retete Khorovats de legume sau salată armeana pentru toate ocaziile grup
Care este cel mai delicios în shish kebab? În mod corespunzător coapte legume să-l!
De fiecare dată când vom face Kebab de legume - khorovats, se coace pe cărbuni pătlăgele vinete, ardei și roșii.
Și apoi prepara o salata din ea - cu fumul. În principiu, legumele pot fi coapte în cuptor, dar cu fum - delicios.
ardei gata și roșii ar trebui să fie de 2-3 minute pentru a pune într-o pungă de poli exfolierea mai ușor împușcat.
Vinete curățate și așa.
Dacă coace legumele pe gratar, pregătească un bol de apa rece: legume afundă în apă, apoi se perie.
Apoi, trebuie să le taie cu un cuțit.
Se amestecă prin ceapa adaugand, usturoi, fascicul de coriandru, piper roșu și sare după gust.
Se condimentează cu ulei si suc de lămâie sau oțet de vin.
Este incredibil de delicios!
Ar trebui să adaug că am mâncat ceva de genul bunicile din Rostov-pe-Don. Acolo a fost numit „vinete caviar brut.“ Bakazhany coapte. Un ardei și roșii pus prime, defilați printr-o mașină de tocat carne. A fost, de asemenea uimitor!
Coduri pentru a insera:
BB-cod pentru forumuri: