verde conopidei (4 portii)

ingrediente:

conopidă - 1 cap;
Usturoi - 1 cățel;
marar, ceapa verde. patrunjel - 1 pachet;
ulei de măsline - 6 masă. linguri;
oțet de vin - 3 de masă. linguri;
suc de portocale - 2 linguri. linguri;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
sare, zahăr și piper - după gust.

Conopidă. împărțită în buchețele, pălească în apă clocotită cu sare, 6-8 minute, apoi se îndepărtează din apa fiartă și răcită. verdeață se spală, fin tocat.

Uleiul de măsline, oțet și se amestecă suc, se adaugă usturoi zdrobit la ea. sare, zahăr și piper.

S-a agitat toate produsele și se lasă la marinat timp de 1 oră. După aceea, salata servit la masă.

Salata de țelină cu mandarinele (proporțiile sunt arbitrare)

Salata de rosii, ciuperci, ardei, brânză (proporții sunt arbitrare)

Tomate și brânză se taie în cuburi; ciuperci crude si ardei gras - julienne. Toate produsele fără a se amesteca, răspândite pe o farfurie, stropite cu suc de lămâie și stropite cu ulei de masline extra virgin.

Înainte de utilizare, se consulte cu un specialist.