retete mele de crab din Orientul Îndepărtat prăjit într-o tigaie fara sos

Feluri de mâncare de crab a trecut mult timp în categoria de delicatese, chiar și în Orientul Îndepărtat. Rețete pentru diferite feluri de mâncare din carne de crab suficient, dar pe scară largă, ca regulă, diferite salate de crab. Astăzi vreau să vă prezint o masă somptuoasă de carne de crab. crab Far prăjit - un fel de mâncare regală, gustul ei complet unic, deoarece poate fi comparat cu o carne de crab delicată într-o coajă crocantă. Și astăzi vom vorbi despre cum să pregătească un crab într-o tigaie.

Pentru gătit regele crab crab prăjit, avem nevoie de naturale, nici un crab stick-uri nu va fi capabil să-l înlocuiască. Carne de crab din ghearele noi, de asemenea, nu va funcționa. De asemenea, potrivite și conserve de crab. Avem nevoie de carne de crab picioare, elimina întreaga piesă, intactă. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra de înaltă calitate congelate carne fiarta de crab, sau fierte-congelate membrele crab, care va trebui să se dezghețe la temperatura camerei, pentru a deschide cu un cuțit ascuțit sau foarfece și ieși din carnea lor. În mod ideal, trebuie să luați crab proaspăt prins și bucătar-l tine, dar nu este toate zonele pot fi făcute, și un astfel de păcat crab pâine prăjită, acesta ar trebui să mănânce imediat.

Prepararea regelui crab prăjit într-o tigaie

preparate din carne ar trebui să fie foarte atent desfășurată sub forma unui ventilator și scoateți-l din fâșii subțiri, transparente de chitină.

Într-o farfurie adâncă sau furculiță pămătuf 2 ouă de pui un praf de sare. Într-un vas puțin adânc se toarnă făină. „Fan“ de crab, foarte precaut, astfel încât acestea să nu se încadrează în afară, baie în ou, apoi laminate în făină și pus într-o tigaie cu ulei de masline fierbinte. Uleiul nu va regreta, este necesar să ne crab din Orientul Îndepărtat a fost scufundat în ea la jumătate.

Fry au nevoie de o căldură destul de mare pe ambele părți de 1 - 2 minute, până la auriu. Poate fi livrat la masă și cald sau rece, fără sos și garnitură suplimentară. crab Departe prăjit obține atât de bine încât orice suplimente strica numai gustul său uimitor. Poftă bună!

Ingrediente pentru crab rege prăjit

crab fierte, carne congelată - 300 grame.
Ouă - 2 buc.
Făină de grâu - 150 grame.
Sare - 1 vârf de cuțit.
Ulei de măsline - 200 mililitri.