Rețetă pentru varza calita

Varza - un fel de mâncare de mare, încât este aproape imposibil să se încurce. Există mai multe opțiuni de gătit: cu legume, pasta de tomate si unt topit. Dar Kale cele mai delicioase se obține în cazul în care tocană cu smântână. În această formă poate fi furnizat ca o garnitura pentru carne sau fel de mâncare satisfăcătoare independentă.

Dacă nu ați încercat varza fiert cu smantana, vei fi sedus de aroma delicata. Pentru a face gustul acru varză în procesul de călire se poate adăuga un acid citric puțin. Vrei să obțineți varza mai moale și ofertă? Apoi se adaugă la sfârșitul gătit câteva picături de oțet.

varză Fiert cu smântână

Rețetă de varză în smântână

Varza, se spală sub jet de apă, se îndepărtează frunzele superioare (2-3 bucati) și încă o dată, se clătește bine cu capul. Se taie capul în două părți, dintre care fiecare cuțit fin cotlet (sau cu o lamă specială tocare triplă). Pune varza tocata intr-o strecurătoare și mai mică în apă clocotită ușor sărată.

Nu uitați: mai puțin de cinci minute până la varză a devenit mai moale! Morcov spală, coji de fructe și grătar pe răzătoare medie sau mare. Bow tăiate curat și o coaja sau inele semicerc. tigaie adâncă sau tigaie sote, se încălzește, se adaugă uleiul vegetal.

sos de smântână va ajuta să își diversifice gustul de familiare morcovi și ceapă feluri de mâncare Gatiti la foc mediu timp de zece minute, amestecând din când în când. Se adaugă la legume varza, se acoperă și se fierbe timp de încă cinci minute. Apoi se adaugă smântână, sare, condimente, și să continue stewing. Varza trebuie să dețină încă cincisprezece minute sub capac.

a se vedea, de asemenea,

Zrazy - un fel de mâncare tradițională din bucătăria ucraineană, lituaniană și Belarus. Bucătarii pregătesc aceste țări zrazy de ...

Lasă un răspuns Anulează răspuns