rețete gratar, marinate, fumat fierbinte de pește, carne

Se amestecă ingredientele marinata pentru carnea într-un castron non-metalic. Se înmoaie fripturile în marinată timp de cel puțin 4 ore în frigider. Brown friptura pe cărbune pe fiecare parte 5 minute. Partea de mijloc a piesei ar trebui să rămână neprozharennoe. Se taie friptura în diagonală peste fibrele musculare piese subtiri. Gatiti pe un grilaj, cu o mare de căldură din ambele părți și se servește.

Marinați pentru friptură
legume 1/2 cana sau ulei de măsline. 1/3 ceasca sos de soia, 1/4 cana de vin rosu otet, 2 lingurite de suc de lamaie, 1 lingurita mustar uscat, cap de usturoi 1, 1 ceapa mica, piper 1/4 linguriță lingura.

gratar frigarui
Pune pe o frigare orice combinație de carne și ceapă, roșii, ardei, ciuperci, dovlecei, ananas. Acesta poate fi folosit în loc de creveți carne, homar, pui, cârnați, etc. Carnea de preferință pre marinează la 4 ore un frigider. Friptura pe gratar pe cărbune timp de aproximativ 7 minute pe fiecare parte, intorcand după cum este necesar. Pentru gratar preparate mai repede - nu străpung ingredientele pe aproape frigare.

Marinați pentru gratar
1 cana sos de soia, 1/2 cana zahar brun 1/2 cana otet, 1/2 cana suc de ananas, 2 lingurițe de sare, 1/2 linguriță usturoi ras. Sosul se amestecă și se aduce la fierbere.

BBQ creveți
Pune pe o frigare decojite crevete acoperite cu sare de usturoi unt topit. Fry timp de 4 minute pe fiecare parte până capătă o culoare aurie.

gratar cartofi
Ungeti cartofii cu ulei si folie în folie. grătar cuptor 25 de minute pe fiecare parte.

legume gratar
Se taie legumele în sferturi și cufundare în ulei vegetal. Prajeasca timp de 9 minute pe fiecare parte.

pui afumat la cald
Se taie o jumătate de pui sau în bucăți mai mici. Se spală în apă rece și se usucă cu prosoape de hârtie. Fiecare piesă se toarnă ulei vegetal și se adaugă condimente pentru gust. Brown piesele pe cărbuni timp de 2-3 minute înainte de fumat. Apoi așezați în afumătoare și fum timp de o oră.

șuncă afumată Hot
Se pune sunca într-o marinată timp de 2-4 zile în frigider, intorcand sunca in fiecare zi. Scoateți șunca timp de cel puțin o oră înainte de preparare. Generos sezon cu sare și piper. Se taie în bucăți de 500 grame și balonarea 20-25 minute la fiecare jumătate de kilogram de greutate totală. (Ie 3 kg meteorism 2-2,5 ore). Încearcă să nu exagerați carne.

Marinate pentru carne afumată
1 cană sau oțet balsamic, 1 cană de ulei de măsline, 60 g de sos Worcester, 15 g de sos Tabasco, 2 lingurite condimente pentru carne, 1/2 cana de sos de soia.

Marinate pentru carne de porc afumată
12 părți de oțet, 2 părți Worcester sos, 4 ciupiturile Tabasco.

fumat fierbinte de pește
Marineaza peștii din sarea de mare (1/4 ceasca per galon de apă) sau într-o marinată pentru pește afumat la cald din vin alb 1 ceașcă. 1 ceasca sos de soia, 1 cana de suc de lamaie. Se pune peștele în marinată peste noapte, într-un recipient etanș în frigider. Se lasă peștele să stea în aer în marinată 25 de minute inainte de hot-afumate. Balonarea 25 minute.

pui afumat la cald
Marinati puiul in marinata 1/2 cana sos de soia 1/4 cana ulei vegetal 1/4 cană oțet de vin roșu, 1 linguriță oregano 1/2 linguriță busuioc. 1/2 linguriță rasă de usturoi. Puneti carnea de pui în sos într-un castron non-metalic. Se acoperă jugul și locul în frigider peste noapte. Utilizați o marinată pentru udare de pui atunci când afumat.

Comanda un individ
consultare pentru constructii

Obțineți gratuit cottagers consultanță tehnică cu privire la orice probleme de construcții și reparații, puteți Offline okolotok.

asistență individuală în construcția răspunsurilor on-line la întrebări cu privire la alegerea materialelor și a tehnologiilor pentru construirea sau repararea de case, modele de acasă, elementele de bază de planificare și de aspect, sisteme de inginerie dispozitiv.

Dezvoltarea este realizată în mod individual, case proiectate la comandă din perspectiva soluțiilor de proiectare raționale pentru tehnologii de construcție selectate și ușurința casei pentru toți membrii familiei, ținând seama de interesele lor.