Rețete de aluat nedospit subțire pentru pizza
Dacă aveți nevoie de o perioadă scurtă de timp pentru a alimenta un grup mare, cea mai bună opțiune pentru un prânz sau o cină copioasă și delicioase nu va fi alta decât o pizza. aluat de pizza subțire fără drojdie este perfect pentru gătire rapidă. Pizza fără drojdie, mult pentru a pregăti în mod operativ, mai degrabă decât de drojdie. Și tort se dovedește subțire, ca într-un restaurant italian adevărat. Reteta pentru un aluat subțire perfectă este prezentată mai jos.
Reteta aluat nedospit subțire pentru pizza
Se toarnă apa intr-un castron mare, se adauga sare. Apoi se agită până când sarea se dizolvă complet.
Adăugați untul și începe frământarea aluatului. făină Sypem încet, în porții mici. Prin consecvență în masă trebuie să se întoarcă în cele din urmă afară nu prea tare, dar tartinabile și nu pe părțile laterale. Aluatul trebuie să păstreze în formă, astfel încât să puteți rula cu un ac de rulare.
Așteptați aproximativ o oră. pentru aluat de pizza din prezent. Puteți rula apoi din tort.
După ce ați format o rundă și, mai important, un strat subțire, înfășurați degetele în jurul marginilor plintei. Acest lucru va împiedica umplutura de a merge dincolo de marginea pizza. Când se folosește un cuptor cu microunde, a pus pe tort jantă grătar cu zăbrele în jos și să se pregătească un mod de „gratar“ timp de 10 minute.
aluat nedospită pentru pizza în cele din urmă se dovedește subțire și crocant. După cum puteți vedea, această rețetă va fi însușit chiar și un adolescent.
Rețetă aluat nedospită pizza de pe chefir
Ingredientele care compun:
- De la 2 până la 3,5 cani de faina;
- litru Jumătate din kefir;
- 120 gr. ulei vegetal;
- linguriță de sare Sex;
- lingura de zahar;
- Full (dar nu și slide-uri), o linguriță de bicarbonat de sodiu.
Se toarnă iaurtul într-un castron mare, se adauga la sare, zahăr, unt. se amestecă Intensivnenko. Nu putem spune exact cât de multe vor lua aluatul de făină. Uita-te pentru consecvență. După masă se îngroașă după adăugarea făina, puteți turna conținutul bolului pe masă. Doar înainte de a fi prudent să fie stropite din belșug făină de masă la locul de muncă.
Continuați să framanta aluatul. Când nu va mai lipi de mâinile tale, să ia un ac de rulare și rola afară, dar nu strat prea subțire.
Apropo. PIN-ul de rulare oscilare este, de asemenea, mai bine să se presara cu faina pentru a preveni lipirea.
Când tortul a desfășură un pic, să ia o treime din linguriță de bicarbonat de sodiu si se presara uniform pe întregul perimetru al cercului. Apoi înfășurați rola într-un cerc și să formeze un nou cod PIN cerc de rulare. Apoi, ia o altă treime linguriță de bicarbonat de sodiu și se repetă același proces. Și acest lucru din nou încă o dată.
Peremesite și așteptați până când cenușa va avea un efect, iar aluatul, la rândul său, va crește. Pentru tot ceea ce va dura aproximativ o jumătate de oră. Până când vă așteptați pot pregăti și se taie pentru produse umplutura.
Nedospită aluatul după ce a ar trebui să fie ușor de derulăm. Forma un strat uniform pe o foaie de copt și loc. Și, desigur, nu uita umplutura nutritiva. În acest caz, cu atât mai mult va fi mai bine.
aluat pentru pizza nedospită la reteta italiana
Reteta de aluat fără drojdie pentru pizza de casă diferite opțiuni restaurant. Diferența constă în faptul că casele pe care le avem sobe cu lemne, temperatura din interiorul mai mult de 380 de grade. Vă puteți imagina că într-o astfel de pizza cuptor nedospită este pregătit pentru perioada de 60 până la 90 de secunde. În timp ce versiunea de origine de pizza coaptă în cuptor timp de cel puțin o jumătate de oră. Iaurt și lapte se adaugă la aluat pentru a face aluat care nu conține drojdie, propeklos bine, dar în același timp, nu devine un biscuit.
reteta aluat pufos pentru pizza italiană
Nu uitați să puneți următoarele produse:
• făină de calitate superioară (500 g);
• apă (80 până la 100 de grame, în funcție de umiditatea făinii);
• Sare (vârf de cuțit, cu un tobogan);
• Soda (priză) sau agentul de dezintegrare (sac);
• Ulei de măsline (5 linguri sau 25 c);
• Lapte (50 c);
• Iaurt (150g).
În ceea ce privește iaurtul, acesta trebuie să fie prezent în compoziția de prăjituri pentru pizza, în cazul în care aluatul fără drojdie, pentru a oxida testul de gust artificial. De asemenea, datorită adăugării de iaurt, aceasta nu va fi blândă în gust. Dacă nu utilizați iaurt, menționat în rețetă, atunci cantitatea de apă cu lapte ar trebui să fie 50-50.
Mai întâi se amestecă produse lichide prescrise. Inițial, iaurtul se adaugă lapte și apă, și apoi uleiul de măsline. Făina se adaugă sare și bicarbonat de sodiu. Noi cerne făina în mod necesar! Acum, începe frământare aluatul cu mâna sau cu un mixer special. Astfel turnarea treptat o porțiune lichidă. Frământare pizza nedospită efectuat timp de cinci minute.
Amintiți-vă! Framantati aluatul fără drojdie ar trebui, până când ajunge la elasticitatea dorită și catifelarea. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă o lingura. După ce masa se oprește lipirea mâinile tale, se adună într-o minge.
Deci, aluatul nostru fără drojdie pentru pizza este gata. Spread-l pe un film sau un recipient cu capac etanș. Dacă sunteți de acest număr este necesar să se pregătească o altă pizza (forme non-dreptunghiulare, rotunde și mai multe), împărțiți smocuri în avans. Eliminați într-un loc cald timp de cel puțin câteva ore.
- Cum de a găti supă de orez fără carne - o rețetă dovedit
Uneori doriți să răsfăța familia un fel de mâncare delicios și neobișnuite. Se fierbe supa hrănitoare cu carne de vită sau friptură de porc. Dar ce putem spune despre vegetarieni sau în timpul postului.
rețete clasice blânde tratează bezea franceze conțin doar două ingrediente - albușuri de ou și zahăr. Există mai multe tipuri de acest desert dulce.
Acasă coacere este iubit de mulți. Dar nu toate gospodinele place să se joace cu prepararea aluatului de drojdie. Puteți cumpăra un gata făcut înghețată, dar este mai bine să gătească.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Pas cu pas reteta proprietăți fotoPoleznye kabachkaBonusnye rețete dovlecel în kopilochku hozyaykiPirog de kabachkovKabachkovy.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Rețetă cu tărâțe de ovăz mankoyRetsept sau hlopyamiRetsept de gătit clătite cu brânză multivarka brînză - utile.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Reteta: pâine de porumb de casă, fără făină de grâu, cu adaos de risovoyRetsept în multivarka: pâine de porumb delicios.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: prăjitură cu ciocolată rapidă fără ouă. Pas cu pas reteta fotoNapoleon fără yaitsMedovik.
Este un miracol! Această mană doresc să mănânce în etapa de pregătire a aluatului, deci este parfumat. Și când prăjitura în cuptor se află pe mirosul divin al alerga împreună.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Cele mai simple retseptZavarnye blinchikiRzhanye clatite clatite sunt bune la masa, în orice moment, mai ales atunci când în afara carnavalului.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Reteta de simplu grișul plăcintă vegetariene și iaurt în multivarkeKak plăcintă cu mere bucătar fără yaitsSharlotka.
Sunați-vă prietenii: „Să ne în 15 minute“ - fantezie spodvignul pe o capodoperă. Dintr-un număr minim de produse sa dovedit rola burete cea mai delicată. Aceasta reteta este diferit.
Înaintea unei serii de sarbatorile de iarna preferate, cu sărbători magnifice și cei dragi. Și orice masă de vacanță, după cum știm, nu este fără salate. Introducerea.
Calculator de calorii Rețete
