Rețete Spaghete cu cârnați, ingrediente secrete și alegere
Spaghete cu cârnați - masă simplă, consistent și ieftin, pentru gătit, care nu are nevoie de mult efort sau aptitudini speciale.
Cremwursti iubesc totul, astfel încât acest fel de mâncare va fi bucurat nu numai adulți, ci și copii.
Spaghete cu cârnați - principiile de bază ale gătit
Secretul principal de spaghete delicioase cu cârnați - este de a alege produsele potrivite. Spaghete cumpăra numai din grâu dur. O astfel de paste nu este fiert moale, bine păstrează forma lor și nu se lipesc împreună.
Cârnați ar trebui să fie doar cel mai înalt grad. Slaba calitate de produse din carne poate strica iremediabil gustul vasului.
Se fierb spaghetele în apă ușor sărată, se întinde într-o strecurătoare, trecerea într-o cratiță și se adaugă un buton de unt.
Cu cârnați de film este îndepărtat și se taie în felii prăjite într-o tigaie până la auriu. A da vina pe ei spaghete și se amestecă.
Acesta este cel mai simplu mod de a găti acest fel de mâncare. Desigur, spaghete mult mai gustoase cu cârnați obținut în cazul în care se fierbe în sos, care este preparat pe baza de pasta de tomate sau smântână. Astfel, pasta de tomate pot fi înlocuite de ketchup sau suc de roșii. Sosul se adaugă diverse legume și brânză.
Spaghete cu cârnați pot fi fierte, nu numai la placa, dar, de asemenea, în cuptor.
Reteta 1. Spaghete cu cârnați „Curly“
100 g cârnați de lapte;
10 g de unt.
1. Scoateți cârnații din film. Fiecare se taie în patru bucăți. Bucata de cârnați spaghete perforează, astfel încât acestea sunt pe ambele părți au o lungime de aproximativ egale. Astfel, ceea ce face fiecare bucată.
2. Pune pe aragaz o oală cu apă și se fierbe. Se condimentează cu sare. spaghete inferioare cu cârnați în apă clocotită pe o parte. Ca spaghete inmuiat se scufundă treptat complet în apă. Gatiti până la spaghete moi.
Reteta 2. Spaghete cu carnati in sos de tomate
spaghete - 300 g;
condimente și frunze de dafin;
cârnați - 300 g;
două becuri de mici;
ulei vegetal - 50 ml;
usturoi - trei felii;
apă potabilă - 250 ml;
Brânză - 150 g;
Pasta de tomate - 40 ml.
1. Becurile sunt curate și tăiat în bucăți în bucăți mici.
2. cârnați de presă de film și se taie în jumătate de centimetru de șaibe grosime.
3. Se diluează pasta de tomate într-un pahar cu apă de băut. Consistența amestecului s-ar dovedi, care seamănă cu un suc de roșii gros. Sare și se amestecă.
4. Se încălzește uleiul într-o tigaie. Pune ceapa tocata in ea si se prajeste, amestecand constant, pana de aur.
5. Pune cârnați ceapa, se amestecă și se prăjește până când se rumeneste usor toate shaybochki. Se toarnă în tigaie, pasta de tomate diluat și se fierbe timp de cinci minute, acoperite cu un capac.
6. stors în căței de sos de usturoi, se amestecă. În acest caz, rezultă că sosul nu se fierbe. Se acoperă cu un capac și se îndepărtează de la căldură. Big Cheese Trei.
7. Se fierbe apa de băut într-o cratiță, se adaugă sare și un pic de spaghete sale decoct pana cand se inmoaie. Ei bizui într-o strecurătoare și a reveni la oala. spaghete fierbinte și se presară cu brânză și le toarnă sosul de roșii fierbinte. Se amestecă bine până când brânza este complet topit. Se serveste cu legume proaspete.
3. Spaghete Reteta cu cârnați și legume
50 ml de ulei vegetal;
pahar de sos de tomate;
Doi ardei gras;
2 tulpini de țelină.
1. morcovi si ceapa se curata si se taie în bucăți mici.
2. răspândirea legumele tocate în ulei fierbinte. amestecand constant, se prăjește timp de două minute.
3. Peppers se spală, se taie coada, și ne curăța semințele. Telina mea. legume preparate se năruie în bucăți mici.
4. După ce ceapa și morcovii sunt fragede, adăugați-le la restul legumelor, se condimentează cu sare și se amestecă ușor. Fry, amestecand ocazional, la foc moderat.
5. Carnati purifica și se taie în felii. În acest moment, se fierbe apa si sare ea.
6. mezeluri trimite la tigaie cu legume, se amestecă și chinuit în foc doar trei minute. Acum, se adaugă sosul de roșii și se amestecă.
7. picătură pastele în apă clocotită și se fierbe până se înmoaie. Bizui într-o strecurătoare și le-a pus în sos cu legume. Se amestecă și se servește fierbinte, ușor se presara cu așchii fine de brânză.
4. Reteta Spaghete cu cârnați cu sos de muștar
un al treilea pachet de spaghete;
unt - 50 g;
cârnați - cinci buc;.
Brânză - 200 g;
Muștar - 50 g;
crema - o jumatate de cana.
1. Scoateți cârnații din film și să le taie felii subtiri, rotunde. Se topește într-o tigaie de unt și cârnați răspândit. Fry, amestecând constant, până la auriu.
2. Umpleți crema cârnați, adăugați muștar și se amestecă bine. Twist căldura la cel mai mic și chinuit pana se ingroasa.
3. Se toarnă în apă într-o oală, pune-l pe foc, sare și se aduce la fierbere. În apă clocotită omită spaghete și se fierbe până se înmoaie. Aruncându-i într-o strecurătoare, trecem la tigaie cu sos de muștar și cârnați. Se amestecă și se încălzească. Se presara cu branza fel de mancare ras fin, si se serveste imediat interfera, aranja pe plăci.
5. Reteta Spaghete cu cârnați într-un sos de brânză cremoasă
două ciupeste de ierburi Provence;
prindeți piper proaspăt măcinat și sare;
unt - 50 g
1. Se fierbe până când spaghetele fierte din grâu dur și le recline într-o strecurătoare.
2. Film de tăiat în decojite inele cârnați. Brânză fin freca. Bunch clătire verde ușor obsushivayut și rupe în bucăți.
3. Forma uleiului lubrifiant. Spaghete cu cârnați și se amestecă răspândit în formă.
4. Sarea de cremă, adăugați-le mirodenii și plante aromatice, piper și se toarnă cea mai mare parte a brânzei. Se amestecă până la omogenizare și se toarnă acest sos de spaghete cu cârnați. Presarati top din toate brânză rasă rămasă.
5. Puneți forma în cuptor și se coace timp de aproximativ un sfert de oră, până când sosul este absorbit în spaghete, iar partea de sus se formează crusta rumenita. Se serveste cu salata de legume sau acasă-conservare.
6. Spaghete Reteta cu cârnați și roșii
spaghete - 250 g;
cârnați - 5 buc;.
sare piper mic, roșu și negru;
roșii în suc propriu - 350 g;
Brânză - 100 g;
supa de pui - 100 ml;
ketchup - 50 ml;
conserve de mazăre verde - 100 g
1. ceapa tocata marunt prajit in ulei incins pana transparent. cârnați de film decojiti taie cercuri și răspândirea la tigaie cu ceapa. Se amestecă și se prăjește ușor.
2. Se toarnă în cârnați bulion, adăugând cu roșii, ketchup saramura și mazăre. Sare și piper. Fierbeti, amestecand ocazional, la foc moderat timp de cincisprezece minute.
3. Puneți o cratiță mare la foc cu apă și aducând-o la fierbere. Pune spaghetele în apă clocotită și se fierbe-le pana cand se inmoaie. Bizui într-o strecurătoare și trecerea în tigaie cu cârnați. Imprastiati pe plăci, se presară cu brânză rasă și se servește cu legume proaspete.
7. Reteta Spaghete cu cârnați în cuptor
o grămadă de ierburi proaspete;
piure de tomate 30 ml;
piper proaspăt măcinat și sare iodată;
80 ml de apă;
30 g unt;
250 g de brânză românească.
1. Se toarnă apă în tigaie și a pus-o pe foc. Se fierbe apa si sare. Gatiti spaghetele conform indicatiilor de pe pachet. Finit scurgere de produs.
2. Se curata si fin cotlet ceapa. Se incalzeste tigaie și se topește untul în ea. Pune ceapa si se prajeste pana de aur. Apoi se adaugă piureul de roșii și se toarnă apă fiartă. Se amestecă.
3. Cârnat clar din film, se fierbe și se răcește. Taie-le în bucăți mici și se pune în sos. Sare și piper și a pus în câteva minute, amestecând din când în când.
4. Forma o perie mare față cu ulei. Ingredientele sunt puse în straturi în următoarea secvență:
- sos cu cârnați;
straturi alternative până când toate produsele care nu se va termina. Top fel de mâncare se presara cu brânză rasă.
5. Forma Trimite un sfert de oră, într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor. Cu lama pune Spaghete cu cârnați pe placa, și servesc pentru a decora verde cu legume proaspete.
Spaghete cu cârnați - sfaturi și trucuri
Gatiti spaghetele în multă apă, astfel încât acestea sunt fierbe în mod uniform și nu se lipesc între ele.
Pentru a spaghetele în timpul gătirii nu sunt lipite una de alta, se adaugă apă un pic de ulei vegetal.
spaghete Otvarivaya, urmați instrucțiunile de pe ambalaj.
Nu acoperiți tigaia cu un capac atunci când gătiți paste, pentru a nu strica gustul produsului.
Antena de satelit va avea un gust mai bun dacă se prăjește cârnați cu legume.