Rețete tort simplu cu cireșe, ingrediente secrete și alegere
În timpul verii calde vă puteți bucura de o mulțime de fructe proaspete și fructe de pădure.
aroma lor naturală și suculență nu încetează să surprindă și încântare. Destul după ce mănâncă cadouri grădină coapte este de a gândi: Nu diversifica dieta si gatiti o placinta simplu, cu unele umpluturi delicioase, cum ar fi cireșe.
Acest frumos și gustoase fructe de padure sunt utilizate pe scară largă în multe bucătării ale lumii. Acesta este utilizat pentru gemuri, băuturi din fructe, siropuri, lichioruri. Și, desigur, ea servește umpluturi dulci pentru găluște și produse de patiserie.
Pregătirea de tort simplu, cu o cireașă o mulțime de timp nu va dura. În mai puțin de o oră, iar aroma sa apetisant umple casa și să invite toate la masa pentru ceai sau cafea.
tort simplu cu cireșe - principii generale de preparare
Pentru a pregăti tort este un test simplu, care nu are nevoie să plece pentru câteva ore în frigider. Acesta constă Asigurați-vă că pentru a include făină, zahăr și ouă. Pentru o schimbare poate folosi iaurt, lapte acru, smântână și unt.
Cherry alege coapte și cărnoase. Ei trebuie să fie bine spălate, îndepărtați gropi și se toarnă într-o strecurătoare, astfel încât să elibereze de apă și suc. Acest lucru va preveni umezirea tort.
puteți adăuga scorțișoară, suc de lămâie sau lichior de cireșe pentru a îmbunătăți gustul. Cherry nu este împotriva unei astfel de cartier. Boabele laminate în zahăr, amidon, sau trimite într-o plăcintă în forma sa naturală și se presară ingredient dulce.
Coace tort într-o matriță, care este un bun unt de grăsime. Acesta poate fi pavate cu hartie de copt de jos.
Preparată antena nu mai oră la temperatura standard de 180 de grade.
În procesul de preparare trebuie să fie la mixer de mână, PIN-ul de rulare, un cuțit ascuțit, mai multe boluri adânci, lingura și măturică.
1. Rețetă simplă Cherry Pie „Acasă“
• 450 gr. făină;
• 0,4 kg, fără sâmburi, cireșe;
• ceașcă Sakharkov;
• 0,2 ml de smântână;
• patru ouă;
• l. praf de copt linguriță;
• pachet de vanilie Sakharkov;
• o treime litru. linguriță de sare.
Trei ouă rupe într-un castron adânc, se adaugă jumătate din zahăr și măturică.
Adăugarea de vanilie saharok, sare, praf de copt și smântână. Cu ajutorul corola totul se amestecă bine.
Se adaugă puțină făină de puțin. Se prepară un aluat de lumină.
Mold ulei lubrifiant. 2/3 din aluat, care se află în partea de jos.
Pune jumatatea superioara a cireșelor si le presara cu 1/2 Sakharkov rămase.
Intindeti aluatul și să le acopere de fructe. Asigurați-vă că marginea zaschipyvaem.
În sfârșit, bate oul cu restul de zahăr și se toarnă tort.
Se coace antena la 200 de grade timp de aproximativ patruzeci de minute.
2. Rețetă simplă Cherry Pie „Prezent la mama“
• ceașcă Sakharkov;
• 200 gr. făină;
• patru ouă;
• O linguriță de scorțișoară h .;
• cinci grame. praf de copt;
• 0,3 kg de cireșe.
Încercarea de a conduce ouăle într-un recipient adanc, se adauga zaharul si se bate timp de aproximativ un minut.
Adăugați jumătate din făină, scorțișoară și praful de copt. Beat amestec și adăugarea treptată de reziduuri de făină. Rezultatul nu este foarte gros, dar nu aluat.
Se toarnă-l în mucegai pregătit și se distribuie uniform pe întreaga suprafață.
Pune cireșe pe partea de sus. Le puteți aranja în cercuri. Deoarece Apos aluat, atunci toate cireșe un pic îngropat în ea.
Gătit tort timp de treizeci de minute, la o temperatură standard.
Reteta 3. tort simplu cu cireșe pe chefir
• 0,2 kg fără sâmburi, cireșe;
• cana iaurt;
• cana de faina;
• 1,5 litri. praf de copt linguriță;
• ceașcă Sakharkov;
• două tabelul l. zahăr pudră.
Bate într-un zahăr platou adânc și ouă până la bule mici. Acestea vor ajuta tort pentru a deveni mai mare.
Se toarnă iaurt. Pămătuf se amestecă amestecul de ou lapte.
Sita combina faina si praful de copt. cerne treptat ingredientele uscate în amestecul de ou și se amestecă amestecati. Se pare aluatul ca clatite.
Se toarnă într-o matriță. Imprastiati pe partea de sus a cireșe. Presarati jumatate zahar pudra.
Se coace tort la temperatura standard pentru o jumătate de oră. Se presara reziduuri de zahăr pudră.
4. Rețetă simplă Cherry Pie „rapid și gustos“
• un pahar incomplet de Sakharkov și făină;
• O linguriță l. sifon;
• jumătate de linguriță l. sare;
• un pahar de lapte;
• 0,3 kg de cireșe;
• Un litru. amidon cameră;
• 100 gr. ulei de floarea soarelui;
• Doi litri. oțet (6%).
Toate ingredientele uscate - saharok, faina, bicarbonat de sodiu și sare, se toarnă într-un castron mare. toate se amestecă bine amestecati.
Într-un alt castron, combinati lapte, maslitse de floarea-soarelui și oțet.
Intercalate cu componente uscate în lichid și se amestecă totul până când aveți o uniformă și aluat apos.
Vasul cu cirese cad amidon adormit și se amestecă.
Aproximativ jumatate din aluat se toarnă într-o matriță pentru coacere.
Stratul de sus rovnenko descompun cireșe.
Umple boabe a doua jumătate a testului. Ușor coace plăcintă cu cireșe într-un cuptor preîncălzit într-un mod standard.
5. Rețetă simplă Cherry Pie în franceză
• lira de cireșe;
• 10 gr. de crema de unt;
• 0,1 kg de făină și zahăr;
• un litru și jumătate de ceai. praf de copt;
• Un litru. extract de vanilie h .;
• lichior de cireșe 30ml;
• 30 oz petale de migdale;
• ceașcă de lapte.
Într-un vas adânc sparge ouăle. Se adaugă făina, praful de copt, extract de vanilie și saharok.
Vărsarea de lapte, lichior, unt topit și a pus toate mixer măturică până la un amestec omogen seamănă cu clătite aluat.
Matrita de silicon pune cireasa de pe partea de sus și se toarnă aluatul. Se presara cu petale de migdale.
Pregătirea unui tort pentru cel putin jumatate (200 de grade).
Pie este de obicei servit cald. Dar nu este mai puțin gustoase și apetisante și rece.
Reteta 6. tort simplu cu cireșe pe un lapte acru
• făină Șase cupe;
• pinch de sare;
• Două cești Sakharkov;
• Trei cesti de lapte acru;
• Două ceai lingură de suc;
• O linguriță Art. amidon;
• 300 gr. cireșe.
În cazul în care laptele nu a fost utilizat în timp și transformat acru, nu contează! Succesul său poate fi folosit pentru a coace un tort simplu cu cireșe.
Într-un castron mare se toarnă făina cernută, pentru a conduce ouale si se umple cu zahăr și sare.
În lapte acru pus sodă și se amestecă. Se toarnă într-un bol cu faina.
se amestecă cu atenție componenta. Obținem un pic moale și aluat.
Se toarnă-l în tigaie și rovnenko netezite.
Cherry amidon se cerne, se amestecă și se trimite într-o strecurătoare. Când odată ce sucul este drenat, l-am facut trecerea in aluat.
Coace tort în mod obișnuit.
7. Rețetă simplă Cherry Pie „cadou mamei“
• 200 gr. de crema de unt;
• Două cești de făină;
• trei ciupituri de vanilie;
• ceai l. sare;
• Art. l. Sakharkov + polstakana;
• Trei litri. linguri de apă;
• 300 gr. cireșe;
• Doi litri. linguri de lapte;
• gălbenuș de un ou;
• Un litru. amidon de mese.
unt refrigerat tăiat în patru bucăți și freca pe o răzătoare.
Făina se toarnă vanilină, sare si lingura de zahar. Se amestecă bine.
Se combină ingredientele uscate cu unt. Turnati mixt.
Adăugarea vodichku și se amestecă din nou.
pregătirea ulterioară a testului va fi efectuată pe masă. Se presară cu făină.
Mesim aluatul, până când se transformă într-o supla si moale.
Separat de aceasta printr-o a treia parte. Zamotaev ambele piese în folie de plastic și trimise la congelator. Lăsați-i să se întindă până când se pregătească umplutura.
Ciresele turnat zahar (jumatate de cana) si se stoarce sucul de lamaie. Apoi vom amesteca totul.
Intr-un amidon mic cratiță a fost diluat cu apă și cireșe acoperite. Adăugați laptele. Se încălzește amestecul de cireș, dar nu pentru a se aduce la fierbere.
Intindeti bucata de aluat, cel care mai mult. Se întinde pe matriță, astfel încât să aibă barele de protecție. Pierce furculiță în mai multe locuri.
Se toarnă în viitoarea umplere plăcintă cu cireșe.
Intindeti a doua bucata de aluat. Se taie în fâșii doi centimetri grosime.
Se acoperă prăjitura longitudinală și transversală. Obținut pătrate drăguț de bucăți de aluat.
Bare de protecție și coboară-le zaschipyvaem cu dungi.
gălbenuș de palavrageala și lubrifiază partea superioară a coacerii.
Patruzeci de minute mai târziu, vă puteți bucura de tort simplu parfumat și parfumat cu cireșe.
8. Rețetă simplă Cherry Pie „dulce desert acru»
• 150 c. Sakharkov;
• 100 gr. făină și unt de unt;
• Două cești de cireșe;
• jumătate de linguriță l. sare;
• O linguriță de praf de copt h .;
• o șoaptă de vanilie.
Se toarnă în praf de făină de copt. Se toarnă sare, zahăr și vanilie. Toate se amestecă.
Se topește untul și adăugați-l la ingredientele uscate.
Ușor bate ouale. Acest lucru se poate face folosind un plug convențional.
Se adaugă amestecul de ou în viitorul aluatului. Se amestecă, făcându-l acum un aluat moale.
Pune cireșe și foarte atent și se amestecă ușor.
Mutați aluatul într-o matriță și aplatiza.
În mai puțin de patruzeci și cinci de câteva minute - și tort parfumat este gata.
9. Rețetă simplă Cherry Pie "rețetele favorite"
• 180 gr. de crema de unt;
• 180 gr. Sakharkov;
• patru ouă;
• sare pe vârful unei linguri h.;
• 200 gr. făină;
• l. praf de copt linguriță;
• două ciupeste de vanilie;
• 300 gr. cireșe.
Cu ajutorul unui mixer, bate untul și zahărul.
Pe scurt, o placă sparge ouă, sare și un pic de relaxare a furcii lor.
Adăugați două linguri de făină și amestecul de ou în vasul mixerului. Bate două minute.
În restul de făină se toarnă vanilie si praf de copt. Se amestecă bine.
Trimitem jumătate din făina în mixer și se amesteca usor. Procedura se repetă cu restul de făină. Consistența-aluat de cremă groasă este gata.
Umple-l într-o matriță.
Pe partea de sus a aluatului răspândit cireșe. Un pic adâncitură mâinile ei.
Trimitem un tort în cuptor și se coace timp de aproximativ o oră, la temperatura ambiantă a cuptorului.
10. tort rețetă simplă cu cireșe și nuci
• o jumătate de kilogram de făină;
• 0,200 kg de unt (moale);
• o cana de iaurt;
• 0,400 kg de cireșe;
• l. lingurita bicarbonat de sodiu hidratat;
• 1/2 ore. L. sare;
• nuci cană nuci;
• o jumatate de cana de patru lingurițe Sakharkov + Art.;
• l. scorțișoară linguriță;
Făina cernut, se toarnă într-o farfurie adâncă, adăugând sodă și sare hidratat. Se amestecă.
Puneți untul și o bună pisa-l cu făină.
Se toarnă iaurt si se framanta aluatul moale si rigid. Am împărți în două părți și trimite în frigider.
Intr-un blender se pisa nuci, împreună cu zahăr (o jumătate de pahar).
Noi separa albul din gălbenuș, se toarnă un pic de scorțișoară și slăbire a unei lingură.
Adăugați nuci tocate cu zahăr și se amestecă totul.
O bucata de aluat este rulat și se taie în fâșii aproximativ șapte sau opt centimetri.
Pe fiecare cireșe răspândire. Generos se presara cu zahar. Înveliți aluatul în formă de cârnați și locul pe tăietori cookie.
A doua piesă de aluat este rulat, se taie în fâșii de aceeași și le umple cu amestecul de nuci. Alunecările în cârnați și pus în matriță.
Se pregătește o prăjitură la temperatură normală timp de aproximativ patruzeci de minute.
tort simplu cu cireșe - Trucuri și sfaturi
- Nu este necesar să fie leneș și de a folosi făină integrală. Acest lucru se agravează în mod semnificativ placinta, face subțire și „subțire“.
- Dacă aluatul este nesupus, în mod constant murdări, atunci trebuie să se presara cu faina.
- Pentru a face tort în timpul coacerii în sus și în același timp a fost uscat, este necesar să se reducă rezervorul de amidon se presară puțin. Apoi, a pus pe partea de sus a umpluturii.
- Aluatul este lipicios și moale, ușor să se rostogolească afară, dacă-l acoperi cu hârtie de copt. Puteți utiliza în schimb o sticla de rulare pini, umplându-l cu apă rece.