reteta tocană de legume cu cartofi și dovlecei și varză și carne

Vara tocană de gătit. Pregătirea ingredientelor

Pentru a tine si toate sale fel de mâncare de vitamine de uz casnic apetisant vă rugăm, veți avea nevoie de următoarele produse:

4 cartofi mari;
1 morcov;
300 g de varză tinere;
pătrunjel și mărar;
200 g de dovlecei;
floarea-soarelui sau ulei de măsline;
condimente dupa gust;
sare.

legume Stew (rețetă varză): descrierea procesului de preparare,

Cel mai convenabil mod de a găti acest fel de mâncare într-o tigaie adâncă - tigaie sote. Se toarnă ulei vegetal în ea și încălzi. Cartofii sunt decojite, tăiate în bucăți mici și se pune în tigaie. Fry, amestecând, până atunci, până când nu formează un maro auriu crustă. morcovi tăiat în bucăți în fâșii subțiri, adăugați cartofii și se fierbe timp de 5 minute. varză suplimentară shinkuem (nu subțire), și într-un recipient pentru legumele rămase. După 7-10 minute de stingere aici suntem de stabilire dovleceii rași sol. tocană de legume Solim cu varză și cartofi gust, adăugați condimente. Caleste la foc mic pana cand se inmoaie. Dacă tigaia nu este suficient de fluid, atunci puteți turna apă sau bulion de legume de fierbere. Atunci când vasul este gata, scoateți-l de pe foc si se presara cu marar tocat si patrunjel. Se acoperă vasul cu un capac și se obține produsul timp de 10 minute. Se serveste delicatesă de legume cu smântână și pâine.

Stew de vacanță. Faza pregătitoare

Această opțiune mese poate pretinde pe bună dreptate titlul de cele mai frumoase și gustoase tratează legume. Cum de a găti o tocană de legume festiv cu cartofi si alte cadouri din grădină, să învețe de la următoarea instrucțiune.

Pentru a pregăti feluri de mâncare au nevoie de aceste ingrediente:

5 cartofi tineri;
6 linguri mari de ulei vegetal rafinat;
1 dovlecel;
2 cepe bec;
2 roșii mari;
1/4 varză chinezească;
1 buchet ceapa verde;
oregano, busuioc, pătrunjel, mărar;
sare.

Etapele de feluri de mâncare de gătit

Curățați cartofii și se taie în felii. Pune într-o cratiță cu ulei fierbinte, sare și se prăjește timp de 5-7 minute. Ceapa rupe în bucăți inele jumătate și se adaugă la cartofi. Atunci când produsele devin maro auriu, le-a pus roșii, tăiate în bucăți și dovlecei. Se amestecă toate ingredientele, se adauga putina sare dupa gust. antena Stew la foc mic până până când lichidul sa evaporat. varză Shinkuem chineză, ceapa verde tocata fin. Repartizăm legumele la tigaie. Gătit tocană de legume cu varză și cartofi și alte legume, un sfert de oră. Încercați gustul produsului rezultat. În cazul în care toate ingredientele sunt moi - vasul este gata. Opriți focul și tigaia se adauga oregano, patrunjel, busuioc și mărar. Acoperim produsul rezultat cu un capac și se lasă la infuzat timp de 10-20 de minute.

Tocană în Italiană

Această delicatesă de legume este un fel de mâncare națională în Italia. În plus față de cadouri tradiționale de grădină, bucătari din această țară în ea se adaugă carnea, ceea ce face vasul nu este numai util, ci și hrănitoare. Aflați pentru a găti tocană de pe rețete de bucătari italieni. Pentru a face acest lucru avem nevoie de următorul set de produse:

vinete - 6 buc;.
pui - 0.5 kilogram;
cartofi - 8 buc;.
morcovi - 3 buc;.
Ginger - 1 lingură mică;
ceapa - 2 buc;.
varză - 1 cap (mic);
rosii - 5 buc;.
floarea-soarelui sau ulei de măsline;
sare, condimente dupa gust.

Cum de a găti o tocană de legume delicioase în italiană? Learning rețeta

Carne, cartofi și vinete se taie în felii și se adaugă câteva sare. Separat se prăjește produsele în ulei vegetal. Următoarea rupeți morcovi și ceapă. prăjește-le pana se rumeneste. Apoi, adăugați-le la sosul de rosii destrămată și se fierbe pana cand se inmoaie. Sub formă de straturi așterne toate ingredientele: varza tocata, cartofi, carne, vinete, sos de tomate. Sare și piper după gust vasului. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade. Pregătirea unei mese în ea timp de o jumătate de oră. După tocană de legume se presară cu varză și cartofi și alte legume și ierburi dau 10-15 minute.

Rețetă pentru gurmanzi: fructe și legume tocană

gust picant si o aroma placuta te va face fericit fel de mâncare preparată prin următoarea rețetă.

În proporții egale ia conopidă, dovleac sau dovlecei, ardei gras și mere. Toate produsele și uscate mele. Dovleac (dovlecel), cojit, se scot semințele și se taie în felii mici. Restrângerea în făină și prăjite în ulei de măsline sau de floarea-soarelui. Separat, se fierbe varza, anterior l dezasamblat în buchețele. piper bulgar este eliberat din semințe, se taie în fâșii și se prăjește. Merele se pisa plăci mici. Într-un castron, se amestecă toate legumele. Ei adauga merele. Toate sare recoltarea la gust. Forma răspândit toate ingredientele și se coace timp de un sfert de ore la o temperatură de 170-180 grade. În schimb mere etoge intr-un vas, puteți utiliza gutuie.

Din informațiile furnizate în acest articol, ai învățat cum să gătească o tocană de legume. Reteta cu fotografii de feluri de mâncare oferite în patru variante. Sperăm că toți dintre voi le place, și foarte curând va multumi pe cei dragi lor o vitamina delicatesă delicios.

Permiteți accesul la această rețetă pe rețelele sociale!