reteta tort brânză
Toți oaspeții și cititorii site-ului, un salut imens!
Sincer, până când nu a fost de căldură, nu am vrut cuptorul și contactul cu aluatul. Dar apoi, în cele din urmă, a venit rece și a vrut să coace ceva gustos. Nimic nu a fost la îndemână pentru a coace un tort dulce. dar în frigider sa dovedit o bucată de brânză și unt, care au avut deja să fie procesate în regim de urgență. Care a transformat prăjitură cu brânză. Insanely delicioase, delicat, frumos.
In zilele noastre, este foarte important ca nimic nu lipsește și nu se află în frigider.
reteta Placinta este foarte simplu, poate fi coaptă între ori, ca să spunem așa, în timp ce de gătit cina.
Și, ca reteta placinta cu branza.
Avem nevoie de:
preparare
Pentru a pregăti prăjitură cu brânză. avem nevoie pentru a face un aluat de drojdie.
Dacă aveți nevoie de foarte repede, cumpara rapid drojdie uscată și a pus mai întâi buretele (de exemplu, se dizolvă într-o cantitate mică de drojdie de lapte cald, un pic de zahăr și făină pentru aluat a fost ca o smântână groasă. Opara ar trebui să crească în volum). Apoi se framanta aluatul.
Mi-ar face fără burete. În laptele cald, se adaugă drojdie de bere, ou, sare, zahăr, unt topit (l-am câteva secunde în cuptorul cu microunde a pus), toate se amestecă cu grijă până la omogenizare și se toarnă făină. Am framanta aluatul și se adaugă uleiul vegetal, astfel încât atunci când sculptezi nu se lipește de mâini.
Aluat, se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald. După un timp, după aproximativ o jumătate de oră sau 40 de minute, începe să crească, ca singura crestere peremesite-l și începe de gătit umplutura de două ori.
Se topeste untul.
Brânză grătar.
Ou, pe care le-am lăsat, se împarte în gălbenuș și alb.
Aluatul finit este împărțit în 7 părți, roll-le în bile, astfel încât aluatul nu se lipește de mâini, ușor unsoare mâinile cu ulei vegetal și suprafața de masă.
Pentru tort necesar formă, dimensiune de aproximativ 30 x 20, 25. Forma sondei de ulei lubrifiant și rola într-un strat subțire. Am pus în formă grăsimea cu unt topit si se presara generos cu brânză.
Apoi luați următoarea parte a testului, din nou rola slab, a pus-o pe un strat anterior de grăsime și ulei numai, nu se presara cu branza.
Următoarele teste sunt, de asemenea, de multe ori acționează, rola subțiri afară, pus pe ulei de lubrifiere anterior fiecare si se presara cu branza intr-unul.
Ultimul strat superior unsoare din belșug gălbenușul de ou. Din această ungere, suprafața finisată a tort va deveni de culoare foarte frumos.
Apoi, taie tortul în pătrate, încercând să-l facă prin întreaga grosime a tort.
Din moment ce avem un aluat de drojdie, este necesar ca tort a venit din nou înainte de coacere. Pentru a face acest lucru, vom servi sac sau se agață de film său și a pus pe 20 de minute - 25 într-un loc cald.
Odată ce tort este potrivit, care este, crește în dimensiune, pune-l în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 40 - 45 minute la 180 de grade.
tort Brânză sa dovedit foarte frumos și apetisant, cu crusta aurie minunată.
Se lasă prăjitura să se răcească ușor, și apoi .... ceai aromat cu un tort delicios.
Încercați să gătească un tort. nu este dificil, mai ales dacă aveți unele produse nevândute.