Rețete lasa alimente să fie medicament și medicamentul tău să fie mâncare pe

Marele Hipocrate a spus: „Să fie alimente medicament și medicament tău să fie hrană.“ Acest principiu profesat adepți ai unei diete alimente crude. Ei cred că, dacă o persoană a încetat să se otrăvească mâncare nepotrivită, este destul de ușor să trăiește până la 150-200 de ani.

Ca o ramură independentă a dietei alimentare brut a fost format la sfârșitul secolului al XIX-lea Elveția. Max Bircher-Benner, medic naturist, a creat doctrina, care astăzi are milioane de adepți. Meniul este, practic, nu exista foodists prime alimentare, care a fost supusă unui tratament termic. Nimic nu prăjit, copt, fiert. Nu există supe chiar și terciuri. Logica este simpla: persoana - un organism viu, deci trebuie să trăiască „viu“. Fiecare fruct sau legumă, orice transport de plante comestibile, în plus față de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale, este, de asemenea, energia neprețuită a soarelui - creșterea energiei și sănătății. încălzirea produsului de mai sus de 45 de grade Celsius distruge vitamine valoroase și enzime, ceea ce face practic inutil.

În mod surprinzător, odată cu creșterea progresul calității alimentelor doar deteriorat. Oamenii inventa mereu noi modalități de produse de viață lungă - rafinare, conserve, congelare rapidă și așa mai departe și așa mai departe. Asta face totul pentru a distruge toate substantele nutritive. Cu toate acestea, cantitatea de alimente bogate in calorii si fast-food a crescut dramatic. Și poporul a început să uite un adevăr simplu: „Ești ceea ce mănânci“.

Să fie alimente medicament și medicină ta alimentară