Rețete chiftele în multivarka

Baza de bucătăria rusă dieta, în orice moment considerate ca preparate din carne. Până în prezent, dragostea noastră umană nu se stinge pentru carne și chiar dimpotrivă, îmbogățit de noi, foarte interesante și originale rețete. Acest lucru a devenit vizibil mai ales cu apariția pieței pentru aparate de bucătărie Multivarki - cuptor cu inducție care funcționează pe principiul corpurilor de încălzire, datorită acțiunii termice a curenților electrici vortex. Din cauza multivarka o serie de noi, gustoase și incredibil de util modalități de a pregăti feluri de mâncare din carne. Luați în considerare, de exemplu, rețete chiftele multivarka deoarece cotlet - cel mai apropiat și cel mai familiar antena de satelit pentru om românesc.

Cotlete în multivarka. Versiunea clasica
Pentru a face acest lucru mâncăruri consistente și aromate au nevoie de ingredientele cele mai simple:

1. 500g farsh- (carne de vită, porc, sau oricare alta);
2. ceapa - 2 buc;
3. pâine albă - ½ parte;
4. Oua - 2 buc;
5. condimente și sare după gust.

Pâine la înmuiat în apă călduță, pre-tăiere tort. Se curata ceapa, se toaca cuțit în valoare, grătar sau carne tocată. După ce a pus pe umplutura intr-un bol să-l aveți nevoie să adăugați 2 ouă, pâine presate si ceapa tocata. Se amestecă masa de bine cotlet, nu uita de piper, sare ea, și din nou se amestecă bine. În Multivarki castron se toarnă puțină apă și a stabilit suportul pentru abur. Format din cotlete tocată fierte trebuie să le pună în formă și a pus pe suport. Închideți capacul, se fierbe vasul timp de 35 minute în „gătirea cu aburi“. Cotlete sunt gata!

Cotlete cu ciuperci în multivarka
Pentru mulți, unul dintre felurile de mâncare preferate sunt cotlete cu ciuperci, care, atunci când este utilizat Multivarki dobândi un gust neobișnuit. Compoziția acestor chiftele simplu:

1. Carne - 700 g (carne de porc, vită);
2. ciuperci - 150-200g (oricare alegere);
3. Oua - 2 buc;
4. Ceapă - 2 capete;
5. ulei de floarea soarelui - 1 lingura
6. pătrunjel și mărar;
7. pesmet;
8. sare și piper negru.

Carnea trebuie să fie spălate și tăiate în bucăți mici, iar ceapa și au o coajă verde și cotlet. Torsiunea mașină de tocat carne, trebuie să adăugați-l la 2/3 ceapa si ierburi cubulete, precum și ouă. Umplutura se amestecă bine. Pepper și recoltarea de sare sunt încă o dată se amestecă.

În funcție de model, trebuie să setați Multivarki modul de „coacere“ sau „Hot“. Încălzire cuptor cu inducție, acesta ar trebui să se prăjește în unt ciuperci tocate si ceapa ramase. Când ingredientele vor deveni o culoare aurie caracteristică de care au nevoie pentru a învăța de la Multivarki. Formarea chiftele de carne tocată în mijlocul fiecărui nevoie pentru a pune ciuperci prajite si ceapa, apoi se ruleaza in pesmet. De stabilire a chiftelutele într-un vas Multivarki ar trebui să le pregătească în modul „coacere“, aproximativ 20-30 de minute.

Cotlete cu morcovi și ierburi
Gurmanzii vor fi savurate și o rețetă pentru chiftelele multivarka. Pentru aceasta ar trebui să fie rezervate următoarele produse:

1. pui tocată - 500g;
2. morcovi - 1-2pcs;
3. ouă crude - 2 bucati;
4. Ceapă - 1 cap;
5. pâine albă - 100 g;
6. lapte - 200 ml;
7. amidon - 1st.l;
8. ulei vegetal - 1st.l;
9. ceapa verde, marar,
10. sare, piper.

Pâine albă să se înmoaie în lapte. Se taie în felii de pui trebuie tăiat într-o mașină de tocat carne cu morcovi purificate și ierburi disponibile. Umplutura rezultată ar trebui să adauge înmuiate în pesmet lapte. Există, de asemenea, trimite două ouă de pui. Sare si piper umplutura trebuie să adăugați lingura de amidon și se amestecă bine până la omogenizare. Formarea chiftele din carne tocată le loc alungit în Multivarki ceașcă de fund și pereții care au fost unse în prealabil cu ulei de floarea soarelui. În „frigere“ mâncarea este gătită timp de 15 minute. Apoi, flip-chiftele și se fierbe ar trebui să fie în același mod până la gătit, aproximativ un alt 10-15 minute.

Chiftele cu cartofi în multivarka
Combinația de cartofi și carne, probabil, cel mai preferat pentru drepturile noastre. Și acest lucru înseamnă că această rețetă este una dintre cele mai căutate după. Următoarele produse vor fi necesare pentru a prepara astfel de chiftele:

1. carne de porc tocată sau - 600g;
2. cartofi - 7sht;
3. Usturoi - 1 cățel;
4. Oua - 2 buc;
5. ceapa - ½ bucată;
6. ulei vegetal - 1st.l;
7. sare și piper după gust.

Pentru a pregăti burgeri și chips-uri, trebuie mai întâi să fie curățate și toaca ceapa și grătarul usturoiul. Se curata cartofii, ar trebui să se taie în felii subțiri, se adaugă sare, se amestecă, și de ceva timp a pus deoparte.

În carnea de vită trebuie să adăugați ceapa maruntiti, ponosit usturoi, bătut două ouă, sare și se amestecă bine toate ingredientele. Partea de jos a cuptorului cu inducție cupa trebuie să lipsească semn cu ulei vegetal. Perisoarele formate din tocatã stabilite în multivarku care este setat pe modul „coacere“, și să se pregătească timp de 20 de minute. Odată cu trecerea timpului, rândul său, cotletul de a fi o spatula de lemn, acoperiti cu felii de cartofi și se fierbe timp de încă 20 de minute. O dată sau de două ori ar trebui să se amestecă cartofi prajiti. După ce a absolvit modul de „coacere“, trebuie să fie tradus într-un mod de inducție cuptor „călire“, și se fierbe timp de încă 10-15 minute. burgeri delicioase cu cartofi gata! Rămâne doar pentru a le decora cu ierburi înainte de servire. Poftă bună!