rețete mele roșii coapte umplute cu brânză și ciuperci
roșii coapte umplute cu branza si ciuperci, este mai bine să gătească de la fructe coapte, dens mijlocii. Perfect pentru tomate umplutura formă alungită.
roșii de gătit umplute cu brânză și ciuperci
Tomatele trebuie sa se spele, uscat, se taie capetele, o lățime de aproximativ 5 - 7 mm din partea superioară a tomatelor și îngrijit, cu un cuțit și o linguriță elimina din miez de roșii cu semințe. Periate tomate preparate din circuitul agricol sunt de gând să facă o umplutură.
Ia un pic de ciuperci proaspete. Puteți folosi orice ciuperci proaspete în sezonul de ciuperci, și în afara sezonului sunt perfecte pentru ciuperci sau ciuperci stridii. Cleanse ciuperci picior din reziduurile de la sol le vor spăla, vom taie în cuburi de aproximativ 7 - 8 milimetri și trimite pe un vas încălzit cu ulei de măsline. Adăugați un vârf de cuțit de sare și se prăjește pana cand se inmoaie la foc mediu, nu uitați să se amestecă ciupercile, astfel încât acestea nu sunt arse. ciupercile preparate sunt așezate pe o farfurie si le lasa sa se raceasca.
Afumate carne de vită șuncă vom taie în cuburi mici și se conectează cu ciuperci pe o brânză tare fin răzătoare natrom și trimite-l în umplutura noastră. Există, de asemenea, se adaugă mărar tocat și coriandru, și doi catei de usturoi stoarce. Se amestecă umplutura și începem roșii umplutura.
Tomate sare ușor în interior și începe să se umple de umplere, de stabilire a strans-o linguriță suficient că nu a existat goluri. Rosii umplute, puteți închide „capacele“ din vârfurile tăiate sau decora albușul de ou bătut. În acest scop, un ou cu un praf de sare vzobom blender sau mixer pentru a răci și spuma, cu ajutorul unei seringi de cofetărie nanesom superioară a tomatelor.
Rosii umplute trimite pe unsă ulei vegetal fierbinte și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 200 de grade timp de 10 - 15 minute. roșii coapte umplute cu brânză, ciuperci și pot fi furnizate în fierbinte și rece. Poftă bună!
Ingrediente pentru roșii coapte umplute cu branza si ciuperci
- Tomate - 10 bucăți.
- Sau ciuperci stridie - 150 grame.
- Ham - 150 grame.
- Hard brânză - 100 de grame.
- Mărar și coriandru - 1/3 fascicul prefabricat.
- Usturoi - 2 catei.
- Uleiul de masline - 1 lingura.
- Ou de pui - 1 buc.
- Sare dupa gust.