retete salata foarte gustoase cu avocado 6 rețete cu fotografii
Avocado câștigă tot mai multă popularitate. Există mai multe retete cu acest produs, dar pentru cele mai multe tehnologii de gătit lor rămâne un mister. Astăzi vom vorbi în mod specific despre salate cu avocado, și poți învăța o mulțime de informații interesante și utile despre crearea lor. Să începem.
1 Reteta: Salata cu avocado și creveți
carne incredibil de fragedă și gustoasă creveți, în colaborare cu avocado este favorit „clasic“ tuturor. Nu cu mult timp în urmă pentru majoritatea oamenilor, aceste produse au fost inaccesibile exotice, dar astăzi ele sunt foarte populare printre mulți consumatori.
Prezentate mai jos reteta salata va fi o mare gustare pe o masă festivă și o bază minunată pentru o cină de familie.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
Reteta 2: Salata cu avocado si crab bastoane
Este extrem de usor, bogat in vitamine si o salata delicioasa, care va fi un frumos „invitat“ pe desktop.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- 1 buc. - avocado mare
- 2 buc. - betisoare de crab
- 2 buc. - tomate
- 1 buc. - castravete
- 1 buc. - ceapa rosie
- 1 buchet - salată (frunză)
- 2 linguri. l. - ulei de măsline
- 1 buchet - pătrunjel
- sare de mare, piper și usturoi.
- Primul lucru pe care trebuie să faceți este de a sorta salata verde. După ce acestea sunt bine spălate și cu blândețe lacrimă, și nu un regim cu un cuțit.
- Modul Castravete ca inele nu groase și roșii - felii.
- Noțiuni de bază de avocado: se taie în jumătate și se îndepărtează osul, după înlăturăm toate pulpa.
- Se toarnă apă clocotită tocat inele de ceapa rosie. Astfel, procesul și pătrunjel. În această stare, ei trebuie să stea timp de cinci minute, după care trebuie golit apa. Important: după verdeață sigur pentru a turna apă rece.
- Cum se poate toca mai mici catei de usturoi.
- După aceea, usturoi, suc de lamaie, patrunjel, piper, ulei de măsline și sare de mare pus într-o ceașcă blender și să facă de ingrediente mash.
- Ia-un castron și schimbări în ea avocado, castraveti, rosii, ceapa, și salată. Extrem se amestecă ușor în timpul turnării pansament rezultat.
Sfaturi din lumea culinară
- Pentru salata verde a avut un gust plăcut și un aspect proaspăt posibil, acestea sunt, în orice caz, nu pot fi spălate sub jet de apă. Deci, cel mai bun mod de a le reduce intr-un bol cu apă rece, un pic de clătire, apoi se lasă să se usuce pe un prosop.
- Avocado pastă este necesar să se selecteze prin aplicarea unui linguriță, și numai atunci când acesta va fi trimis direct la salata. Este această regulă simplă vă va permite să păstreze forma originală a întregului tăiere.
Reteta 3: Salata cu avocado si pui
Pui merge bine cu salata de avocado delicată astfel încât aceasta va fi plus picant și delicios pentru vacanță sau masa de zi cu zi.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
Reteta 4: Salata cu avocado și somon sau ton
O trăsătură distinctivă a acestei salata este prezența de aroma acru-cimbru. În plus față de umplere snacks-uri mai sofisticate din punct de vedere al esteticii utilizate rucola lasă ca totul altceva da postgust salata de nuc.
De asemenea, este important ca in loc de somon, ton pot fi luate, în același timp, nu-și pierde gustul extraordinar și originalitate. Dar, în cazul în care sezonul salata cu ierburi provensale, atunci veți obține un fel de mâncare gustos nerealiste.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- 1 buc. - avocado
- 1 buchet - arpagic
- 4 buc. - tomate
- 2 buc. - salata verde
- 1 buchet - arugula
- 50 oz. - somon (sărate) sau ton
- 2 linguri. l. - ulei de măsline
- 1 h. L. - muștar
- 2 linguri. l. - suc de lamaie
- Somon (ton) trebuie să fie tăiate în cuburi mici.
- Avocado și roșii tăiate în felii, si ceapa - bucăți mici.
- Se prepară sos: suc de lamaie, ulei, muștar, ierburi Provence, sare și piper roșu, se amestecă bine.
- Ia-o farfurie, pe fundul căruia ai pus pe rucola toate celelalte ingrediente si se toarna peste sosul preparat.
- Puteți decora cu semințe de mozzarella sau de susan.
Reteta 5: Salata cu avocado si struguri
În ciuda faptului că în prezent există o mulțime de rețete cu salata de avocado, reteta pentru un adevărat original și nu similar cu alte.
Unele personalitate aparte îi dă utilizarea de struguri. gust dulce, cu elemente de aciditate cu siguranță ați venit la gust.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
Reteta 6: Salata cu avocado și fructe de mare
Practic salate cu avocado și fructe de mare se prepară prin adăugarea de umplere fundație care este ulei de măsline sau ulei vegetal, și suc de lămâie sau oțet.
Astăzi, cu toate acestea, veți învăța cum să pregătească o rețetă interesantă și incredibil de delicioasa salata cu sos de coniac rafinat-crem.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
Metodele și principiile generale de gătit salata cu avocado
avocado moale, elegant si delicat se bucură de o largă popularitate. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, în țara noastră și produsul este acum asociat cu inaccesibile exotice, probabil, atât de rar mâncat de compatrioții noștri.
Acest fruct incredibil de delicioase în consistența sa este foarte similar cu unt. Ea are prezența de treizeci la suta din minerale pentru grăsimea corpului uman.
În plus, există o cantitate mare de vitamine, inclusiv E și A, și, de asemenea, are un riboflavina, tiamina, potasiu și alte substanțe bioactive direcție.
Avocado poate completa gustul lor deosebit si rafinat absolut orice fel de mâncare. Pulpa fructului utilizat în prepararea de salate, tapas și sandvișuri.
Produsul este un meci excelent, cu destul de o varietate de ingrediente. Cu toate acestea, o picanterie specială oferă o salata de fructe citrice, fructe de mare, legume, brânză, carne de pui, fructe, bastoane crabi, pește de mare și măsline.
Ne pregătim mâncarea în mod corespunzător
Având în vedere că fructele se coace pentru o lungă perioadă de timp, în timpul achiziționarea de o atenție deosebită trebuie acordată în mod direct la gradul de maturitate de avocado, deoarece altfel puteți cumpăra ingredientul greșit pentru salata ta.
Deci, cum ar trebui să fie? - Soft, dar nu are imprecizie.
Pentru a verifica fătul face clic pe suprafața degetului. Și dacă ai obține destul de o groapă adâncă, care nu aliniat, atunci puteți lua în condiții de siguranță un alt fruct, deoarece acest lucru nu se va potrivi.
Este de asemenea important pentru a curăța în mod corespunzător de avocado, fără a deteriora pulpa acestuia. Pentru a face acest lucru, face o tăietură adâncă la foarte os în diametru, apoi pur și simplu deschide fructe în două jumătăți.
Dacă ați achiziționat și nu avocado copt prea coapte, atunci acest proces poate efectua cu ușurință. Apoi, aveți nevoie pentru a scăpa de pulpa: coaja trebuie să trageți foarte atent cuțitul și se îndepărtează.
După cum puteți vedea, prepararea fructelor pentru gătit nu necesită aptitudini speciale. Principalul lucru să adere la toate regulile prezentate mai sus și toți trebuie să reușească.
Avocado: ce este
American Perseu este un tip de plante perene fructe, care aparțin familiei dafin. fructele lor sunt cunoscute ca „avocado“.
Pulpa conținută în acesta saturate necesare pentru organismul uman, cu minerale și vitamine. Acest fruct are un alt nume - „aligator de pere“.
Forma fructelor poate fi variată: ovale sau sferice în formă de pară. Nu mai mult de zece centimetri lungime.
În ceea ce privește greutatea, este de asemenea diversă - de la 200 grame la 1,5 kg. În cazul în care nu este pe deplin avocado copt, pielea este are o culoare verde închis și rigiditate suficientă.
Cu toate acestea, în cazul în care este copt, apoi, în acest caz, va avea o suprafață neagră, cu pulpa gras verde sau galben-verde, care seamănă foarte mult untul în consistența sa.
Este de asemenea important faptul că astăzi este utilizat pe scară largă în prepararea diferitelor feluri de mâncare rece și gustoase: aperitive, salate și sandvișuri.
În plus, pulpa este presărat necesar cu suc de lamaie la aspectul de avocado a rămas neschimbată pentru o lungă perioadă de timp. În caz contrar, doar carne oxidează și se înnegrește.
Avantaje și prejudicii de avocado
În primul rând, trebuie remarcat faptul că aceasta se referă la dieta de fructe, 100 de grame de fructe conține doar 245 de calorii. Are nutrienți substanțe vitale.
Cu toate acestea, el nu a avut nici o grăsime sunt nocive pentru organismul uman, și zahăr, care în sine este importantă.
Se compune din acid oleic capabile să reziste la creșterea colesterolului din sânge. În plus, ea desfășoară o luptă activă cu colesterolul existent în organism.
De asemenea, în compoziția sa imediată include o cantitate mare de potasiu, calciu, sodiu, mangan, fosfor, magneziu și direcția alte substanțe minerale.
Mai mult, fatul este lipsit de vitamine: Vitaminele D, E si PP, precum și vitamina A. Este de asemenea important ca vitamina E este capabil să protejeze în mod eficient celulele de imbatranire, astfel, umplerea lor cu oxigen.
Într-adevăr, astăzi o cantitate mică de fructe se poate lăuda cu astfel de capacități. avocado În plus, o prezență de substanțe biologic active, efectul care este îndreptată spre întinerirea corpului uman.
Avocado este un fruct destul de util și extrem de gustos, care are un efect pozitiv direct asupra cele mai multe organe ale corpului uman.
Aceasta crește concentrația de memorie, și, de asemenea, reduce riscul de orice boală a inimii și a vaselor de sânge. Această caracteristică are dreptul să existe datorită prezenței în compoziția produsului acid gras polinesaturat.
De fapt, lipsa lor de rezultate în dezvoltarea unor boli cum ar fi ateroscleroza.
În plus, avocado o cantitate mare de potasiu, care normalizeaza schimb de sare și procesul de lucru al inimii și, de asemenea, crește rezistența la diferite solicitări.
Avocado este imperativ să mănânce oamenii care suferă de hipertensiune arterială. Problema este, că rodul amenzii sale reduse.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că acest produs exotic este capabil de a aduce înapoi la formarea normală a sângelui și a procesului de circulație.
Se compune din cupru, care protejează organismul uman de la apariția unei astfel de boli, cum ar fi anemia. În plus, acesta conține fier, care este un element de bază formarea sângelui și riboflavină (vitamina B2), care este de neînlocuit în formarea de celule roșii din sânge.
Pe scurt, avocado are beneficii pentru întregul sistem digestiv. Rolul important al fătului, și anume uleiul său, câștigă din nou în industria parfumurilor.
De asemenea, în Franța, pe bază de uleiuri de fructe a fost creat un medicament unic, care ajută la tratarea bolilor cum ar fi boala Paget, boala parodontală, sclerodermia, osteoartrita.
Cum să mănânce un avocado în produsele alimentare
Fructul oferă un blând și răcoritoare sandvișuri după gust și diverse salate. Perfect cu păsări de curte, creveți și pește roșu.
carnea poate fi pur și simplu întins pe o felie de pâine proaspătă și să se bucure de gustul incredibil. De fapt, cel mai bine este să mănânce prime, ca după tratament termic are un gust amar din cauza tinina alocate.
De asemenea, este important ca adauga antena de avocado este cel mai bine ca o ultimă soluție, pentru că se închide la culoare rapid în aer.
Cine nu ar trebui să aibă în ea avocado dăunătoare
În primul rând, acest fruct este de a uita pe cei care au o reacție alergică la latex, și este contraindicat la persoanele care au fost idiosincrazie.
Doar o atenție deosebită trebuie acordată foarte os de avocado, care are numărul mare de substanțe toxice, cum ar fi. Este ei, și nu fructul în sine, poate dăuna sănătății umane.
De fapt nimeni nu mănâncă, dar a avertizat că este încă necesar. În cele mai multe cazuri, pur și simplu aruncate, dar uneori aruncat în oală pentru cultivarea acasă, ci o plantă decorativă.
Nu numai pentru oameni, ci și pentru mamifere frunze dăunătoare (mici) și lemnul în sine. Poate că din fericire, aceasta planta nu crește în țara noastră.
Dacă preferați să vedeți pe desktop, nu numai gustoase, dar, de asemenea, alimente sanatoase, apoi salata de avocado - aceasta este ceea ce ai nevoie!
Și, mai sus prezentate în salate simple vă vor mulțumi, și mai presus de toate a îmbunătăți restul familiei tale.
După cum puteți vedea astăzi, de gătit a sărit înainte și oferă o gamă largă de eșantionare mâncăruri rafinate, delicioase și sănătoase.
Alegeți orice rețetă de preferințele dumneavoastră și a trece la crearea de vitamina capodopera.